【東京散歩】想去見它一面的咖啡廳#1 懷舊感十足的店內提供著拿玻里義大利麵和冰淇淋汽水。讓我們前往神保町的人氣咖啡廳「さぼうる」

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【東京散歩】想去見它一面的咖啡廳#1 懷舊感十足的店內提供著拿玻里義大利麵和冰淇淋汽水。讓我們前往神保町的人氣咖啡廳「さぼうる」

【東京散歩】想去見它一面的咖啡廳#1 懷舊感十足的店內提供著拿玻里義大利麵和冰淇淋汽水。讓我們前往神保町的人氣咖啡廳「さぼうる」 咖啡廳、谷奥EMA、東京散歩、
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“雖然連鎖咖啡廳也很不錯,但在喫茶店裡有的是夢想。”

註:(喫茶店:日本的懷舊咖啡廳,通常保有從前的裝潢及餐點。)

 

哪裡有讓人覺得懷念且感到舒服自在的懷舊咖啡廳呢?讓喜愛咖啡廳的谷奥EMA來介紹給大家「店裡的菜單」、「店裡的那個人」這間 “想見上一面的咖啡廳”。這次我們來到從東京的都心涉谷一班電車就能直達,十分方便前往的神保町。

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說到神保町大家應該都會想到舊書店吧,但是其實神保町也是充滿美食的地方喔!其實神保町是一條隱藏著知名老店的懷舊時尚街道。

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在這街道裡我要介紹的是從之前就一直很想去的懷舊咖啡廳。「さぼうる」可以說是懷舊咖啡廳的一大代表。位於神保町站A7出口附近。這是一間從1955年開業,在今年邁向第62年歷史的懷舊咖啡廳。

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就像是山裡的小木屋一般,店門口充滿著小花和各種植物,還有圖騰圓柱和公共電話,讓人忍不住想拍照記錄下來。

這個電話實際上還是可以使用的狀態,所以偶爾也有人撥打。

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店內除了一樓外,還有半地下室和小閣樓。燈光可能比較暗一些,但是足夠讓人在這盡情的閱讀書籍。不管是一個人還是和朋友一起前來,都可以在這度過悠閒美好的時光。

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據說店內裝潢的雜貨有許多都是客人提供的。雖然這些小東西是從各個國家不同地區帶回來的伴手禮,卻意外的和這間店融合成一體。「さぼうる」的老顧客們大概都是挑選和店內氣氛相似的伴手禮吧。就算不是常客,只要把伴手禮等小東西交給老闆,都會被裝飾在店內喔!

 

 

我們點的是「さぼうる」的人氣餐點。三明治、新鮮草莓果汁、冰淇淋汽水、隔壁姐妹店「さぼうる2」的拿玻里義大利麵。

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最先送來的是“新鮮草莓果汁”(税込500円),不只擁有粉紅色的可愛外表,草莓獨有的酸甜滋味全都濃縮在這杯果汁裡,真的超好喝!

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攪拌過後碎冰和新鮮的果汁變得像果昔一般的滋味。「さぼうる」在冰塊方面有著一定的堅持。

老闆鈴木文雄說,他們每天都是使用冰店送來的冰塊,比起外面一般的冰塊較不容易融化。 的確,過了一段時間果汁喝起來還是保有其香濃!

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和果汁一起享用的是這道綜合三明治(税込600円)。最常出現的火腿搭配小黃瓜、清爽的牛番茄、柔軟的蛋沙拉。

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有一種童年時光媽媽手作三明治懷念的味道。

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下一道送來的是「さぼうる2」的招牌餐點“拿玻里義大利麵”。這麼大一份居然只要日幣650圓(税込)!! 這拿玻里義大利麵不是加大份量,而是原本的份量,還附一碗小份沙拉!

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麵的份量會越來越多是因為一開始製作的時候沒有固定的量,不知不覺中份量就變得這麼多了!
聽說對學生和上班族來說這根本是小菜一碟。當然其美味也是一絕!蘑菇、洋蔥、培根等食材的份量十足,搭配上恰到好處酸酸甜甜番茄醬的滋味。

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這豪華的份量即使我大口大口得吃,感覺好像也沒變少。。。最後我只好和三位攝影師一起把它解決。拿玻里義大利麵雖然是「さぼうる2」的餐點,晚餐時刻在「さぼうる」小酌兩杯時也可以點「さぼうる2」的餐點請他們外送過來喔!

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最後的甜點冰淇淋汽水(580円)。說到冰淇淋汽水,大家通常會想到綠色,但是「さぼうる」的冰淇淋汽水有紅、藍、黃、綠四個種類。

上桌的冰淇淋汽水看起來閃閃發光好可愛!

每個顏色的口味都不一樣。黃色是檸檬口味,藍色是藍色夏威夷。如果和朋友一起去的話可以點不同顏色互相分享也很不錯!

老闆文雄先生最近打算推出第五個顏色的口味。不知道下一個口味將會是什麼顏色・・・?

下一次來訪「さぼうる」的理由又多增加一個了!

