每人600元「藝Fun券」來了!7/22中午開放App領取,電影、展覽、買書都能

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每人600元「藝Fun券」來了!7/22中午開放App領取,電影、展覽、買書都能

每人600元「藝Fun券」來了!7/22中午開放App領取,電影、展覽、買書都能 親子妞、親子天下、藝Fun券、文化部、補助、電影、展覽、消費、逛街
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為振興國內藝文產業,文化部宣布將推出每人600元的「藝Fun券」,大人、小孩皆可領取,無論是看電影、看展覽、買書或逛博物館,都可用來折抵消費。

繼振興三倍券及安心旅遊國旅補助方案之後,文化部6月11日提出每人600元的「藝Fun券」,以「藝文專用、不限區域使用」為原則,民眾自7月22日起,可在電影、書店、博物館及藝文展演使用。

 

文化部部長李永得表示,此次藝文振興將投入新台幣12億元,共計發行200萬份、每份600元的「藝FUN券」,適用範圍包括博物館、演藝廳、書店、唱片行、電影院、Live House等,預計全台將有超過一萬家以上的藝文類型產業可使用該券,李永得笑說:「夠看兩部電影了!」

 

下載「藝FUN券」APP 認證成功即可領取票券

李永得說明,凡是中華民國國籍民眾,或是領有居留證的外籍配偶、新住民者,皆可透過智慧型手機下載「藝FUN券」APP,完成認證後,便可獲取6張面額100元的電子票券,一人一機限領取一次。

 

持有電子票券的民眾則可於「藝文展演場館及音樂展演空間」、「書店及唱片行」、「電影院」及「藝文展演預購票券」等,全台超過一萬家以上店家使用。

 

至於詳細使用方式,李永得解釋,「藝FUN券」不找零,消費時只要掃描店家QR Code或讓店家掃描付款QR Code即完成付款。若想查詢附近可使用的「藝FUN券」的店家,透過該APP的藝文店家地圖也可立即查詢。

 

除了實體消費外,「藝FUN券」亦可用於網路預購票券平台,訂購藝文票券及電影票。李永得也特別強調,由於網路書店在疫情期間未受明顯波及,故不在此券的適用範圍中。

 

7月22日中午12點整APP限額領取

李永得提醒,「藝FUN券」為限額發售,在有限的預算下僅能提供兩百萬份。由於是一人一機領取,若受經濟因素或因父母管制較嚴而沒有手機的孩童、青少年便無法領取。對此,李永得也表示待第一階段領取完畢後,未來需要可再調整後續方式。

 

目前「藝FUN券」APP仍在進行壓力測試,上線日期還在評估中。由於票券將在7月22日中午12點整開始發放,有意領取的民眾可事先紀錄日期,以免錯過。

 

票券使用期限至今年12月31日止,文化部預計,將帶動50億以上的商機。

 

 

 

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本篇文章由『親子天下』授權刊登,未經同意禁止轉載。

 

 

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喜歡吃粵菜的人快朝聖!

喜歡吃粵菜的老饕們注意啦!全新粵菜品牌「映粵」首店正式插旗台中,找來掌杓千場宴席、經驗豐富的總舖師蔡欣益主廚親自坐鎮,以「清蒸」、「鑊氣」與「煲燉」三大手法呈現粵菜風味。除了適合多人聚餐的豐盛桌菜,就算只有2人來訪也能開桌,享用10品精緻粵菜套餐。第一次來「映粵」不知道該點什麼?別擔心,主廚私藏必點菜單直接公開,跟著點就對了!

 

目錄

 

台中粵菜新選擇「映粵」登場!以清蒸、鑊氣、煲燉重現新派粵菜風味

圖片來源:映粵

圖片來源:映粵

提到粵菜,腦中是不是立刻浮現蒸籠點心、燒臘、粥品這些經典美味?今年7月全新粵菜品牌「映粵」,以「映廣府・見新粵」為品牌主張,將大家熟悉的粵菜滋味重新演繹。坐鎮廚房的行政主廚蔡欣益擁有20餘年餐飲資歷,掌握「清蒸」、「鑊氣」與「煲燉」三大核心手法,從火候、鮮味到繁複工序都不馬虎,把粵菜最講究的功夫一一呈現。

 

 

圖片來源:映粵

圖片來源:映粵

不過「映粵」並沒有把傳統粵菜做得太有距離感,而是換上更輕盈、俐落的方式,讓熟悉的味道多了一點新鮮感。無論是想吃桌菜的多人聚餐,還是想來點精緻粵菜的小聚,都能找到適合自己的吃法。

