台北市良菓茶舖 -- 享用新鮮水果飲品&手作甜點的好地方

良菓茶舖

地址：台北市中正區杭州南路一段14-7號
鄰近捷運站：台北捷運板南線BL13善導寺站
電話：(02) 2321-3770
營業時間：星期一~六 10:30~21:00；星期日 12:00~20:00
FB粉專：https://www.facebook.com/goodteabar/
IG：goodteabar
MENU美食誌店家頁： https://menutaiwan.com/tw/restaurants/45vF8b7oc0

原始文章來源：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230079202

台北市杭州南路上的「良菓茶舖」是一間主打新鮮水果鮮榨飲品和茶飲的飲料店，

這家還有跟「倉鼠甜點工作室」合作，

供應「倉鼠甜點工作室」的手作甜點。

店裡內用空間小小的就只有4個座位

這家供應的飲品主要有果汁、茶飲和鮮奶特調，

鮮果飲品都是選用新鮮水果自家鮮榨，

鮮奶特調也都選用義美鮮奶。

甜點則是每星期三~日供應，

每天品項不一定相同。

當天供應的甜點展示在冰櫃裡，

也可以事先在店家的IG查詢。

在此介紹我在這家店曾享用的甜點和飲料

愛文芒果冰沙

新鮮愛文芒果現打的，

充滿芒果的鮮甜和果香，

冰涼清爽又消暑。

小山園抹茶巴斯克乳酪

選用丸久小山園若竹抹茶粉和北海道高梨乳酪製作的，

抹茶巴斯克乳酪蛋糕內部呈現黏糊糊又入口即化的半熟口感，

濃郁的抹茶茶味和香氣結合香醇的起司，

在嘴裡化開來的滋味真是迷人！

上方烤至焦黑的表層則是帶有焦糖香氣。

抹茶提拉米蘇

這家的抹茶提拉米蘇超濃抹的，

香濃的抹茶馬斯卡彭起司和濕潤的抹茶蛋糕體，

抹茶味和香氣都超濃郁，

最上方滿滿抹茶粉，

真的是一路濃抹到底啊！

11月底「良菓茶舖」開始推出草莓季的飲品和甜點，

這家新推出了草莓燕麥奶蓋，

甜點的部分有供應抹茶草莓千層。

搭著聖誕紅一起合拍很有fu啊！

小山園抹茶草莓千層

這家的抹茶千層的抹茶茶味和香氣相當濃郁，

尤其在淋上抹茶淋醬就更為濃抹。

抹茶千層餅皮軟綿又濕潤，

口感細緻而且相當有層次感。

裡面夾著的新鮮草莓切片，

上方又擺上新鮮草莓，

酸甜多汁的草莓跟抹茶千層搭得恰到好處。

草莓燕麥奶蓋

選用新鮮草莓現打的草莓鮮奶，

上方為特別嚴選法國進口鮮奶油製作的奶蓋，

底下有燕麥粒。

草莓鮮奶充滿草莓的酸甜和果香，

搭著上方的奶蓋口感更為滑順柔和，

並充滿濃郁醇厚奶香，

再加上口感啵啵的燕麥粒，

使得整體口感更豐富。

「良菓茶舖」是享用甜點和飲料的好地方，

這家的水果飲品都選用當季新鮮水果製作，

喝得到水果的鮮甜。

又供應很受好評的「倉鼠甜點工作室」的手作甜點，

而且他們的抹茶甜點都表現得很棒，

也深受抹茶控們的喜愛。

這家有提供外送服務，

而且甜點可以事先打電話預留。

在此推薦給大家！

此外大家如果對於「倉鼠甜點工作室」供應的甜點有興趣的話，

可以到他們的FB粉專和IG follow他們的訂購資訊。

「倉鼠甜點工作室」FB粉專：https://www.facebook.com/hamsterdessert/
IG：hamsterdessert
LINE ID： @xpp1062c

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二號倉庫第一次當主題展場，開到晚上8點

今年是原創基地節第一次在二號倉庫展演主題內容，室內開放時間從過去的晚間6時延長到8時，也是自2019年鼓勵戶外現地創作以來，首度在室內展出多件大型現地作品。戶外展區24小時都能看；室內主題展在二號倉庫，時間是10:00到20:00。

走進二號倉庫會先遇到藝術團隊 hellobastworkshop 的互動燈光廊道《AURA》。廊道形態來自倉庫上方運送菸品的輸送帶，走進長廊會有一顆跟著腳步移動的光球，和別人錯身時，兩顆光球會混色暈開，顏色取自臺北「氣候條紋圖」。

藝術家段沐的影像空間裝置《書譜：萬物演算 #4》，把還留著輸送台和高起平台的倉庫一隅，做成持續運作的書寫工廠，結合工業紙材、影像和聲響。康雅筑的泥毯現地裝置《捲起》，從捲菸製程裡常被忽略的物質出發，把原料從土地走向商品的路徑，鋪成一張放大的紙鈔地毯，紋樣會隨著空氣流動、觀眾走動和空間震動慢慢擴散。鍾凱翔的紙箱雕塑《工業綠洲：生態方舟》則把紙箱的搬運、包裝功能留下來：在都市綠化之後，松菸像野生動物的生態方舟，抬頭可能看到候鳥蒼鷺、白鼻心穿行，也能循聲音找貢德氏赤蛙。

