踏上老公寓階梯,一場寧靜午茶況味-Merci Vielle

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踏上老公寓階梯,一場寧靜午茶況味-Merci Vielle

踏上老公寓階梯,一場寧靜午茶況味-Merci Vielle Merci Vielle、板橋美食、板橋咖啡廳、新北咖啡廳、府中咖啡廳、大妹吃新北、大妹吃太飽
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走進咖啡廳裡,往往都會點一些什麼呢?當我還沒吃午餐走進咖啡廳時,就會想點一片現烤厚片搭配奶油,配一杯手沖咖啡,絕配。老公寓裡的咖啡館 Merci Vielle 丹麥土司系列總會讓人留下深刻印象,佐一塊軟Q麻糬與香甜蜜紅豆,叫誰不愛?再一次的到訪依舊讓我愛不釋手,喜歡這裡的舒適愜意感,陽光灑落在空間裡,是最理想的午後時間。

 

府中咖啡廳推薦-Merci Vielle

 

踏上老公寓階梯,一場寧靜午茶況味

Google 地圖告訴我「三年前您曾到訪過 Merci Vielle」,才驚覺原來距離初訪已經是三年前的事了,卻依稀記得當時和誰來過、點了什麼餐點,還以為是昨日的事情而已。三年過去, Merci Vielle 依舊是個熱門咖啡館,營業開始約半小時所有座位都已坐滿,喜歡這裡的自在舒適感,發著呆也很舒服。

 

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初次到訪時,對於藏在老公寓裡的 Merci Vielle 感到驚奇,這條街上許多算命占卜的攤子,轉個彎踏上階梯遂抵達 Merci Vielle 推開門就像走進不同的世界似的,處處充滿驚喜呀。

 

 

大門選以木門,有些斑駁的樣貌似乎更加融入這幢老公寓。微開的木門,從外頭窺探別有洞天,就算二次到訪依舊減少不了我對 Merci Vielle 喜愛,洗石子地版是老房最常見的搭配木頭層板為空間增添許多舒適氛圍。

 

 

 

 

 

Merci Vielle 在板橋共有四間不同系列與風格的特色店舖,一直想找時間與機會探訪其他三間,不過緣分如此奇特,Merci Vielle 就到訪兩次了(笑),書架上看到一本《總有一家咖啡館在等你》不知怎的感受很深刻,雙北咖啡廳這麼多間,風格更是多樣化,但總會有一間是最適合自己的,而他永遠會在那等著你。

 

 

 

當日到訪時,正是營業時間剛開始,沒想到不到半小時早已客滿,與上次不同的是,這次選擇窗邊座位,陽光灑落在 Merci Vielle 裡,是溫柔、暖和的代表。

 

 

 

老物、古董、復古是 Merci Vielle 代名詞,他不像是一間咖啡廳,或許是藏在公寓裡,所以更像是家的感覺。有些凌亂的櫥窗以及用白色棉麻布作為沙發與窗簾,留些不完美,正是我喜歡他的地方。

 

 

 

Merci Vielle 菜單

 

 

 

「紅豆丹麥土司!紅豆丹麥土司!」當我一翻開菜單這麼跟朋友說著,來到 Merci Vielle 沒有點一份丹麥土司著實可惜,而好友則是跟我說再點一份餘煙裊裊,對於到訪三次的她這是每次必點的品項。即便有許多咖啡選擇,我與一訪相同選擇可可與抹茶歐蕾,彷彿只有他們與丹麥土司最合拍。

 

 

 

可可歐蕾 $160

 

店員向我們介紹完畢後,我們開始動手加入牛奶與熱可可,一旁的棉花糖可沾著熱可可吃、鈕扣巧克力則可以加入熱可可裡增添濃郁感,不甜膩的可可搭配牛奶冰磚與牛奶,一整杯的比例十分剛好,女孩肯定會喜歡。

 

 

 

 

 

抹茶歐蕾 $160

 

