愛吃燒肉的妞妞們快筆記！東區又開了一間頂級燒肉品牌「青杉Aosugi」，主打專人代烤服務與隱密式包廂設計，不只吃得到A5產地和牛，店內更隨時提供高級活體海鮮，想要與家人、男友或閨蜜，來一場寧靜舒適與豐富奢華的享受嗎？那麼絕對不能錯過青杉燒肉啦～

 

 

 

青杉燒肉開幕亮點1.隱密包廂

店內裝潢以灰黑色為主色調，在座位的設計上青杉更是別具心裁，除了有許多開放式餐桌與吧檯座位外，店內共有兩間包廂，首先是專為大型聚會生成「青杉S」，可容納16人的座位，包廂內也貼心規劃洗手間供使用，若是沒有包場打開拉門也是開放的座位空間。

 

 

 

另外更有隱密的小型吧檯包廂「青杉SR」，可容納6人，位於餐廳深處隔音優良，可以放心聚會暢所欲言；而在餐點上也提供青杉包廂貴賓「客製化無菜單料理」，妞妞們都可以和廚師另外討論菜色喔！

 

 

 

青杉燒肉開幕亮點2.日本和牛

不想自己動手烤？不知道怎麼烤最好吃？來到「青杉燒肉」完全不用擔心，餐點都主打是由專人代烤，妞妞們只需要坐下來等待美味的食物上桌即可啦！店內更設有精密恆溫熟成櫃，專業職人現點現切，原汁原味呈現和牛高級滋味。

 

 

 

套餐肉品嚴選當季A5近江牛外，更特別用來自鹿兒島縣的「小田和牛」，鮮嫩口感妞妞們不可錯過；而全隻牛最嫩最稀有的部位「夏多布里昂」在這裡也吃得到，主廚將夏多布里昂與鵝肝做結合打造「A5夏多布里昂鵝肝三明治」，增添絲滑口感及層次，讓本就頂級的部位更加奢華。

 

 

 

不吃牛肉的朋友也不用擔心，青杉燒肉也準備了「上選豬雞套餐」，特選雲林究好豬極選部位後臀小腰肌、極稀少扇子肉與嘉義自然放牧桂丁雞等，讓有飲食禁忌的老饕們也能大飽口福。

 

 

 

青杉燒肉開幕亮點3.現流龍蝦

青杉特別引進水族飼養箱，提供饕客最新鮮現撈的活體海鮮！限定推出「現流龍蝦海陸套餐」，除了A5和牛是必備高級食材外，還吃得到整隻龍蝦，包含龍蝦螯沙拉、火烤龍蝦海鮮盛合，以及由龍蝦頭熬煮製成高湯的「海膽干貝鮭魚卵龍蝦炊飯」，除了龍蝦外還有許多新鮮的特級海鮮等著大家來品嚐～

 

 

 

青杉燒肉開幕亮點4.豪華炊飯

青杉豪華套餐獨家限定日式工法「海膽干貝鮭魚卵龍蝦炊飯」，需耗時一小時，炊飯內的佐料及高湯都由自家熬煮製成，特殊蒜碎拌入平衡海鮮及牛肉帶來的強烈風味，讓尾韻不油膩欲罷不能；奶油干貝牛肉石燒飯也可升級成「松露和牛鮭魚卵海鮮炊飯」，和牛搭配海鮮的限定炊飯真的超鮮甜、超美味。

 

 

青杉燒肉開幕亮點5.甜點飲品

除了豪華的肉品與海鮮外，青杉燒肉的甜點和飲料同樣不能錯過！自製甜點「最中焙茶冰淇淋」使用日本北海道直送高級奶油，由40%的純鮮奶製成，乳香味濃郁，焙茶則使用丸久小山園，明治時代後外銷至全世界最具代表性的茶品牌，手工製成冰淇淋，最後搭配日本進口最中餅，每一口都濃郁香甜。

 

 

 

吃燒肉一定要配得生啤，青杉也不馬虎！特選「Yebisu惠比壽啤酒」獨特的麥芽及優雅的啤酒花香氣，獲得許多人的喜愛，另外玻璃櫥櫃中還有許多擺放各類日本梅酒與清酒，要點單杯或直接開瓶都可以，搭配起鮮嫩的和牛剛剛好～

 

 

 

－

店家資訊>>

青杉燒肉 Aosugi Yakiniku

地點：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄8號

營業時間：17:00至23:00

電話：0984189958（訂位請點這裡）

更多資訊可上青杉燒肉 Facebook 或青杉燒肉 Instagram查看

 

 

 

Source：妞編輯Arena攝、青杉燒肉 Aosugi Yakiniku

 

 

 

愛玩妞，妳的最佳旅伴。