板橋人氣蔬食餐廳「巢食蔬」必點推薦!「國宴鱘龍魚、天皇炒麵線」一人也能吃辦桌菜!

女孩的心動發現

Search

tags
Follow Us _
Follow Us _
service4n@niusnews.com
110 台北市基隆路二段189號13樓之3
@2025 niusnews

天天妞一下,天天好心情

天天妞一下,天天好心情
service4n@niusnews.com
105 台北市松山區復興北路143號11樓
@2025 niusnews

板橋人氣蔬食餐廳「巢食蔬」必點推薦!「國宴鱘龍魚、天皇炒麵線」一人也能吃辦桌菜!

板橋人氣蔬食餐廳「巢食蔬」必點推薦!「國宴鱘龍魚、天皇炒麵線」一人也能吃辦桌菜! 台北、素食餐廳、板橋、巢食蔬、全素料理
share
心動瞬間_

天皇炒麵線 鹹香涮嘴

隱身在台北板橋「巢・食蔬」,沒有大張旗鼓的宣傳,也沒有顯而易見的招牌,憑藉著的僅是一股質樸、簡單的美味。主打全素料理的「巢・食蔬」,不論妞妞們是吃何種素食都不怕踩雷,無菜單料理加上客製化調整,彈性的變化讓老熟客吃不膩、也吃得安心。

 

 

 

Source:店家提供

「巢・食蔬」的店面非常隱蔽,加上東門街在板橋不算熱鬧,若是不經意地走過可能不會發現。走進店內會發現左右兩面牆分別使用藍色、粉色相襯,既有點違和又不完全衝突,就像是葷食者、純素者、蛋奶素者都可以相約來此處用餐,因為這裡的料理大家都能吃!

 

 

 

餐點推薦1:純素茶碗蒸

套餐組合不定期更換,售價依店家公布為主

第1道推薦的全素料理是「純素茶碗蒸」,由於「巢・食蔬」主打無菜單概念,雖然有菜單但菜色組合不定期更換,所以這碗茶碗蒸也是不定時出現在套餐之中。其料理秘訣就是用自製無糖豆漿取代蛋,老闆說:「豆漿濃厚度會影響味道和口感,所以我們都堅持自己磨。」吃起來綿綿的,像是帶著空氣感的嫩豆腐,搭配香菇高湯作為基底,還有毛豆、素蝦仁、魚板、魚卵等配料,口感豐富很多!

 

 

 

餐點推薦2:國宴鱘龍魚

套餐組合不定期更換,售價依店家公布為主

第2道推薦的全素料理是「國宴鱘龍魚」,一盤盛上不禁讓人訝異吃素也能這麼澎湃嗎?老闆娓娓道來地說著:「鱘龍魚其實最早是從葷食的酒家菜過來的。」在服務業、餐飲界打滾近20年的老闆,日常靈感來源便是把過往的餐飲經驗、生活中吃到的美食嘗試做成素食版本,雖然過程繁複,須不斷嘗試味道、改良配方,但每當成功做出一道接近葷食口感的素食餐,看著客人吃得津津有味的表情,就覺得一切都值了!

 

這道國宴鱘龍魚使用豆包來製作魚肉口感,外層則是用腐皮海苔包覆下鍋油炸,起鍋後再淋上紅燒醬汁,初嚐時會感受外層的脆皮喀滋作響,內層除了有類似魚肉的細綿口感之外,老闆還特地加了芋泥樹薯等配料,增添香氣和不同口感。(不敢吃魚的妞編輯也敢嘗試了,私推吸附滿滿醬汁的魚尾,香脆又細膩)

 

 

  

餐點推薦3:天皇炒麵線

套餐組合不定期更換,售價依店家公布為主

第3道推薦的全素料理是「天皇炒麵線」,堅持使用金門麵線製作,老闆笑說:「因為吹過海風的麵線,才經得起大火快炒!」麵線需要經過重複拉扯、攪拌、浸泡,先炒再煎,最後才燜在大火炒,前前後後多達10道工序,沒有過多的調味料,而是使用簡單但高價位的竹鹽佐味,看似一盤家常麵線卻不單調,也是店家熱賣品項之一。

 

 

 

餐點推薦4:巴斯克蛋糕

巴斯克蛋糕 NT.135

第4道推薦的全素料理是「巴斯克蛋糕」,使用嫩豆腐、燕麥奶、楓糖漿、新鮮檸檬汁西班牙初榨橄欖油製作,口感雖然不似妞妞們印象中巴斯克應該要有的濃厚感,但口味卻十分相像,反而多了一份清爽、無負擔,對於吃素人也能享用如此的下午茶甜點,著實是一種小確幸。

