50年糕餅老師傅反璞歸真之作!微熱山丘酸甜台灣味「鳳梨酥」微熱暖心

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50年糕餅老師傅反璞歸真之作!微熱山丘酸甜台灣味「鳳梨酥」微熱暖心

50年糕餅老師傅反璞歸真之作!微熱山丘酸甜台灣味「鳳梨酥」微熱暖心 鳳梨酥、微熱山丘、鳳梨酥、蘋果酥、D24榴槤蛋捲
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猶如艷陽普照的八卦山上四時散發的微熱溫度,暖心!

2008年成立的「微熱山丘」起源來自於台灣南投的鳳梨酥品牌,取名來自夏日黃昏的三合院,在傍晚時分徐徐涼風中仍然能夠感受紅磚牆微微地散著白天積存的熱氣,也象徵山上的人和熱情,靦腆卻含蓄,他們秉持著「重回健康、簡單、溫暖的生活方式」的精神善待周遭所有的人事物!

 

 

 

隱藏在LOGO中的是騎著腳踏車的人,藉此讓大眾記得139號公路上往來奔馳的自行車,那是品牌誕生的年代,也反映著覺醒的時代,說起微熱山丘最先想起的就是被譽為去年十週年話題品項「榴槤界的精品甜點」D24榴槤捲和貓山王榴槤冰心蛋糕,今年則是帶來來自日本青森縣紅玉蘋果的「蘋果酥」,薄如雪的糖霜,酸甜滋味讓不少蘋果控吮指回味,當然也不要忘了人氣招牌「鳳梨酥」!

 

 

 

「以天然水果細心烘培成真實美味!」微熱山丘的鳳梨酥出自於一個做了將近五十年糕餅的老師傅反璞歸真之作嚴選在田間自然生長、未經馴服的「台灣土產鳳梨」,經過削切和熬煮後將燦爛的陽光封存成最天然而且美味的餡料,酥皮的蛋則是使用每一顆都找得到生產履歷健康飼養的鮮力蛋®,並加入天然奶油和日本麵粉所揉製而成,絕對沒有任何人工合成的添加,帶點馥郁的奶油香氣,口感獨特且濃郁,內餡鳳梨酸甜果香更是可口,這就是所謂的「陽光烘熟的美點」!

 

 

 

//妞編輯點評//

微熱山丘的「鳳梨酥」,猶如艷陽普照的八卦山上四時散發的微熱溫度,暖心!

 

 

 

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source:妞編輯1993/妞新聞、微熱山丘

 

 

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台北寒舍艾美攜手一〇八抹茶茶廊推10款聯名!必吃現烤「紅豆抹茶大判燒」一咬爆餡,聖誕抹茶蛋糕氛圍感滿滿

台北寒舍艾美攜手一〇八抹茶茶廊推10款聯名!必吃現烤「紅豆抹茶大判燒」一咬爆餡,聖誕抹茶蛋糕氛圍感滿滿 台北寒舍艾美酒店、一〇八抹茶茶廊、抹茶、巴斯克、焙茶捲、紅豆抹茶大判燒
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抹茶控吃爆!

抹茶控注意了~台北寒舍艾美酒店攜手日本知名抹茶甜品專賣店「一〇八抹茶茶廊」,推出10款聯名抹茶甜點,即日起至2025年2月8日,探索廚房午晚餐期間即可暢饗抹茶甜點!必吃現場製作的一〇八招牌「紅豆抹茶大判燒」,外酥內軟超療癒!

 

 

 

台北寒舍艾美酒店即日起至2025年2月8日,攜手「一〇八抹茶茶廊」於探索廚房午晚餐期間推出10款聯名抹茶甜點。有以法國傳統歌劇院蛋糕為靈感的「抹茶歐培拉」、宛如聖誕樹的白朗峰甜點「抹茶蒙布朗」、選用頂級法國法芙娜72%可可粉烘烤的「抹茶巧克力泡芙」,以精巧手藝搭配高級食材,細心製作出的甜點絕對能滿足每一位甜點控!

 

 

 

另外還有法式經典「抹茶檸檬起士蛋糕」、不同比例巧克力製成的「抹茶生巧克力塔」、乳酪控必吃「抹茶巴斯克乳酪蛋糕」,每一口都能嚐到濃郁抹茶味,碰撞不同甜點材料後的獨特滋味,忍不住讓人一口接一口!

 

 

 

一〇八抹茶茶廊人氣「紅豆抹茶大判燒」,現在在探索廚房也吃得到啦~由專人現烤製作,外酥內軟的抹茶餅皮,搭配飽滿的萬丹紅豆內,一咬爆餡,加碼推出「抹茶卡士達大判燒」,甜食愛好者不可錯過!

 

 

 

同時還能嚐到一〇八招牌之一的「抹茶蕨餅」,充滿彈性的口感,外層裹沾黃豆粉,濃郁抹茶香完全不膩口。另有蛋糕體柔軟的「抹茶生乳焙茶捲」、抹茶奶酪+Q彈白玉丸子的「紅豆白玉抹茶奶酪」,太多選擇每個都要吃!

 

 

 

隨著聖誕節到來,更與一〇八抹茶茶廊共同推出「日和暖柚抹香」聖誕抹茶蛋糕,於Drip & Dough外賣店獨家販售!以深淺雙綠色為蛋糕體外表,搭配上方紅色聖誕老人與金色裝飾葉片等,內餡則是濃郁抹茶牛奶巧克力慕斯、散發柚香的巧克力奶餡、以法國杏桃製成的香濃果餡,整體滿滿聖誕氛圍!

 

 

 

 

 

 

 

source:妞編輯Taja、台北寒舍艾美酒店/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

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