瓦城集團創意台菜新品牌「SHANN SHANN小香」必點推薦！鮑魚滷肉飯、花生米血骰子牛，黑松露蒸蛋根本白飯小偷

吃台菜也可以很有情調！顛覆以往對台菜的印象，瓦城集團繼主打新台灣料理的「時時香」大受好評後，近日再推出新品牌「SHANN SHANN 小香」，首店進駐台北新光三越信義A9館，店裝走現代時尚摩登風格，透過創意改良經典台菜，並結合紅白酒的餐酒搭配，要帶給妞妞們新台菜風味體驗。妞編輯幫大家整理「SHANN SHANN 小香」必點招牌菜色，不管是和家人一起吃，還是約會、和好友們歡聚都好適合。

台灣料理創意升級「新台菜」

source:SHANN SHANN 小香

旗下有瓦城、大心、時時香等人氣餐飲品牌的瓦城泰統集團，看準台菜在全球美食版圖成為一大亮點，推出全新品牌「SHANN SHANN 小香」。顛覆大家對於台菜的印象，將台灣人喜愛的口味不斷改良優化，透過創意將經典的台菜再升級，像是滷味肉、米血糕、司目魚，玩轉全新吃法，還可以像在西式餐酒館，依照個人喜好及餐點特色，搭配適合的餐酒。

首店進駐台北新光三越信義A9館

source:SHANN SHANN 小香

光看店裝外觀，真的很難猜到這是一家台菜料理餐廳！「SHANN SHANN 小香」整體以簡約且具時尚感的現代設計為主調，店門口特別設有獨特的醬料牆，陳列各式創新台菜料理中使用的特製醬料，匿藏台灣飲食文化的深厚底蘊。用餐環境有寬敞的落地窗，邊吃飯時還能俯瞰信義商圈的都市風景。

台菜料理結合Wine Pairing

source:SHANN SHANN 小香

沒想到台菜和紅白酒也可以這麼搭！除了台式料理大玩創意新吃法，SHANN SHANN 小香還特別引入「Wine Pairing」餐酒概念，跳脫紅酒配紅肉、白酒配白肉的傳統框架，根據各式料理及個人喜好推薦專屬酒款。不喝酒的妞妞們，也有其他軟性飲品、茶類可以選擇，妞編輯私推可以點烏龍氣泡飲，非常清爽解膩。

SHANN SHANN 小香招牌必點1

虎皮鮮蝦捲

source:妞新聞copi拍攝

每次去餐酒館，開胃菜絕對是必點！現在台菜餐廳也有專屬的「台味開胃菜」，這道「虎皮鮮蝦捲」，以金黃香脆的腐皮包裹100%新鮮蝦泥，再佐以主廚特製的醬料，咬下去外皮帶有酥脆口感卻不油膩，內餡蝦味濃郁，搭配的醬料更是畫龍點睛，是上桌會秒掃盤的一道菜。

SHANN SHANN 小香招牌必點2

九孔鮑魚滷肉飯

source:妞新聞copi拍攝

既然是台菜料理，怎可以少了經典的滷肉飯！SHANN SHANN 小香招牌必點「九孔鮑魚滷肉飯」，將傳統台灣小吃滷肉飯再升級，選用台灣越光米奢華搭配在地新鮮九孔鮑魚，端上桌忍不住要先拍個幾張。肥瘦相間的滷肉伴著飽滿剔透的米飯，真的會一口接一口，這道也是觀光客來店必吃，喜愛吃辣的妞妞，推薦可以適量淋上店家特製的辣油，美味程度再升級。

SHANN SHANN 小香招牌必點3

黑松露鮮蝦蒸蛋

source:妞新聞copi拍攝

妞編輯當日用餐第一名要頒發給這道！「黑松露鮮蝦蒸蛋」嚴選4：6黃金比例的豬絞肉與鮮蝦佐以黑松露醬，運用法式黑松露與滑嫩蒸蛋的結合，黑松露用料很大方，蒸蛋入口軟嫩，舌尖充滿了濃濃的黑松露香氣，豐富多層次的口感，單吃就超美味，也有夠下飯，會忍不住想再叫一碗白飯來配。

SHANN SHANN 小香招牌必點4

香煎虱目魚

source:妞新聞copi拍攝

南部妞妞們很熟悉的虱目魚，這次也出現在SHANN SHANN 小香創意台菜料理！選用了台灣南部產地的新鮮虱目魚，將新鮮虱目魚以小火慢煎至外皮金黃焦香，吸睛亮點在就上面還搭配金黃酥脆鍋巴與特製蔥油醬，咬下去時帶有鍋巴的脆感，結合了魚肉的鮮嫩口感，還可以擠上檸檬片，更增添層次風味。

SHANN SHANN 小香招牌必點5

花生米血骰子牛

source:妞新聞copi拍攝

台灣人超愛的古早味花生米血糕，也可以大玩創意新吃法！將米血糕和骰子牛切成同等大小，在靈魂醬汁中翻炒入味，灑上花生粉再淋上主廚特製醬料，一上桌就散發香濃四溢的絕妙滋味。

SHANN SHANN 小香招牌必點6

小香綿豆花

source:妞新聞copi拍攝

餐後一定要留點扣打給這碗！台灣傳統甜點豆花，也能吃出創意料理法，「小香綿豆花」嚴選100%非基改美國一級黃豆豆漿熬煮，口感細緻綿密如奶酪，最特別的是餡料上，搭配Q彈珍珠還有麥芽花生碎，螞蟻人還可以自由淋上純天然的古早味焦糖漿，吃起來融合了豆花綿密感、珍珠Q度還有脆脆花生顆粒，甜點控5星給過，來這必點！

