快奔4狀態超好！林予晞分享5個維持好膚質、不囤積體脂肪秘訣，舒壓方法竟然是看論文

曾經是空服員，也擔任過電視台戲劇企劃，後進入演藝圈成為演員的林予晞，代表作有《春梅》、《料理高校生》、《我們與惡的距離》等，2023年以《台灣犯罪故事-出軌》第三度角逐金鐘獎，演技備受肯定，今年更跨界旅遊實境節目《演員們的旅行》，首次挑起主持大樑。不僅喜歡演戲，也很熱愛攝影，曾推出過攝影集、舉辦過攝影展，是有才華、有內涵的全方位才女，還很懂得保養及好好照顧自己，這次以品牌代言人身份出席明治膠原蛋白活動，特別接受妞編輯專訪，要來和妞妞們分享如何在忙碌的生活中維持好的狀態！

林予晞保養秘訣1做好保濕維持膚況穩定

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有雙大圓眼，皮膚白皙細緻，笑起來非常有親和力的林予晞，出席活動前一晚才睡了3小時，但整個人氣色極佳，近距離看膚況還是很透亮。問到有沒有從少女時期維持到現在的美容好習慣？林予晞想了下回應：「少女時期好像沒有特別維持的習慣，愛笑算嗎？從以前我就很喜歡大笑，保持好心情很重要」現在的保養最重視的是清潔跟保濕，尤其是保濕，除了基本的化妝水、精華、乳霜外，如果工作需要出外景，有時候會遇到強風日曬，肌膚就會比較乾燥，這時候就會增加油的品項，像是美容油、精油，增加肌膚的潤澤。防曬的部分則會以物理性為主，像是戴帽子，也會儘量不要長時間曝曬在陽光下。

林予晞保養秘訣2每天喝2000CC水

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除了做好日常的基礎保養外，林予晞也很重視身體的補水，她分享每天一定會喝到2000CC的白開水，要怎麼達標呢？每次要喝水時就喝一杯500CC，這樣一天喝4杯就可以達標了！之前她還曾經做表格來紀錄自己每天都喝了什麼、吃了什麼食物，每個月會量一次Inbody，透過科學的數字，幫助檢視身體的狀況，更能知道要如何調整照顧自己。

林予晞保養秘訣3減少進食的次數

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「You are what you eat!」要有好的狀態，不論是對肌膚、對體態或健康，飲食扮演很重要的角色。林予晞分享日常的飲食，因之前有配合專業的營養師，從中自己也學到許多觀念，像是每次的進食都會讓血糖上升，容易造成體脂肪囤積，所以她盡量在正餐都吃飽，餐與餐之間就不要再一直進食，每天盡量吃到三份蔬菜跟足量的蛋白質，晚餐則不吃澱粉，還有要大量的喝水也很重要。

林予晞保養秘訣4找多種舒壓方式

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現代人生活壓力大，很容易會感覺身體疲累，但心更累，學會舒壓維持身心的平衡很重要！聊到私下舒壓的方式，林予晞笑說她的方法可能大家聽起來會覺得有點奇怪：「我很喜歡看論文，聽起來壓力好像很大，但其實看久了就習慣了，論文裡面會有很多精準的知識，當你下次在遇到問題，或要回答問題時，這些知識都能派上用場，對我的幫助很大。」接著她又立刻補充比較「輕鬆」的舒壓方式，像是打電動、攝影、發呆想事情，也很喜歡待在家裡的暗房看放相，還有泡澡！平常有時間的話就會泡澡，如果是到外面住宿有浴缸、溫泉，那就更不會放過可以好好泡澡的機會，是一種很棒的舒壓方式。

