用喝的藝術展!2022「帷幕台北」串連10大酒吧,邊看展邊喝酒重新認識夜晚的台北

女孩的心動發現

Search

tags
Follow Us _
Follow Us _
service4n@niusnews.com
110 台北市基隆路二段189號13樓之3
@2026 niusnews

天天妞一下,天天好心情

天天妞一下,天天好心情
service4n@niusnews.com
105 台北市松山區復興北路143號11樓
@2026 niusnews

用喝的藝術展!2022「帷幕台北」串連10大酒吧,邊看展邊喝酒重新認識夜晚的台北

用喝的藝術展!2022「帷幕台北」串連10大酒吧,邊看展邊喝酒重新認識夜晚的台北 帷幕臺北、FAÇADE TAIPEI、跑吧看展、返雁藝術、快樂鳥日子、2022 帷幕台北 Façade Taipei、隱士餐酒館、隱世餐酒館、隱寺餐酒館、Bar Mood、啜飲室大安、榕RON Xinyi、花生俱樂部、P.s. I Love You Bar、紙醉金迷、B612餐酒
share
心動瞬間_

屬於酒鬼的展覽來啦!

喝酒也能喝出藝術展?沒錯!2022年首發大型展覽《帷幕臺北 FAÇADE TAIPEI》,在1月5日正式展開,至1月29日期間,將會有各種藝術品陳列於10間台北知名酒吧中,妞妞們在跑吧的過程中,除了可以細細的品嚐手中那杯酒,還能藉由微醺的感覺,去夜遊台北、體驗生活~展覽還有哪些亮點呢?快一起來看看吧。

 

 

 

帷幕臺北亮點1.策展團隊豐富

https://www.instagram.com/p/CUxL8GRBP6m

Source:Happy bird days 快樂鳥日子@instagram

看到主視覺的畫風應該就知道,熟悉的「快樂鳥日子」來啦(跟Draft Land的那場合作真的超美)今年的《帷幕臺北 FAÇADE TAIPEI》由「返雁藝術」創辦人Neal,與「快樂鳥日子」創辦人兼插畫藝術家陳京亨共同策展,兩人都致力於將藝術融合生活,結合多項的科技、產業等等,用不同的角度去講述生活間小小的故事~

 

 

帷幕臺北亮點2.10家台北酒吧

《帷幕臺北 FAÇADE TAIPEI》集結了台北10間知名酒吧:隱士餐酒館、隱世餐酒館、隱寺餐酒館、Bar Mood、啜飲室大安、榕RON Xinyi、花生俱樂部、P.s. I Love You Bar、紙醉金迷、B612餐酒館,每一間都充滿不同特色,很期待他們會創造出什麼樣的火花~

 

 

 

每間店在展覽期間都會推出主題限定特調和餐點,將酒吧的生活體驗融合了藝術作品,現場展示「讓藝術回歸生活」的型態,讓大家可以親身去感受自己所觀察到的台北,為街道上增添了色彩,帶大家重新認識夜晚的城市!

 

 

帷幕臺北亮點3.每晚不同活動

這10間酒吧,平常都是以生活體驗著名,《帷幕臺北 FAÇADE TAIPEI》在每間酒吧都安排了一天的互動遊戲,像是充滿著創意的「啜飲室大安」,只要妞妞們於在1月15日當天晚上點選限定特調,就可以在店裡彩繪創作,留下自己的足跡呢~

 

 

 

Source:榕RON Xinyi、P.s. I Love You Bar

而經常利用音樂和酒客拉近距離的「榕RON Xinyi」,將會在1月底帶來一場音樂型態的表演,結合年節喜慶與70、80年代音樂,為即將到來的虎年提前慶祝。善於將曖昧融進酒單的「P.s. I Love You Bar」,更在1月9日舉辦的交友互動活動!另外還有藝文座談會、尾牙抽獎、花藝空間等等各種有趣的藝術展演,妞妞們絕對要看好時間去玩玩呀。

 

  

 

https://www.instagram.com/p/CYOoYLppacG

更多作品和各店家的酒譜介紹,都可以上《帷幕臺北 FAÇADE TAIPEI》官方Instagram查詢,1月5日晚上也將於「隱世餐酒館」舉辦開幕活動,現場以現代舞、各店調酒師表演與R&B Live House,來重新詮釋帷幕畫作,並為後續展期活動揭開序幕,妞妞們都可以前往參與喔。