 

 

 

在這開業的幾年,老闆也時常和客人聊天交流,漸漸地發現很多客人不是因為宗教而吃素,有時一個家庭或一場聚會中只會有1個人是素食者,彼此只能屈就對方,於是他才想出要做全素料理套餐,一群人聚餐不管葷素都能享用,就算是一個人來吃也能吃飽喝足。

 

就如同最初創業的理念:「少吃肉不是稍縱即逝的潮流,而是一個現代化運動。 雖然改變飲食習慣並非一蹴可幾,希望您能跟我們一起改變自己,改變世界,當我們料理時,除了追求美味,同時也該兼顧對地球的關愛。」

 

 

-
店家資訊>>

名稱:巢・食蔬

地址:新北市板橋區東門街18號

時間:

中午商業午餐:個人套餐、無菜單、雙人套餐
11:00-14:00 (最後點餐13:00)

下午茶時段:純素甜點、飲品、純素冰淇淋
13:00-17:00 (最後點餐16:30)

晚餐時段:無菜單、個人套餐、雙人套餐
17:00-21:00 (最後點餐20:00)

備註:週三公休日

 

 

 

Source:妞編輯 Joyce喬拍攝/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

share

開封秒暴動,挑嘴貓都投降!日本熱銷NO.1銀湯匙乾糧旋風登台 貓貓命定乾乾

開封秒暴動,挑嘴貓都投降!日本熱銷NO.1銀湯匙乾糧旋風登台 貓貓命定乾乾 貓咪主食推薦、日本寵物食品、銀湯匙乾糧、銀湯匙、日本、挑嘴貓、適口性、貓乾糧、新品上市、命定乾乾
share

 

▲日本經典品牌銀湯匙推出乾糧新品,挑嘴貓也愛不釋口。(圖/嬌聯寵物銀湯匙提供)

 

深受貓奴們喜愛的日本經典品牌「銀湯匙」,推出全新系列乾糧產品,讓無數家有挑嘴貓的飼主驚呼:「終於等到了!」不少飼主分享,家中貓咪對銀湯匙的濕食&零食情有獨鍾,因為其採用100%魚肉製成,香氣濃郁、口感滑順,總能瞬間勾起貓咪食慾。然而想要搭配別家品牌的乾糧主食時,貓咪卻興趣缺缺,再怎麼換品牌也難以討好。現在挑嘴貓愛的「銀湯匙」也有乾糧主食,簡直是貓奴們的救星降臨。對許多挑嘴貓飼主來說,餵食乾糧就像一場耐力賽——貓咪不愛吃、不肯吃、吃兩口就走,每天都得想辦法「變出新花樣」讓牠願意多吃幾口。

 

作為日本連續十年蟬聯貓食銷售冠軍的品牌,銀湯匙一貫堅持以最高標準呵護毛孩健康,此次全新乾糧延續其濕食系列廣受好評的高品質肉香風味,在營養配方上特別添加牛磺酸、Omega-3&6 以及六種維他命,更精準控制鎂鈉攝取量,全面守護貓咪的毛髮、皮膚健康,照顧心血管與視力機能,加強保護貓咪的腎臟。無添加色素與護色劑,營養均衡無需額外補充營養品,且通過AAFCO國際寵物營養標準認證,讓飼主在安心選擇的同時,也為毛孩的每一口,注入健康成長的關鍵力量。因此一上市即引發話題與挑嘴貓奴的期待,讓挑嘴貓也難以抗拒。


【美味營養均衡,挑嘴貓也無法抗拒的命定乾乾】

許多飼主分享,為了讓貓咪多吃一口乾糧,常常都要混搭罐頭、餐包、肉泥,甚至親餵哄騙,仍難奏效。沒想到一試銀湯匙乾糧後,愛貓立刻被香氣吸引主動靠近,一口接一口發出酥脆咀嚼聲,讓飼主驚呼:「連最挑嘴的貓都吃得精光,終於找到命定乾乾了!」

 

▲在日本連續十年蟬聯貓食銷售冠軍,美味營養均衡。(圖/嬌聯寵物銀湯匙提供)

 

