三分鐘在家挑戰動手做《魷魚遊戲》椪糖關卡!3個食材、6個步驟即可完成

女孩的心動發現

Search

tags
Follow Us _
Follow Us _
service4n@niusnews.com
105 台北市復興北路143號11樓
@2022 niusnews

天天妞一下,天天好心情

天天妞一下,天天好心情
service4n@niusnews.com
105 台北市復興北路143號11樓
@2022 niusnews

三分鐘在家挑戰動手做《魷魚遊戲》椪糖關卡!3個食材、6個步驟即可完成

三分鐘在家挑戰動手做《魷魚遊戲》椪糖關卡!3個食材、6個步驟即可完成 魷魚遊戲、Netflix、李政宰、朴海秀、鄭好娟
share
心動瞬間_

今天立馬挑戰做椪糖!

最近Netflix熱播影集《魷魚遊戲》由李政宰和朴海秀實力派演員領銜主演,劇情描述456位玩家在一連串的遊戲中相互競爭,最後的贏家可獲得高達456億韓元的故事,其中關卡二「椪糖」更是看點之一,主角成奇勳突發奇想地破關妙計,不禁讓人讚嘆他的聰明才智(小聰明)!《魷魚遊戲》10個解析+4個趣事

 

 

「椪糖」不僅是韓國結合食物和趣味的古早味甜點,其實也是台灣人的童年柑仔店的遊戲之一,相信妞妞們小時候自然課也都親手做過,妞編輯在這邊手把手教大家動手做椪糖,只要「3個食材」和「6個步驟」即可完成!

 

 

食材:10克白糖、5克水、0.5克食用小蘇打

配備:湯勺、烤盤、烘焙紙、平鐵碗(平的器具皆可)、模型、筷子

 

 

 

《魷魚遊戲》椪糖做法1.混合糖+水

首先將「10克白糖」和「5克水」倒入湯勺混和均勻,水必須要全部覆蓋到白糖!

 

 

《魷魚遊戲》椪糖做法2.攪拌至琥珀色

開小火後,將步驟一放到火源之上,滾煮約莫2分鐘的時間,直至呈現「琥珀色」期間都不需要攪拌!(火侯和橙色時間依照自家火侯而調整)

 

 

《魷魚遊戲》椪糖做法3.加入小蘇打

關火後,將步驟二移至桌面,用筷子攪拌約510秒的時候,倒入「0.5克食用小蘇打」繼續攪拌約10秒,直至呈現膨脹狀態!

 

 

《魷魚遊戲》椪糖做法4.倒至烘焙紙

將步驟三膨脹的椪糖倒至烘焙紙上,再蓋上一張烘焙紙!

 

 

《魷魚遊戲》椪糖做法5.壓上模型圖案

用平鐵碗(平的器具皆可)壓住約35,撕開並壓上自己喜歡的模型圖案即可!

 

 

《魷魚遊戲》椪糖做法6.挑戰關卡

最後妞妞們就可以開始挑戰《魷魚遊戲》椪糖關卡,不得不說要在三分鐘之內,用針完美戳出形狀真的很困難!

 

 

以上就是妞編輯手把手「《魷魚遊戲》椪糖」做法教學,大家在家也可以嘗試看看,不過要小心火源,也歡迎妞妞們留言分享成品!

 

 

source:妞編輯1993/妞新聞、Netflix提供

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

share

為什麼很累卻睡不著?專科醫師點出失眠常見原因,3招提升睡眠品質不用夜夜數羊

為什麼很累卻睡不著?專科醫師點出失眠常見原因,3招提升睡眠品質不用夜夜數羊 李唐越醫師、失眠、睡不著、家庭醫學專科
share
心動瞬間_

明明很累卻一直睡不著,這感覺真的太痛苦了!!