 

 

2人也能吃粵菜大餐!「映粵」10品套餐一次吃遍經典菜色

圖片來源:映粵

第一次來「映粵」,如果選擇障礙不知道從哪道開始點,10品套餐就是最省事的選擇!從冷菜、燒味、海鮮、熱炒,到港點、甜品,一次把粵菜餐桌上的不同風味通通吃一輪,對只有2人來用餐的人來說也相當友善。

 

整套吃下來也很有節奏,先用冷菜、燒味開胃,接著一路吃到海鮮與熱炒,最後再用港點、甜品收尾。想一次解鎖「映粵」招牌菜,又不想傷腦筋研究菜單,直接跟著10品套餐吃,輕鬆就能吃到一桌豐盛粵菜!

 

 

「映粵」主廚推薦必點1:奶油麥片蝦

圖片來源:映粵

主廚私推這道奶油麥片蝦先收進必點清單!選用約20公分的大草蝦,剝殼後裹上奶油麵衣下鍋油炸,外層炸得薄薄酥脆,咬下去依然吃得到蝦肉的飽滿鮮甜。最加分的是起鍋後拌入主廚特調麥片粉,再搭配鹹蛋黃,奶香、穀物香和鹹蛋黃的鹹香層層堆疊,越吃越涮嘴。

 

盤底還搭配蝦餅與蘿蔓生菜,一口可以同時吃到酥脆、鮮甜與清爽,完全不會只有「炸物感」。尤其鹹蛋黃香氣隨著咀嚼慢慢散開,配上一口生菜解膩,這道真的很容易讓人一隻接一隻停不下來!

 

 

「映粵」主廚推薦必點2:君度橙花骨

圖片來源:映粵

如果你喜歡酸甜口味的肉料理,這道君度橙花骨很可以!豬腩排先用芹菜、洋蔥、紅蘿蔔等蔬果醃製,讓肉質更嫩、也去掉腥味,再裹上特製醬汁,吃起來酸甜開胃、鹹香十足。最後再加入君度橙酒點綴,淡淡的柑橘香氣在嘴裡慢慢散開,讓整體風味多了一抹清爽感。

 

雖然乍看是熟悉的粵式排骨菜色,但君度橙酒的加入讓味道變得更輕盈,不會有傳統酸甜肉料理容易出現的厚重感。外層醬香濃郁、肉質軟嫩,尾韻又帶著清新的果香,吃完還會忍不住想再夾一塊,算是很適合拿來開胃的一道!

 

 

「映粵」主廚推薦必點3:生爆無骨牛小排

圖片來源:映粵

牛肉控看到這道可以直接點起來!「生爆無骨牛小排」選用美國 Prime 等級無骨牛小排,直接以熱鍋猛火快炒,快速鎖住肉汁,再搭配清爽的銀芽,最後用魚露醬汁提鮮。沒有厚重醬汁搶走風采,反而讓牛肉本身的油脂香、嫩度,以及大火快炒帶出的鑊氣通通跑出來。

 

這道就是很典型的「看起來簡單,實際超吃功夫」!火候、鍋溫甚至快炒的秒數都得抓得剛剛好,才能讓牛小排保有軟嫩口感又吃得到迷人的鑊氣。入口是牛肉的濃郁肉香,搭著銀芽多了一點爽脆清甜,越嚼越香,喜歡吃牛肉的話真的不能錯過!

 

 

「映粵」主廚推薦必點4:上湯海鮮福建炒飯

圖片來源:映粵

喜歡吃福建炒飯的人,這道真的要點!「上湯海鮮福建炒飯」先用老雞、老鴨、赤腿肉、洋蔥與紅蘿蔔慢火熬上8小時,熬出澄亮金黃、鮮甜濃郁的上湯,再加入烏參、軟絲、蝦球、干貝與乾北菇,煮成一勺勺料多又香濃的海鮮燴汁,最後豪邁淋在大火炒出的蛋炒飯上。

 

最讓人驚喜的是,這不是那種整碗被醬汁泡軟的福建炒飯!炒飯本身先炒出香氣與鑊氣,再吸飽金黃上湯與滿滿海味,每一口都能吃到米飯的粒粒分明,還有海鮮的鮮甜與燴汁的濃郁。

 

 

映粵 粵菜餐廳

地址: 台中市北屯區中平路1100號1樓

電話: 04-2426-5555

營業時間: 11:30–14:30 / 17:30–22:00

用餐形式: 單點/套餐/包廂桌菜

 

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