銀湯匙全新推出的乾飼料其味道有別於其他市售品牌,以「第一成分為肉類」為核心訴求,嚴選鮮雞、鮮魚等高品質原料,充分滿足貓咪天生的肉食本能。主打「雞肉鮪魚」、「鮭魚鮪魚」、「羊肉鮪魚」三款人氣口味,另外搭配適量鰹魚粉點綴,讓乾糧不僅富含肉香,散發出撲鼻鮮味,形成多層次的香氣與豐富口感、涮嘴誘貓,讓挑嘴貓也難以抗拒。一口咬下,就像每日專屬的小點心,貓咪百吃不膩、津津有味。真正做到內外兼備的極致適口性。

 

▲銀湯匙乾糧香味撲鼻、好入口,讓毛孩食慾大增(圖/嬌聯寵物銀湯匙提供)

 

【多種保健乾糧,照顧每隻挑嘴貓的獨特需求】

▲銀湯匙專為助消化、化毛、腎臟保健設計的功能性乾糧(圖/嬌聯寵物銀湯匙提供)

 

銀湯匙這次除了推出三款人氣主食口味:雞肉鮪魚、鮭魚鮪魚、羊肉鮪魚外,更推出三種針對不同體質設計的保健型乾糧,終於讓飼主們找到真正「吃得下、吃得完」的解方!

 

  • 助消化款(雞肉鮪魚):採用銀湯匙專利配方:速崩顆粒木質纖維素,乾糧進到胃裡能快速軟化崩解,幫助消化、減少嘔吐,對狼吞虎嚥型貓咪特別有幫助。
  • 化毛款(雞肉鮪魚):銀湯匙乾飼料特別添加天然纖維素,幫助毛球自然排出,減少因換毛或舔毛造成的毛球堆積。不少貓奴回饋表示,以前看到毛孩因毛球嘔吐總是感到心疼,現在吃乾乾就能改善狀況,也讓他們更安心。
  • 腎臟保健款(雞肉鮪魚):專為年長貓或水喝太少的貓設計,相較於銀湯匙其他保健型乾糧品項,此款磷含量降低20%,並調整鈉比例,減輕腎臟負擔,讓飼主更安心。

 

 

 

▲以「第一成分為肉類」為核心訴求,嚴選鮮雞、鮮魚等高品質原料,滿足貓咪天生的肉食本能(圖/嬌聯寵物銀湯匙提供)

 

很多飼主表示,以前試過無數種乾糧都失敗,家裡堆滿開封又沒吃完的飼料袋,真的很挫折。現在換成銀湯匙,不僅貓咪主動開吃,還吃得津津有味。無論是哪一種機能配方,挑嘴貓都照單全收,飼主們終於可以鬆一口氣,告別餵食焦慮!銀湯匙乾糧再次以其美味與實力證明,它不只是品牌經典,更是挑嘴貓日常的可靠夥伴。

 

【從濕食、零食到乾糧,銀湯匙全面照顧貓咪的每日飲食】

銀湯匙始終致力於提供貓咪美味又安心的餐食選擇,無論是一吃就愛上的乾糧、濕食罐頭、餐包,還是深受歡迎的喵湯匙肉泥、三明治脆餅等零食點心,每一款都陪伴著無數愛貓家庭的日常生活。

 

▲搭配適量鰹魚粉點綴,讓乾糧不僅富含肉香,還散發出撲鼻鮮味(圖/嬌聯寵物銀湯匙提供)

 

現在,銀湯匙更將照顧延伸到乾糧領域,不只滿足挑嘴貓的味蕾,也貼心針對各種營養需求推出對應配方,讓飼主不再為飲食煩惱,讓貓咪從早到晚,每一餐都吃得健康又開心。

 

就讓銀湯匙成為更多飼主與貓咪之間,一日三餐的信賴選擇。

 

商品介紹:

https://lihi.vip/o72gc

喵比登五星評鑑:

https://lihi2.com/2XRl2

全台熱銷,登錄發票抽機票:

https://maac.io/4IeoN

 

 

白癡公主推薦 銀湯匙乾糧美味祕方大公開

share
妞活動 _
贊助商廣告
贊助商廣告
latest news _
latest
READ MORE
New Member_
加入會員
歡迎使用fb帳號直接註冊加入會員。提醒您,別忘了驗證您的手機號碼,才擁有妞活動抽獎資格唷!
同意收到妞新聞電子報
已了解並同意 妞新聞會員權益聲明與隱私權條款
妞會員註冊
FACEBOOK快速註冊
粉墨誌女生研究室
Q.
姓名:
Email:
生日:西元
性別:
*請務必確認個人抽獎資料之正確性,若資料不全或錯誤,致無法核對、通知活動相關訊息或送達獎項,視同放棄中獎資格。
下一題