妞妞們有失眠、睡不好的困擾嗎?現代人生活步調緊湊,加上每天接收來自四面八方的資訊以及各種壓力,忙了一整天後,明明很累躺在床上翻來覆去卻睡不著,真的好痛苦啊!長期失眠,不僅會影響精神狀態及情緒,也容易導致荷爾蒙失調造成肥胖,甚至引發各種健康的問題,千萬不可忽視。這次特別邀請家庭醫學專科李唐越醫師來和妞妞們分享關於失眠的原因、影響及如何改善

 

 

失眠對身體造成的影響?

source:pexels

失眠的問題在現代社會其實算普遍,但可別小看它日積月累對人體造成的影響!研究顯示,只要長時間的失眠就會造成大腦排毒功能降低,而這時候類澱粉的蛋白,也就是所謂的記憶小偷,就容易在腦部裡面堆積,長時間下來,就會增加我們得到失智症的風險。李唐越醫師說明,睡眠其實和血糖的穩定也有很大的關係,睡不好的時候血糖容易波動,使你吃東西之後血糖更容易升高,而長時間的失眠則會讓抑制食慾的瘦素減少,刺激食慾的飢餓素分泌增加。所以妞妞們可能都有這樣的經驗,只要前幾天沒睡好,就很容易想要暴飲暴食、找東西來吃,對於高油、高糖、高熱量食物的需求增加,這都是因為失眠而造成荷爾蒙失調的影響,長時間下來就會讓體重失控,更容易肥胖。

 

 

什麼原因導致睡不著?

source:pexels

妞妞們是否有過這種經驗,明明感到身體很疲憊,躺在床上卻沒有睡意,問題到底出在哪?李唐越醫師解釋,這個狀況就跟壓力荷爾蒙的分泌很有關係,身體掌握睡眠主要是透過褪黑激素跟壓力荷爾蒙這兩大激素:

 

 

褪黑激素:在晚上分泌,在凌晨3、4點時會達到高峰,作用為幫助入睡。

 

壓力賀爾蒙:在白天分泌,早上8、9點會達到高峰,和我們一起面對一天新的挑戰以及工作。

 

 

有研究顯示,一旦睡不好,壓力荷爾蒙就會陷入混亂,也就是說分泌期會變成在晚上 6、7 點的時候產生一個高峰,而且在晚上睡眠的時間也不斷的分泌,導致你睡醒的時候會感到全身肌肉痠痛,好像都沒有放鬆休息的感覺。如果妞妞們有長期睡不好的問題,有可能是壓力荷爾蒙出了問題,這時候應該到醫療場所來進行荷爾蒙的檢測以及調理,才能夠有效改善睡眠品質。

 

 

如何改善睡眠品質?

source:pexels

第1招:從飲食著手調整。李唐越醫師建議,減少精緻碳水化合物的攝取、減少高 GI 食物的攝取、增加膳食纖維以及優質的蛋白質。特別要注意的是,體內的鎂離子不足,也會影響到自律神經的穩定以及褪黑激素的分泌,進而造成睡眠障礙,在飲食中我們可以多攝取富含鎂離子的食物,像是菠菜、鮪魚、南瓜子這些食物,也可以通過口服或是點滴注射的方式來快速補充。不過,每個人對於鎂離子的補充需求皆不同,建議還是先諮詢過專科醫師。

 

 

第2招:補充B群。好眠氨基酸GABA會影響大腦神經的傳導,但直接攝取並沒有辦法有效的運用,這時候可以透過補充B群,幫助 GABA 在腦內轉換生成。適當的補充維他命B群、維生素D,都可以達到改善睡眠的效果,同時舒緩焦慮、穩定神經,甚至可以改善身體的疼痛。

 

 

第3招:營造舒適的環境。可以將房間裡布置成暖色系、設置黃燈光,睡前開冷氣把室溫調低一點,進而達到幫助入睡的效果。

 

 

家庭醫學專科 李唐越醫師

現任初日診所主治醫師,專長:減重、營養醫學、功能醫學、糖尿病。門診服務:台北初日診所/台中小宙醫學診所。妞妞們想知道更多關於營養醫學、減重等相關知識,可以追蹤李唐越醫師-你的專屬減重醫師

share
妞活動 _
贊助商廣告
贊助商廣告
latest news _
latest
READ MORE
New Member_
加入會員
歡迎使用fb帳號直接註冊加入會員。提醒您,別忘了驗證您的手機號碼,才擁有妞活動抽獎資格唷!
同意收到妞新聞電子報
已了解並同意 妞新聞會員權益聲明與隱私權條款
妞會員註冊
FACEBOOK快速註冊
粉墨誌女生研究室
Q.
姓名:
Email:
生日:西元
性別:
*請務必確認個人抽獎資料之正確性,若資料不全或錯誤,致無法核對、通知活動相關訊息或送達獎項,視同放棄中獎資格。
下一題