何理互動另外在展場放了空間感測燈光裝置《resona: aura》，捕捉觀眾停留、呼吸和移動造成的二氧化碳濃度變化，再轉成即時生成的燈光節奏，人一走進作品就開始一起運作。

hellobastworkshop 互動燈光裝置《AURA》。圖／松山文創園區提供

段沐影像空間裝置《書譜：萬物演算 #4》。圖／松山文創園區提供

康雅筑泥毯現地裝置《捲起》。圖／松山文創園區提供

鍾凱翔紙箱雕塑《工業綠洲：生態方舟》。圖／松山文創園區提供

何理互動空間感測燈光裝置《resona: aura》。圖／松山文創園區提供

二號倉庫也規劃永續示範區。榮成紙業以99%回收紙作為再生製紙原料，贊助鍾凱翔《工業綠洲：生態方舟》的創作媒材，也提供段沐作品所需紙張，以及展場瓦楞座具使用的紙板。由成衣產業轉型的優織隆，把農業廢棄物鳳梨葉片做成永續纖維；這次工作人員上衣採用含有5%鳳梨葉纖維的布料。字型設計品牌 justfont 則以指定字型「蘭陽黑體」和相關創作參與展覽。

活動期間會陸續推出藝術家15分鐘短講，結合作品導覽、互動體驗和舞蹈演出。現地表演部分，影子傳奇劇團的《有影，還在》是皮影戲演出加上戲偶體驗，時間是11月7日（六）、14日（六）18:00到20:00，地點在二號倉庫前；相聲有哏的《相聲，轉向......？》則在11月14日（六）、15日（日）15:30於松菸口演出。

影子傳奇劇團將帶來皮影戲演出和戲偶體驗。圖／松山文創園區提供

戶外三件作品，文創大街就能掃AR

戶外三件作品分散在園區不同角落。何理互動在辦公廳舍前小圓環設置燈光動力裝置《觀月計畫：松山文創園區》，外形像一組人造月亮觀測儀，會即時讀取臺北的溫度和天氣資訊。廖建忠的動力雕塑裝置《菸絲、沙金與噴水龐克》在辦公廳舍北側植栽區，發想來自過去製菸工廠的菸葉切斷機，把生產線上的菸絲轉成流水，做成機械噴泉。

藝術家李明道 Akibo 的擴增實境（AR）作品《地球呼吸》直接設在文創大街，掃碼就能觀賞和互動。這件作品是2021年「臺北市公共藝術實驗計畫」的特別版，把人類的呼吸和地球的命運連在一起。

何理互動燈光動力裝置《觀月計畫：松山文創園區》，位於辦公廳舍前小圓環。圖／松山文創園區提供

廖建忠動力雕塑裝置《菸絲、沙金與噴水龐克》。圖／松山文創園區提供

李明道 Akibo 擴增實境作品《地球呼吸》。圖／松山文創園區提供

《地球呼吸》擴增實境操作畫面，在文創大街掃碼就能互動。圖／松山文創園區提供

臺北氣候條紋從打卡牆投影到古蹟外牆

今年原創基地節串聯英國氣候科學家 Ed Hawkins MBE 教授的「氣候條紋圖」（Climate Stripes）計畫，把1871年到2025年的「臺北氣候條紋圖」（Taipei Stripes）用在展覽主視覺和藝術創作上，用顏色變化呈現一個多世紀以來臺北的氣溫變遷。

二號倉庫入口意象就是依這張圖設計的。展場內另有「臺北氣候條紋圖打卡牆」，以每50年為一個區間，可以找到自己成長年代的氣候變化。活動期間，巴洛克花園的「松菸夜光花園戶外光影展」也會把臺北氣候條紋圖投影在東向製菸工廠建築立面，讓氣候顏色和歷史古蹟疊在一起。

二號倉庫展場內的「臺北氣候條紋圖打卡牆」。圖／松山文創園區提供

巴洛克花園「松菸夜光花園光影展」把臺北氣候條紋圖投影在東向製菸工廠外牆。圖／松山文創園區提供

週末免費進的70家品牌，和下週末要購票的選品展

「STAR ON THE MOVE 2026 臺北採購媒合與展售會」11月6日到8日在北向製菸工廠登場。松山文創園區執行的「臺北市文創產業扶植計畫」陪著品牌走了一年國際拓銷，先後到過吉隆坡、香港和東京，這次回到臺北主場，做出首個北臺灣跨區域文創採購媒合暨展售平台，內容涵蓋設計選物、手作工藝和在地特色風味。

11月6日（五）13:00到21:00是產業採購媒合，只開放專業買家；11月7日（六）到8日（日）11:00到20:00才開放一般民眾免費入場。松菸風格店家也有新櫃亮相，新進駐的包括插畫品牌 KINGJUN、織品品牌布物設計、飾品品牌波鳥，以及以貓咪為核心的 IP 小貓島，即日起到11月30日各櫃位同步推出開幕限定優惠。

接著，日本東京的選品展「FOR STOCKISTS EXHIBITION」11月13日到15日首度來臺，同樣在北向製菸工廠一樓，集結臺日約40組品牌與創作者，用六大主題呈現工藝和生活風格。11月13日（五）11:00到18:00是 B2B 及相關人士邀請制；11月14日（六）11:00到20:00、11月15日（日）11:00到18:00才開放一般民眾購票入場，最晚入場時間分別是19:00和17:00。官方活動頁標示一般票券 NT$300（展覽手冊送完為止），可在 ACCUPASS 線上購票或當日現場購票；12歲以下（含12歲）孩童可免費入場，但須由至少一名已購票的成人陪同。