全國烤雞冠軍！雲林古坑「創造奇雞」龍眼木燻香桶窯雞、炸黃金筍在地食材越吃越甜！

位於雲林古坑的「創造奇雞」可是當地的觀光勝地之一，因為榮獲2013年全台烤雞第一名殊榮的關係，許多觀光客都是成團包場來這邊，只為了享用新鮮現烤的桶窯雞。創造奇雞從一開始創店只能容納四桌客人，到現在至少能開40桌以上、最多開放4個用餐區，可說是門庭若市呢！

創造奇雞的桶窯雞是以傳統工法，將辛香料都放入肚中下去烘烤，為保持桶內不擁擠的狀態，每個烤桶只能放三隻雞。創造奇雞最特別的地方在於「使用純龍眼木」下去燃燒，烤桶底部開會一個小洞，讓木頭燻香可以與雞肉結合。

＃推薦料理

商品名稱：桶窯雞(全雞)NTD.600

外皮薄透、烤至金黃酥脆，龍眼木的香氣完全附著在上面；肉質細嫩卻略有嚼勁，連骨頭裡的精華都香飄四溢，是一道沒有吸盡湯汁不能作罷的料理！老闆蕭宏州説：「好吃的秘訣在於溫度的控管。」當烤桶燃燒至600度以上的高溫，將雞肉放進去計時36分鐘後取出，擺盤上桌，恰好是品嚐雞肉的黃金時期。（店家會附上棉質＆塑膠手套）

商品名稱：香酥黃金筍NTD.250

這一道「香酥黃金筍」是採用雲林古坑在地名產「黃金筍」所料理，其美名早就聞名全臺：「口感甜度似水梨的筍子」。因爲甜度高的特性才能拿去炸，如果是其他筍子就必須經過「去氰、去色」的過程；它的纖維很細，外皮酥脆，裡面還可以吸到筍子的精華湯汁、水分相當飽滿！

商品名稱：黃金筍香腸NTD.250

第三道是「黃金筍香腸」，大家平常吃的香腸裡都是由肥、瘦肉填充，創造奇雞的香腸可是有加入口感似水梨的黃金筍喔！（妞編輯第一次吃到有筍丁的香腸）咬下去會感受到筍子的脆度，連水分都會一起在嘴裡爆發，筍丁取代了以往吃香腸的油膩，可說是老闆的首推料理呢！

商品名稱：鮮味湯鍋(咖啡雞湯)NTD.400

大家都知道雲林古坑的咖啡有「黑金」之稱，是聞名國外的產品之一，當然，「咖啡入菜」就是當地的料理特色。而這一道熱騰騰的「咖啡雞湯」有著養生的枸杞、陣陣的咖啡香還有鮮嫩的雞肉，著實令人食指大動，吃完滿桌菜最後再來兩碗咖啡雞湯，就可以為這趟旅行畫下完美句點！

店家資訊>>

名稱：雲林古坑創造奇雞桶窯雞

電話：05-582-0169

地址：雲林縣古坑鄉光興路112號

時間：平日10:00～14:00，16:00～20:00；週末&國定假日10:00～20:00（週二公休）

責任編輯：Choco

「I am a rich man～I'm my own biggest fan～and I'm high in demand～」KPOP四代人氣女團代表、SM娛樂旗下人氣女團「aespa」，出道以來〈Supernova〉、〈Hot Mess〉、〈Whiplash〉、〈Rich Man〉等歌曲、首首都掀起現象級爆紅效應，其中成員「Karina（劉知珉）」因為不科學魔鬼身材、CG般的完美臉蛋受封「人間Ai」，個人代言、節目、合作不斷。（aespa回歸預告「變身失控瘋女人」！）

人間Ai女神休假去哪？

韓國民間機構發文曝「超暖心行蹤」

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aespa去年忙到翻，除了開啓第三次巡迴演唱會《SYNK: aeXIS LINE》各國飛、參與年末大賞盛事，也首度登上日本NHK紅白歌合戰，Karina個人行程也排滿滿，先前與邊佑錫、IVE張員瑛受邀拍攝Google推出的AI軟體「Gemini」的宣傳廣告《The Christmas Song》，在影片中變身「拉斐爾修女」引爆高度討論，近日似乎終於能鬆一口氣，擁有私人休假時間，馬上被曝光出現在這…

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位於韓國由天主教基金會經營的日托中心「生命之家」（House of Life），在官方網站上傳一組Karina的私下照片，可以看到女神綁起丸子頭、穿著輕便現身，與機構的孩子們玩在一起，還親自挑戰奶瓶餵奶，照片的氛圍超溫馨，原來Karina趁著假期時間低調擔任志工，善心舉動讓生命之家的人員大讚：「為孩子們帶來特別有意義的一天！」

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同時寫文透露Karina會與每一個寶寶眼神交流、為大家準備飯菜、陪伴玩耍，也開心同意簽名拍照，讓現場的媽咪們超開心表示：「大家因為Karina留下難忘的回憶」，其實生命之家是為了被剝奪自主權、流離失所等「單親母親與子女」所設置的日託中心，Karina抱著寶寶的超暖照片也立刻被瘋傳、登上韓媒報導，網友紛紛稱讚人美心善之餘，也笑稱：「私下真的變身拉斐爾修女了！」

註：文章之影片及圖片版權皆屬YouTube開放資源，上傳者並非妞新聞或編輯，若影片遭移除敬請見諒！