林予晞保養秘訣5每天補充膠原蛋白

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除了擦的保養外，林予晞也很重視內在的調理！她分享吃膠原蛋白的習慣維持十幾年了，最早開始接觸應該是大學快畢業時，兩個妹妹當時都很關注美容的訊息，自己就也跟著吃，從以前到現在其實試過不少的膠原蛋白補給品，在挑選上最重視的是「味道」，因膠原蛋白很容易會有一種濃縮蛋白質的腥味，如果味道讓人難以入口，就更激不起想要吃的動力，所以味道會擺在第一位，而明治膠原蛋白是她吃過覺得最沒有味道的，從當空服員時期就會狂買，現在還有推出台灣限定膠原蛋白璀璨金「小金寶」隨手包，更方便隨身攜帶，像是早上錄影前會加在咖啡，睡前也會喝，她還會搭配維他命C一起吃。

想要維持好的狀態，並不是一蹴可幾，日常就得要多管齊下從保養、飲食著手，連心情也要照顧到，林予晞的美容方法其實都不難，妞妞們不妨可以參考跟著試試！

大家期待已久的《臺灣米其林指南 2026》「必比登推介」名單終於搶先公布囉！今年全臺共有 146 間餐廳獲得肯定，其中最讓人興奮的就是有 13 家新面孔加入，而且超過八成都是我們最愛的在地美食和特色小吃。從臺北的雞湯、滷肉飯，到臺南的溫體羊肉、鴨肉羹，感覺今年又要跑遍全台吃一輪了，妞編輯已經迫不及待想把這些物超所值的美味分享給妞妞們，快來看看有哪些口袋名單可以先筆記起來！

● 2026 臺灣米其林必比登 13 家新入選亮點！
└ 臺北 4 家新入選必比登
└ 臺中 1 家新入選必比登
└ 臺南 3 家新入選必比登
└ 新北市 3 家新入選必比登
└ 新竹縣 2 家新入選必比登
● 2026 臺灣米其林指南完整名單公布時間

每年最期待的《臺灣米其林指南》，今天率先公布了大家最愛的「必比登推介」名單！米其林指南國際總監 Gwendal Poullennec 說，今年評審員特別關注那些輕鬆、真誠的美食體驗，還有充滿活力的街頭小吃和在地飲食文化，所以大家會看到很多我們平常就很喜歡的台味入選，完全是妞妞們荷包友善的美食地圖。

這次全臺總共有 146 間餐廳獲得必比登推介，其中有 13 間是新入選的亮點店家，遍布臺北、臺中、臺南、新北和新竹縣。光看這些新名單，妞編輯的肚子就開始咕嚕咕嚕叫了！

2026 臺灣米其林必比登 13 家新入選亮點！

這次新入選的 13 家必比登推介餐廳，超過八成都是我們熟悉的臺灣在地美食和特色小吃，從北到南都有驚喜！

臺北 4 家新入選必比登

在臺北，有 4 家新店入選。首先是「青嬌」，聽說是夫妻經營，主打雞湯料理。他們家的招牌黃金雞燉湯，選用臺灣的母玉米雞，加上金華火腿、扁尖筍，慢火熬煮 6 小時，味道濃醇鮮甜，搭配上海青香菜飯，聽起來就是一頓超滿足的饗宴。妞編輯覺得，這種暖心雞湯，很適合上班族下班來一碗啊！

接著是「開囍」，名字就很有喜氣！他們家以滷肉料理為核心，台式滷肉、紅燒控肉和酥炸滷大排都是招牌。滷肉是細火慢燉出來的，肉質軟嫩Q彈，鹹甜滋味剛剛好，配飯配麵都超讚。除了滷肉，還有蔥油雞、口水雞這些小菜，選擇很多樣。

「武田咖哩」則提供暖心又暖胃的咖哩飯。他們的咖哩醬是用日式高湯熬製的，吃起來鹹香下飯，充滿香料和蔬菜的濃郁風味。主菜有炸雞、和牛蘇格蘭蛋和炸蝦三種，配菜還會用當季蔬菜，看起來顏色很繽紛呢。

