超簡單便當菜「烤雞肉丼」食譜！買好3食材在家就能完成

烤雞肉串是居酒屋必點的經典美食之一，鮮嫩多汁的雞肉再加上碳烤香，無論大人小孩都愛吃。一串串用竹籤串起來，自然是美味，這次FUN! JAPAN編輯部的小廚娘，就要發揮創意，把居酒屋常見的雞肉串搭配熱騰騰的白飯，頓時變身一道主餐「烤雞肉丼」。而且準備的材料和作法都十分簡單，只要簡單準備雞肉、大蔥與白飯等，美味可口的烤雞肉丼就輕鬆端上桌！

烤雞肉丼材料（1人份）

1.白飯（熱騰騰的白飯）200g

2.雞胸肉 250g

3.大蔥 1/2根

4.雞蛋 1顆

醬汁：

1.砂糖 3大匙

2.味醂 3大匙

3.醬油 3大匙

4.海苔（海苔絲或海苔香鬆）適量

作法

事前準備：

先將雞胸肉切成一口大小，大蔥切成4cm寬的蔥段

製作炒蛋

1.將雞胸肉和大蔥放入平底鍋，用中火煎。

2.煎到整體略微上色，加入醬汁，用中火一邊攪拌一邊煮。

3.雞胸肉煮熟之後，鍋中的醬汁煮到略微濃稠狀時便可關火，移至一旁。

4.盛飯，將步驟3的醬汁倒在飯上，鋪上海苔絲，放上炒蛋，再將步驟3煮好的食材擺放至中央，即可上菜。

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由HYBE旗下子公司BIGHIT MUSIC推出的5人男子組合CORTIS，身為防彈少年團（BTS）、TOMORROW X TOGETHER（TXT）的師弟團，在出道前就備受關注，全員5人5色獨特魅力、創作編舞MV製作樣樣超全能，成為KPOP圈聲勢持續看漲的後起新秀，狂圈大批粉絲「出軌入坑」（笑），在《AAA 2025》上也奪下新人獎Rookie of the Year、最佳表演獎BEST PERFORMANCE兩大獎項肯定。（防彈少年團師弟團CORTIS「驚見神級美少年」！）

趙雨凡中文感言全場炸

穿台灣牌服裝豋台灣舞台

CORTIS wins 'AAA Best Performance' at the Asia Artist Awards 2025!#CORTIS #코르티스 pic.twitter.com/F6E2dEFmF3
— CORTIS CRAVE (@cortis_crave) December 6, 2025

source:X

CORTIS中的混血成員「趙雨凡（JAMES）」，國小讀新店直潭國小、國中念臺北市民族實驗國民中學，網路上甚至還有他拿「國小市長獎」的影片流傳（笑），出道後馬上就回到熟悉的台灣，似乎也讓趙雨凡興奮不已，在《AAA 2025》發表得獎感言時直接用中文表示：「能收到這個獎，感到非常榮幸～」超有親切感啦！

https://www.instagram.com/p/DR8yEehDyUz

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CORTIS當天演出人氣歌曲〈GO!〉、〈What You Want〉的舞台造型，更被發現整套來自台灣本土品牌「NAMESAKE」！！！出道以來以街頭休閒風深受Ｚ世代喜愛的他們，不過度包裝的自然妝造引領新世代潮流，這次的《AAA 2025》裝扮用背心、外套等堆疊出多層次上半身，搭配寬鬆褲款以及手套、皮帶等細節配件，都是NAMESAKE量身打造。

https://www.instagram.com/p/DO8sEnkgYiW

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https://www.instagram.com/p/DQhLiEjgdcg

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融合了本季AW25標誌性單品、SS26未來新品以及舞台限定的設計，被粉絲們大讚：「好懂孩子們！」NAMESAKE由Steve、Michael、Richard台灣三兄弟於2020年創立，以父之名、以「家」為核心理念，先前CORTIS出演KFA足球賽、KOOM Festival時，也有出現NAMESAKE家的單品，根本也是台灣之光吧！