自行磨好抹茶後,可以先倒入小杯子品嚐原味抹茶,若怕苦味搶味則可以加點糖中和。對我來說苦甜剛好且十分爽口,抹茶味道濃郁。

 

 

餘煙裊裊 $180

 

「準備好了嗎?我要淋囉!」店員貼心的等待要拍照的我們,姿勢準備好後,他將牛奶倒進鑄鐵鍋中,裊裊餘煙自鐵鍋冒出,夠夢幻了吧!這一道必須趕緊品嚐,否則待丹麥土司吸飽牛奶後,可就不脆了。搭配冰淇淋一起入口的感覺,就像在吃一碗燒冷冰那樣的特別。

 

 

丹麥吐司佐十勝紅豆 $130

 

想念許久的丹麥吐司佐十勝紅豆,現烤酥脆丹麥土司,佐香甜不膩口紅豆泥,撒上些抹茶粉,完美。

 

 

 

▸▸大妹說說:

親自到訪就能發現 Merci Vielle 的魅力,不僅是餐點有特色外,空間氛圍也營造得很好,就算不喝咖啡的朋友來到這也有許多選擇,甚至也會讓本來愛喝咖啡的人選擇其他飲品(笑),不知道下次再訪是何時,Merci Vielle 的丹麥土司是想起就會特別想吃的品項呢。

 

 

Merci VielleIGFB
地址:新北市板橋區府中路50號Google Map
營業時間:13:00-22:00
電話:無
交通:捷運府中站三號出口,步行5分鐘
備註:每人低消一杯飲品、有插座&Wifi、不限時

 

台北旅行整理

 

 

 

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心動瞬間_

超有質感!

CAFE!N 在今夏迎來全新跨界聯名,攜手來自紐約的香氛保養品牌 (MALIN+GOETZ),以品牌經典的 Cannabis 大麻草香氛系列為靈感,徹底解構⼤⿇草香氛的豐富層次,將其轉化成飲品、餐點與生活選物,打造一場療癒感十足的感官體驗,帶領大家在步調飛快的日常裡,也能找到屬於自己的放鬆時刻。

 

目錄

 

CAFE!N×(MALIN+GOETZ) 重磅聯名

來自紐約的 (MALIN+GOETZ),以簡約平衡的生活哲學聞名,自2007年推出的 Cannabis 大麻草系列,至今仍是品牌最具代表性的香氛作品之一。這次 CAFE!N 以「SIP THE CHILL」為主題,把紐約街頭自在隨性的生活態度帶進台灣,邀請大家透過味蕾感受專屬於城市中的短暫放鬆。

 

 

 

CAFE!N×(MALIN+GOETZ) 聯名餐飲

本次聯名的飲品與餐點皆從  (MALIN+GOETZ) 的大麻草香氛汲取靈感,將柑橘、草本與⽊質調性巧妙融入飲食風味當中。同時選用蜜蜂工坊的鹽之花蜂蜜作為串聯要素,以香甜醇厚且帶有細緻花香的風味,為咖啡與茶飲增添更豐富的層次感,也讓整體香氣表現更加立體迷人。

 

鹽之花蜂蜜檸檬草美式 

以世界冠軍⿊咖啡為基底,搭配檸檬汁的明亮酸香,特意選⽤蜜蜂⼯坊的鹽之花蜂蜜增加柔潤層次甜感,入⼝帶有輕盈檸檬氣息與細緻蜂蜜尾韻,檸檬草香氣若隱若現,讓整體風味呼應⼤⿇草香氛前調的明亮俏⽪。 

 

鹽之花蜂蜜迷迭香拿鐵

咖啡醇厚與鮮奶滑順堆疊出濃郁⼝感,鹽之花蜂蜜不僅中和了甜膩感,獨特的礦物質成分不僅激發蜂蜜深層的花果香,同時也保留回⽢尾韻。透過淡淡的迷迭香香氣 演繹出⼤⿇草的綠⾊氣息,讓整體層次更加溫暖柔和。 

 

