5分鐘就能完成！「烤茄子佐柚子醋」食譜學起來，夏日消暑開胃菜上桌

「夏天開火煮飯是個煎熬」，是不是很多人都感同身受。這次FUN! JAPAN編輯部要推薦這道「烤茄子佐柚子醋」，不須一直開火且只要短短5分鐘，就讓您優雅地變出一道菜。

材料(4人份)

茄子 6顆(約480g)

麻油 2大匙

柚子醋 2大匙

柴魚片少許

蔥花

作法

1.先將茄子的蒂切掉，垂直對切成兩半。在表皮上每間隔5公釐用刀割出對角線，改變方向再割出相同對角線，讓茄子表皮呈現格子狀圖案。

2.在平底鍋內倒入麻油後用中火加熱，將茄子表皮面朝下，並排放入鍋中，煎到表皮微3.微變色後，翻面繼續煎。並蓋上蓋子悶5分鐘直到茄子變軟。

4.將茄子裝盤，淋上柚子醋並灑上柴魚片與蔥花，即大功告成囉！

終於不是期間快閃了！李聖經、宋智孝、Krystal、(G)I-DLE的舒華以及小娟、LE SSERAFIM的許允真以及Red Velvet的Wendy…一大票人氣韓星都背過的韓國人氣設計師品牌『STAND OIL』，自從在2023年進軍蝦皮線上、2024年開設台灣線下限定店，在台灣引爆搶購熱潮，終於在今年12月10日正式插旗台灣，首間品牌旗艦店空降「台北中山區」啦～（韓星愛包牌STAND OIL出墨鏡！）

STAND OIL台灣首間旗艦店開幕亮點1.

首爾聖水本店超美還原

source: STAND OIL

STAND OIL以「日常中可以經常使用的包」為核心精神，簡約、俐落又不失時髦設計感的風格，不只高頻率出現在韓女神的身上，也深受韓妞們的喜愛，首間旗艦店落腳在時尚年輕族群匯聚的台北中山區商圈，從旋轉包包架、柔霧色調陳列，直接原封不動把「首爾聖水本店空間搬進店中」，店外還有『超巨大銀色愛心』，絕對是時髦女孩的最新的打卡聖地。

STAND OIL台灣首間旗艦店開幕亮點2.

邵雨薇同款美包

source: STAND OIL

除了保齡球包、微風包等爆款美包、韓國同步、零時差上架的最新包款系列都已經陳列上STAND OIL台灣首間旗艦店，其中台灣女神「邵雨薇」，也搶先背上『流浪包Mushy Bag Mini』本季最新包包現身，包型的柔和弧度與輕盈線條為整體造型注入溫柔氣場，搭配柔軟純素皮革以及冬季感配色，絕對要入手一咖～

STAND OIL台灣首間旗艦店開幕亮點3.

台灣獨家包包、獨家優惠

source: STAND OIL

居然還有一顆「台灣獨家限量的 Ringo Bag Mini」，快搶先大家到店裡收！另外，開幕期間也祭出多個限定活動，12月10日到25日，加入LINE好友加入可獲5%Off，包包系列2件再折NT.520、購買Breezy Bag贈Memory Fluffy鑰匙圈、購買Mushy Bag贈Mushy Pods鑰匙圈。12月10日至17日消費滿NT.3,200即贈品牌飲品一杯、消費滿NT.4,500就能獲得2026年月曆，同時還舉辦「Decorate My Bag」裝飾包包活動，千萬別錯過啦～

STAND OIL台灣首間旗艦店

開幕日：12月10日

地址：台北市中山區中山北路二段16巷11號