看過《怪奇孤兒院》的妞妞們，一定對電影中「某個享用美食」的用餐畫面印象非常非常非常深刻。
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※貼心提醒：以下有些許電影雷！
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其中一個，一定是在預告中就已看到，克萊兒將食物拿到後腦勺吃的畫面；而另一個，當然是噬魂怪們大啖「眼球山」那一幕啦！而今天就要來教妞妞們輕鬆做出，口感Q滑又美味的「眼球果凍」喔！
眼球果凍DIY
需要的材料與工具有：
※以下為製作8顆眼球的量
1.可爾必思濃縮原汁100CC
2.開水160CC
3.寒天粉2g
4.適量的黑色與藍色食用色素
5.葡萄汁
6.圓形製冰盒
7.寶特瓶蓋兩種尺寸，最大的不能超過製冰盒的圓形。
8.兩個水碗以及一大一小的鍋子
9.湯匙一根
10.裝眼球用的碗or盤
Step 1.將100CC的可爾必思濃縮原汁與160CC的水倒入鍋中後簡單拌勻。
Step 2.加入2g寒天粉，接著開小火，邊加熱邊攪拌至完全溶解並煮沸。
煮沸後，將鍋子放到另一個裝有熱水的容器裡隔水保溫，避免調好的可爾必思水凝固。
Step 3.倒出40CC的熱可爾必思水裝在兩個容器中，接著分別加入適量的黑色與藍色食用色素並攪拌均勻。
Step 4.將加入黑色與藍色食用色素的熱可爾必思水，分別倒入兩個盤子，並放進冰箱冷卻3分鐘。
Step 5.待可爾必思水冷卻完畢後，拿較大的瓶蓋壓製出多個藍色的圓形果凍，小的瓶蓋則壓製出相同數量的黑色圓形果凍。
Step 6.以第一層是黑色，第二層為藍色的順序，將已著色的圓形果凍鋪在圓形製冰盒裡，同時用手輕壓將兩層果凍稍微固定。
Step 7.加入少量的可爾必思水於製冰盒中，並等3分鐘稍稍冷卻。
Step 8.接著將製冰盒倒滿可爾必思水後，放進冰箱3分鐘，讓眼球果凍凝固成形。
Step 9.挖出眼球，放進盤子裡，最後將盤子倒滿葡萄汁。
酸甜Q滑的眼球果凍就完成囉！
〈眼球果凍DIY〉完整版
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如果想要營造更獵奇、噁心的氛圍，妞妞們可改用紅色、綠色等取代原本的藍色食用色素來製作眼球果凍。
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這個「眼球果凍」的做法是不是非常簡單呢～如果妞妞們正在思考如何慶祝萬聖節，眼球果凍可是相當應景的餐點啊！趕緊試試看看吧！
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Source: 【グロいけどおいしい!?】ハロウィン目玉ゼリー
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