 

 

 

展覽資訊>>

2022 帷幕台北 Façade Taipei 跑吧看展

活動時間:01月05日至01月29日

活動地點:隱士餐酒館、隱世餐酒館、隱寺餐酒館、Bar Mood、啜飲室大安、榕RON Xinyi、花生俱樂部、P.s. I Love You Bar、紙醉金迷、B612餐酒館

 

 

Source:返雁藝術2022 帷幕台北 Façade Taipei

 


愛玩妞,妳的最佳旅伴

share
2026台中聚餐推薦!稻鎮經典台菜7道必點,胭脂東坡肉入口即化、酸白菜牛小排根本白飯小偷
2026台中聚餐推薦!稻鎮經典台菜7道必點,胭脂東坡肉入口即化、酸白菜牛小排根本白飯小偷 台中餐廳、稻鎮經典台菜、台菜、東坡肉
share
心動瞬間_

台菜控要吃!!!

說到台中聚餐要吃什麼,真的很容易陷入選擇障礙。這次妞編輯直接幫大家鎖定位在台中北屯的「稻鎮經典台菜」,由兩位資深主廚聯手坐鎮,把經典宴席菜變成日常也能吃得到的版本。從入口即化的胭脂東坡肉、酸香開胃的牛小排,到海味滿滿的清蒸龍虎斑,不管是家庭聚會、朋友聚餐還是慶祝場合,都很適合列入口袋名單。妞編輯也幫大家整理出必點菜單,照著點就對了!

 

目錄

 

20年資歷雙主廚坐鎮!用火候端出記憶中的台菜好味道

圖片來源:稻鎮

一道讓人念念不忘的台菜,靠的不只是食材,更是火候與經驗。稻鎮由兩位擁有20年以上資歷的主廚共同掌杓,一位深耕宴席料理、一位擅長海鮮與肉品,攜手詮釋經典台菜的魅力。

 

 

圖片來源:稻鎮

行政主廚蔡欣益累積超過20年宴席料理經驗,曾服務上千場婚宴,深信經典料理的靈魂在於火候掌控,透過清蒸、煲燉、鑊氣等料理手法,完整呈現食材最純粹的風味。

 

 

圖片來源:稻鎮

圖片來源:稻鎮

主廚徐盛凱則將對家的記憶化作料理靈感,歷練文華東方、喜來登、老爺及漢來海港等知名飯店,擅長海鮮與肉類料理,講究鮮香本味與精緻擺盤,希望每一道菜不只好吃,更能讓人吃出熟悉又溫暖的台菜滋味。

 

稻鎮經典台菜必點推薦1

胭脂東坡肉

圖片來源:稻鎮

一上桌就讓人忍不住狂拍照!稻鎮人氣料理之一的「胭脂東坡肉」,可是許多老饕專程為它而來,更是主廚蔡欣益欽點的必吃招牌菜。嚴選帶皮五花肉,以小火長時間細燜,將油脂與肉香慢慢燉煮至完美融合,每一口都軟嫩到入口即化。

 

 

圖片來源:妞新聞

最吸睛的胭脂色澤,來自天然乾紅麴研磨成粉,細緻調和出溫潤透亮的光澤,不僅賣相誘人,香氣也更加純淨迷人。再加入八角、肉桂、月桂葉、草果等天然香料,搭配紹興酒與冰糖慢火收汁,甜鹹比例恰到好處,層層堆疊出濃郁卻不膩口的風味。Q彈膠質、細嫩肉質與醇厚醬香在嘴裡交織,讓人忍不住一口接一口,絕對是來到稻鎮不能錯過的經典必點!

 

稻鎮經典台菜必點推薦2

法式香烤羊小排

羊肉控一定要點!「法式香烤羊小排」以精準火候香烤至外層微酥、內裡依舊粉嫩多汁,牢牢鎖住每一滴肉汁,讓每一口都散發迷人的炙烤香氣。細嫩柔軟的羊小排沒有過重羶味,入口飽滿多汁,肉香濃郁卻清爽不膩,越咀嚼越能感受到鮮甜肉汁在口中綻放。

 

稻鎮經典台菜必點推薦3

蠔皇鵝掌北菇煨鮑魚

一上桌氣勢直接拉滿,讓人忍不住驚呼:「也太澎湃了吧!」「蠔皇鵝掌北菇煨鮑魚」集結鵝掌、北菇與鮑魚三大頂級食材,以蠔皇醬汁細火慢煨,讓濃郁醬香與豐富膠質層層滲入,充滿醇厚鮮美的滋味。

 

燉煮至軟糯Q彈的鵝掌、厚實飽滿的北菇,以及鮮嫩彈牙的鮑魚,在口中交織出豐富層次,鹹香濃郁卻不失細膩,完美展現經典粵式宴席料理的精髓。不論是聚餐、慶生或宴客,點上這一道,不只滿足味蕾,更讓整桌瞬間升級!