SHANN SHANN小香

地址：台北市信義區松壽路9號6樓

電話：（02）8780-8509

妞編輯第一次看到這次UNIQLO感謝祭的清單，真的有點嚇到！Cecilie Bahnsen聯名系列超有誠意，那個抓皺跟花卉設計，完全就是我的菜，而且童裝也超可愛，讓我考慮要不要跟姪女一起穿親子裝。另外，我很喜歡他們家的AIRism防曬外套，每次騎車或在戶外都很需要，這次居然全面優惠，不買真的會對不起自己。滿額贈的保冷袋也意外實用，準備把家裡的舊袋子換掉了！

五月底的台北熱得讓人有點焦躁，這時候最期待的就是換季優惠了！UNIQLO感謝祭選在5月29日正式登場，一直到6月4日，整整七天的優惠盛典，從高機能抗UV防曬系列到人氣單品，甚至還有大家敲碗很久的Cecilie Bahnsen聯名系列，最低只要149元起。妞編輯已經準備好要好好逛一波了，快來看看這次有哪些驚喜吧！

● UNIQLO感謝祭 2026年「必收重點」有哪些？
└ 夏日「抗UV防曬系列」全面優惠，149元起入手！
└ 明星同款「Jorts牛仔褲」與空氣神T超低價
└ 丹麥仙女系「Cecilie Bahnsen」聯名登場，女孩們要搶！
└ 足球漫畫「藍色監獄 UT」系列，粉絲必收話題單品！
└ 滿額贈「時尚保冷購物旅行袋」超實用
└ UNIQLO感謝祭「精選單品」推薦清單！

夏天真的來了！妞編輯的衣櫃已經在尖叫，想找一些清爽又時髦的衣服，結果UNIQLO感謝祭馬上就聽到心聲了！這次活動從2026年5月29日(五)一路到6月4日(四)，整整七天，不只優惠很殺，連新品都超級有看頭，從防曬外套、神級T恤，到超美的聯名系列都有。趕快跟著妞編輯一起來看看，這次感謝祭到底有哪些必買清單吧！

UNIQLO感謝祭 2026年「必收重點」有哪些？

這次UNIQLO感謝祭的重點，妞編輯幫大家劃好囉！除了超有感的折扣，還有許多首次登場的限定優惠，跟兩大超期待的聯名系列，真的會讓人逛到選擇障礙發作。

夏日「抗UV防曬系列」全面優惠，149元起入手！

今年夏天紫外線真的超標，妞妞們衣櫃裡絕對少不了一件「穿的防曬」！這次UNIQLO感謝祭，他們家的抗UV防曬系列全面升級，可以有效阻絕90%以上的紫外線。最夯的女裝特級彈性AIRism防曬連帽外套，有UPF50+最高防曬等級，搭配AIRism涼感材質，連帽沿跟高領口都幫我們顧到了，修身剪裁穿起來也不會覺得笨重。還有男裝的DRY-EX防曬連帽外套，第一次享全店限定優惠NT$790。

防曬配件也別忘了！全新設計的太陽眼鏡，這次全系列NT$490就能帶回家，鏡框細節更精緻，包裝也變有質感。還有AIRism防曬無縫袖套，優惠價只要NT$249，從頭到腳的防曬都能一次搞定。

明星同款「Jorts牛仔褲」與空氣神T超低價

穿搭上，妞妞們最近應該也注意到膝下寬褲有多紅吧？這次UNIQLO感謝祭也把這股潮流帶進優惠清單裡了！女裝牛仔寬褲，首次全店限定優惠NT$990。還有明星同款的寬版Jorts牛仔短褲，中性設計不分男女都能穿，優惠價只要NT$590，時髦又舒適。

說到夏天必備上衣，怎麼能錯過被封為「空氣神T」的Uniqlo U AIRism棉質寬版圓領T恤呢？它根本是包色首選，這次更祭出年度超低優惠價NT$390。還有多款女裝機能或設計款的Bratop，像是BRATOP挖背背心、AIRism BRATOP 細肩帶背心，都只要NT$590，一件就能輕鬆出門，好看又舒服。

丹麥仙女系「Cecilie Bahnsen」聯名登場，女孩們要搶！

等好久了！UNIQLO and Cecilie Bahnsen 2026春夏系列，這次也跟著感謝祭同步上市。丹麥設計師Cecilie Bahnsen的衣服，就是那種仙氣飄飄、有著立體抓皺、荷葉邊和花卉圖騰的浪漫風格。這次聯名不只有洋裝、上衣、裙款，連童裝系列都有！妞妞們可以跟小寶貝一起穿上親子裝，絕對是街上最可愛的風景。

足球漫畫「藍色監獄 UT」系列，粉絲必收話題單品！

迎接2026國際足總世界盃的熱潮，UNIQLO UT也首次聯名了全球熱銷的足球漫畫《BLUE LOCK 藍色監獄》！系列中可以看到特別繪製的獨家插畫，把主要角色跟漫畫世界觀融入T恤設計，不論是動漫迷還是足球粉，這絕對是兼具收藏性跟日常穿搭的話題單品，粉絲們絕對不能錯過。

滿額贈「時尚保冷購物旅行袋」超實用

當然，UNIQLO感謝祭怎麼能少了滿額贈呢？這次只要單筆消費滿NT$2,000，就能獲得台灣獨家設計的「時尚保冷購物旅行袋」一個！它有保冷內層跟大容量空間，連太陽眼鏡掛勾跟小口袋都有，還有拉鍊設計不怕東西掉出來。總共有五款夏日配色，從日常採買到夏日旅行都很實用，數量有限，送完為止喔！