最後是「有有1969」，這家老店第三代接手後，把裝潢變得小巧舒適，菜單也都是精緻的台式熱炒。特別推薦「百花油條」，油條裡填滿蝦漿、墨魚漿炸到金黃，再跟糖醋醬拌炒，酸甜開胃超下飯！聽說他們的滷肉飯也傳承自奶奶的食譜，用豬頸肉做的，醬香迷人又不膩口，感覺很值得一試。

臺中 1 家新入選必比登

臺中這次也有一家新入選，是「東沐。食在」。他們家主打家常鴨肉料理，招牌是「紅油蒜味鴨肉乾拌麵」，份量很實在，鴨肉鮮嫩多汁，淋上特製調醬，還有油蔥和紅油的辛香，味道濃郁又有層次。重點是鴨肉都是當天現做的，鴨骨湯也慢火熬煮好幾個小時，湯頭澄淨又香，小菜像餛飩湯或燙青菜也很用心喔。

臺南 3 家新入選必比登

古都臺南這次有 3 家新面孔！「咩灣裡羊肉店」從 1962 年就開業了，現在已經是第三代經營，牆上還看得到開業初期的老器具，很有質樸的氛圍。他們選用臺南善化的溫體羊，每天新鮮配送，肉質超軟嫩！招牌「山羊鍋」純羊肉熬煮 5 小時，湯汁溫潤甘甜，感覺喝了全身都暖起來。

「詹記」的老闆是魚販第二代，對海鮮超懂行！小店結合臺南傳統「飯桌仔」文化，料理就像自助餐一樣陳列，而且都是現點現做。招牌魚湯是用鱸魚骨和蔬菜熬湯底，再加蛤蜊和魚片，鮮美甘甜。詹記每天還會提供十幾種當季鮮魚，根據魚種特性用香煎、烘烤、燒煮等方式料理，真的很有心！

「竹記冬菜鴨」創立於 1942 年，也是間老字號鴨肉店了。他們的鴨肉是用四個月大的屏東內埔溫體鴨，肉質軟嫩有彈性，有原味跟煙燻兩種口味。妞編輯推薦可以試試「冬菜鴨冬粉」，湯頭甘醇鹹香，吃完超滿足的。

新北市 3 家新入選必比登

新北市也有 3 家新店入榜！「阿爸的客家菜」從 2000 年創立，店裡充滿復古風情。主廚來自高雄，有超過三十年經驗，很注重發揚客家醬缸文化，很多食材都是自家日曬、醃漬、發酵的。特別是「鳳梨醬清蒸鮮魚」，醬料是用高雄大樹的土鳳梨做的，加上豆粕、甘草和鹽醃漬三個月以上，鹹香醇厚，配上酸甜鳳梨，讓魚肉味道超有層次。聽起來就是一道功夫菜！

「北鴨鴨肉羹」在地經營二十多年，店面還保留傳統灶檯，很有古樸感。他們專注賣鴨肉羹跟鴨肉飯，鴨肉羹選用 75 到 80 天大的臺灣土番鴨，軟嫩薄切鴨肉跟洋蔥、筍絲、蒜頭一起炒香，湯頭甘甜溫潤，加點辣椒粉會更提味喔！

「碧潭橋頭鵝肉」在老宅錯落的街上，這間明亮寬敞、有開放式廚房的小店很吸睛。招牌的煙燻鵝肉從選材到製作都維持一貫水準，點餐可以選份量或指定部位，超貼心。

新竹縣 2 家新入選必比登

新竹縣這次有 2 家新入選。「季風」之前在臺北歇業兩年後，移師新竹縣在 2025 年重新開幕。他們的菜單從葷食轉型成蔬食料理，但還是能感受到客家飲食文化。套餐靈感來自時事，像颱風後會創作「芋頭、九層塔、苦茶油」，就是把客家芋頭九層塔湯加以發揮，用苗栗檳榔心芋做成泥狀，再用苦茶油和九層塔增添風味，聽起來很特別！