 

稻鎮經典台菜必點推薦4

雲煙干貝醉鮑魚

圖片來源:稻鎮

一次集結日本大干貝與土產鮑魚兩大珍饈,輕鬆收服挑剔味蕾。日本大干貝經過輕炙,完美鎖住鮮甜與細緻口感;鮑魚則以主廚獨門藥膳搭配花雕酒低溫浸漬,讓酒香緩緩滲入,每一口都散發迷人香氣。

 

炙燒香氣與醇厚酒韻交織,襯托出干貝的鮮甜、鮑魚的Q彈,層層堆疊出細膩而優雅的海味風味。不僅吃得到食材本身的新鮮,更展現主廚對火候與調味的講究,是兼具視覺與味覺享受的精緻必點料理。

 

稻鎮經典台菜必點推薦5

清蒸玉露龍虎斑

愛吃海鮮的人,這道一定要列入必點清單!「清蒸玉露龍虎斑」嚴選肉質細緻、口感Q彈的龍虎斑,以主廚特製玉露醬汁清蒸,融合魚露醬油、蔬菜與辛香料的鮮香精華,恰到好處地襯托出魚肉本身的鮮美。

 

蒸至恰到好處的龍虎斑,肉質細嫩飽滿、入口鮮甜,富含膠質的魚皮更是滑嫩彈潤,每一口都能感受到來自大海的自然甘甜。簡單卻不平凡的料理手法,完整保留食材原味,讓人品嚐到最純粹、最經典的海鮮美味,也是宴席中不可錯過的招牌佳餚。

 

稻鎮經典台菜必點推薦6

酸白菜牛小排

圖片來源:稻鎮

這道真的堪稱白飯小偷!「酸白菜牛小排」選用金門高粱酸白菜,搭配油花細緻的美國 Prime 牛小排,以大火快炒逼出迷人鍋氣,香氣一上桌就讓人食指大動。

 

酸白菜爽脆開胃、酸香恰到好處,完美平衡牛小排的濃郁肉香與豐沛肉汁,每一口都酸、香、嫩兼具,層次豐富卻絲毫不膩口。濃厚鍋香搭配鮮嫩多汁的牛肉,讓人忍不住一口接一口,配上一碗白飯更是過癮到停不下來,絕對是肉控必點的人氣料理。

 

稻鎮經典台菜必點推薦7

鳳梨蝦球

圖片來源:妞新聞

經典台菜怎麼能少了這一道!「鳳梨蝦球」將鮮甜彈牙的大蝦裹上金黃酥脆的外衣,炸至外酥內嫩,一口咬下立刻感受飽滿蝦肉的鮮甜滋味,再搭配爽脆馬蹄增添口感層次,越吃越涮嘴。

 

酥香外皮、Q彈蝦肉與清脆口感完美交織,每一口都充滿豐富層次,香氣濃郁卻不顯油膩,無論大人、小孩都難以抗拒。

 

 

【稻鎮 經典台灣菜】

地址: 台中市北屯區崇德五路 388 號 2 樓

電話: 04-2299-1016

營業時間: 11:30–14:30 / 17:30–22:00

用餐形式: 單點/套餐/包廂桌菜

 

share
妞活動 _
贊助商廣告
贊助商廣告
latest news _
latest
READ MORE
New Member_
加入會員
歡迎使用fb帳號直接註冊加入會員。提醒您,別忘了驗證您的手機號碼,才擁有妞活動抽獎資格唷!
同意收到妞新聞電子報
已了解並同意 妞新聞會員權益聲明與隱私權條款
妞會員註冊
FACEBOOK快速註冊
粉墨誌女生研究室
Q.
姓名:
Email:
生日:西元
性別:
*請務必確認個人抽獎資料之正確性,若資料不全或錯誤,致無法核對、通知活動相關訊息或送達獎項,視同放棄中獎資格。
下一題