 

以上便是一直以來受到大家喜愛的喫茶店「さぼうる」。

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最後我們和很好相處的老闆文雄先生一起拍了合照紀念。

老闆文雄先生不只和我們細說了「さぼうる」的歷史,還招待我們咖啡,最後結束時還請我們吃了糖果!在這間喫茶店裡和許多客人一起度過了超過60個年頭的文雄先生帶著溫柔的眼神和我們說,

 

「雖然連鎖咖啡廳也很不錯,但在喫茶店裡有的是夢想。」

 

我還想要再去吃遍店裡其他各式各樣的餐點,也還想再去找文雄先生。下一次前往「さぼうる」時帶點伴手禮之類的小東西去拜訪他好了。

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■店舗情報

さぼうる

地址:東京都千代田区神田神保町1-11

營業時間:9:00〜22:30

公休:週日、例假日

交通資訊

都営地下鉄 新宿線・三田線「神保町駅」A7出口
東京メトロ 半蔵門線「神保町駅」A7出口

Writer&Model Ema Tanioku
Instagram:@ematanioku

 

Photo:Haruka Yamamoto

Design:Yuko Abe(ASOBI SYSTEM)

Edit:Sayuri Mizuno(ASOBI SYSTEM)

 

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心動瞬間_

想吃排骨便當了!

國片近幾年如此受到歡迎,有很大一部份與它貼近我們的生活有關,而台灣的美食文化原先就很盛行,再透過電影的雙向輸出讓許多道地美食一炮而紅,不僅是台灣人自己都被無形之中「生火」,甚至外國人也搶著拜訪(笑),跟著爆米花小姐一起來看看近年來那些因國片爆紅的台灣美食吧!

 

 

國片「爆紅台灣美食」1.

《想見你》全糖甜心珍奶

source:NETFLIX

說到近年來最夯台劇&國片,應該不少妞妞們會最先想到由許光漢和柯佳嬿主演的穿越劇《想見你》吧!在電影中由許光漢飾演的「李子維」為了和由柯佳嬿飾演的「黃雨萱」有更多互動時常到女方打工的飲料店「老賴茶棧」來一杯全糖珍奶(確定喝的下去嗎XD),甚至還因此有了「全糖甜心」的封號,但爆米花小姐不得不說這招確實很奏效,讓人想忘記都難!

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店家資訊>>

老賴茶棧

點我看全台分店資訊

 

 

國片「爆紅台灣美食」2.

《那些年,我們一起追的女孩》 老擔阿璋肉圓

source:FACEBOOK

《那些年,我們一起追的女孩》改編自作家九把刀的同名小說,故事背景設定在主角從小生活的城市-彰化,電影中「柯景騰」和死黨們一起去吃的肉圓正是位在長安街、開業已有70年的老店「老擔阿璋肉圓」,原先在當地就很有人氣,電影上映後更是成了影迷必打卡的景點之一,看看這個皮厚又Q彈多汁的樣子,真讓人躍躍欲試!

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店家資訊>>

老擔阿璋肉圓

地址:彰化縣彰化市長安街144號

電話:04-722-9517

營業時間:09:30-22:00

 

 

國片「爆紅台灣美食」3.

《我的少女時代》 麻醬麵

source:Disney+

「麻醬麵」這類街頭美食對台灣人來說並不是太陌生,但在電影 《我的少女時代》因中男主角徐太宇一句:「麻醬麵一定要把麻醬和麵分開放!」的龜毛要求,瞬間把許多吃麻醬麵的人分成兩派(笑),也讓這個平民小吃在台灣提昇了不少討論度,妞妞們是喜歡拌好一起吃,還是和徐太宇一樣分開吃呢?

 

 

國片「爆紅台灣美食」4.

《當男人戀愛時》中義街麵店

source:NETFLIX

因一句超接地氣的土味請話「啥款」在全台爆紅的電影《當男人戀愛時》,講述討債集團成員「阿成」對欠債人「浩婷」一見鍾情,進而展開追求,所發生的荒誕又趣味的愛情故事,劇中這間位在新莊的「中義街麵店」是開始連結男女主角關係的地方「烏醋乾麵」和「鯊魚煙」等小菜也成了影迷們來這裡的招牌必點,想吃的妞妞們可要提早來呀!

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店家資訊>>

中義街麵店

地址:新北市新莊區中義街37號

營業時間:06:30-14:30

 

 

國片「爆紅台灣美食」5.

《孤味》府城食府

source:FACEBOOK

描繪台灣早期女性生活的電影《孤味》, 大部分皆在古都台南完成取景,作為一個聚集文化和美食的聚寶盆,導演當然不能放過此機會啦!電影中替淑芳阿姨舉辦70大壽的餐廳是位於仁德區的「府城食府」,匯集了最正宗的台南道地小吃,虱目魚香腸、網紗鮮蝦捲、鱔魚意麵、府城擔仔麵等美食都可以一次在這裡品嚐!

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店家資訊>>

府城食府

地址:台南市仁德區大同路三段755號1F

電話:06-288-1001

營業時間:11:00-14:00、16:30-21:00(週六日17:00開始)

 

 

國片「爆紅台灣美食」6.

《周處除三害》 豐米便當

source:NETFLIX豐米便當臉書

近日熱度爆表的國片《周處除三害》妞妞們都看過了嗎?除了阮經天狂野豪放的演出備受關注之外,電影開頭他大嗑的「豐米排骨便當」也意外成了焦點,由於他實在吃得太香,讓觀眾不禁想嘗試看看到底有多好吃?(笑)豐米便當位在新竹竹北,售價百元有找的排骨便當「三菜一主菜」的配置讓人食指大動,就連不是特別愛吃便當的爆米花小姐也被默默燒到!

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店家資訊>>

豐米便當

地址:新竹縣竹北市縣政二路187號

電話:03-558-3434

營業時間:11:00–14:00、17:00–20:00

 

 

以上6個國片爆紅「台灣美食」,妞妞們最想吃哪一個?

 
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