起家雞的韓文「 처갓집 」原意為妻子的家,也就是台灣所謂的「娘家」。在韓國以前的純樸生活裡,娘家為歡迎女婿的到來,丈母娘會特地準備豐盛的雞肉料理來表現滿對女婿溫暖的愛。而起家雞就是以傳承這份精神為宗旨,做出一道道充滿愛與人情味的料理,不僅呈現給客人最豐盛的炸雞饗宴,同時也傳遞給人們這份濃濃的傳統熱情及溫暖。(資料來源官網)

 

平日下午竟然一開門就高朋滿座,還有很多人在等,可見有多受歡迎。

 

除了一樓的座位區外,洗手間在二樓,二樓也有座位。樓梯上的雞朋友好可愛。

 

高雄起家雞裕誠店菜單 最新菜單請看官網

 

桌上的擺設都跟韓國的一模樣耶! 不銹鋼的杯子、叉子、垃圾桶、重點是韓國人吃炸雞會用的小夾子!!!

 

韓式炸年糕 90元

炸的火侯很剛好,外酥內Q的好吃得不像話,加上甜甜辣辣的醬料,一口接一口,還沒來的及拍食物合照就被我們吃快光了!!!沒想到這一道配菜小品就做得這樣好吃,看來炸雞很能期待!

 

半半炸雞 (原味炸雞搭配辣味洋釀) 479元

去骨人氣青蔥炸雞 439元

 

韓國原味炸雞 特色就是皮的粉都不會裹太厚,炸雞雖然看起來不像爺爺家的這麼大塊,不過皮薄酥脆裡面鮮嫩多汁!雞肉完全不乾柴,在店裡面吃剛炸好的真的是最佳好吃的狀態! 差點連骨頭都能啃下去~

 

洋釀炸雞 就是原味炸雞配上特製醬料,由韓國醬料直接空運來台,採用蜂蜜跟寡糖與十幾種蔬果調製而成,辣得很韓式! 入口是甜甜辣辣又帶著炸雞的鮮嫩多汁,辣度是溫和好入口的辣,第一次吃的朋友都很稱讚捏!

 

在韓國炸雞店就是要用小夾子吃炸雞,就是道地的不沾手美味吃法阿~

 

韓國炸雞還有一個秘密法寶 就是蘿蔔泡菜,不僅是炸雞店會附泡菜連披薩店、義大利麵店、炸醬麵店都會搭配泡菜,看到泡菜真的好懷念喔~ 當口味比較膩或是比較辣的時候,就可以配上幾口泡菜! 瞬間舌頭又活了過來! 酸脆爽口的蘿蔔泡菜真的超對味,重點是在店內用還能續杯,真的是太貼心了!

 

 

去骨人氣青蔥炸雞 懶得啃骨頭的朋友真的可以參考去骨系列,這道青蔥炸雞超級推薦給喜歡吃蔥的朋友,滿滿的蔥絲給的超有誠意,我們家的蔥多到跑到另外一盤炸雞去了!哈哈哈哈

 

 

去骨的青蔥炸雞 跟有骨的炸雞雞肉一樣鮮嫩多汁,大口咬下省去剔骨的麻煩,那個青蔥真的是超級鮮甜爽脆!! 搭配特製的青蔥醬,微甜清爽好滋味整個炸雞的油膩感都降低了!

吃完朋友還外帶一份回家跟家人分享,大家就知道有多好吃了! 看到這個外帶盒真的又是一秒回韓國的感覺。

 

跟韓國的標準配備一樣,外帶會送一罐小可樂,連爽口的泡菜都有準備好!! 手套也沒落下! 真的是原汁原味~ 有機會請務必來嚐嚐看唷!

起家雞 高雄裕誠店 (內用外帶專門店) 
07 5565258
高雄市左營區裕誠路429號(就是水果旁星巴克對面)