鹽之花蜂蜜紅⽟紅茶

紅⽟茶香沉穩迷⼈,蜂蜜甜韻柔和,搭配細微鹽之花鹹香,讓整體⼝感更加平衡細膩。甜感乾淨不厚重,適合作為⽇常療癒系茶飲。 

 

鹽之花蜂蜜紅⽟鮮奶茶

紅⽟紅茶厚實的茶韻與鮮奶醇香細緻融合,鹽之花蜂蜜堆疊出柔和層次,使整體風味更加立體且耐喝。入⼝濃郁滑順、⼝感圓潤飽滿,尾韻保留紅⽟獨有的優雅 茶香與溫暖奶感,回⽢細膩悠長。 

 

舒肥雞⾁輕蔬沙拉  

CAFE!N⾸次推出新鮮鮮蔬沙拉,以嫩⼝舒肥雞⾁搭配多樣新鮮蔬菜,清脆爽⼝、層次豐富。清新的番茄與芝⿇葉香氣點綴其中,使風味輕盈⾃然,滿⾜需要輕盈無負擔餐食體驗的族群。 

 

⿊芝⿇雲朵卷  

現代⼈越來越重視食材營養密度,以⿊芝⿇展現糕體濃郁⾃然的香氣與滑順奶霜,⼝感輕柔不厚重,尾韻帶有芝⿇特有的香氣,是低負擔卻富有層次的療癒甜點。

 

蔓越莓奶油鹽麵包卷 

麵包體柔軟帶有⾃然⼩麥香,淡淡奶香與鹹甜平衡的風味,加上蔓越莓果乾點綴,不僅帶來微酸果香,也更加清爽耐吃,穿梭於城市街道之間,都能輕鬆拿在⼿上享⽤,成為陪伴⽣活節奏的⼩⼩美好。

 

 

 

CAFE!N×(MALIN+GOETZ) 聯名選物

除了限定餐飲之外,多款聯名生活選物也同步登場。從鈦金屬極輕遛遛杯、漫步紐約托特包、翻玩版手工玻璃杯、特色即可拍,到以藝伎咖啡豆打造的凍乾咖啡粉果凍包組,每一款都延續聯名主題的自在氛圍,讓這場從味覺出發的放鬆旅程,不只停留在咖啡館裡,更能一路延伸至日常生活的每個角落。

 

極輕遛遛杯

由台灣在地品牌WOKY精⼼製作,選⽤⾼規格鈦材質打造,兼具輕量、耐⽤與保溫性能,讓每⼀次出發都更加輕盈。瓶⾝搭配提繩設計,無論是通勤、旅⾏或城市漫步,都能輕鬆隨⾏。 

 

漫步紐約托特包  

全⼿⼯製作,選⽤象徵⼤⿇草香氛的經典墨綠⾊作為主調,低調卻充滿態度。特別採⽤少⾒的雙⾯圖樣設計,無論正反都能展現不同風格,讓⽇常穿搭多⼀點⾃由切換的樂趣。 

 

即可拍  

底片攝影讓每⼀次按下快⾨都變得珍貴,因此更專注於眼前的風景與旅⾏途中的美好;在數位時代裡,我們相信慢⼀點,反⽽能看⾒更多。 

 

⼿⼯玻璃杯

以⼤⿇草蠟燭瓶⾝為靈感重新翻玩,透過⼿⼯加⼯賦予全新⽣命。保留玻璃原有的質感與記憶,讓香氣消散之後,依然能以另⼀種形式陪伴⽣活。 

 

凍乾咖啡粉果凍包組

嚴選藝伎⽔洗咖啡⾖製成,散發細緻優雅的⽩花香氣,伴隨柳橙與檸檬草的清新 果韻,層次豐富卻輕盈順⼝。無論是在辦公室、旅行途中,或只是想偷得⼀段午後時光,只需加入熱⽔或⽜奶,即可快速享受⼀杯⾼品質咖啡。

 

 

 

source:CAFE!N

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