以色列影帝攜手奧斯卡提名男星《烘焙家之味》展動人父子情

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以色列影帝攜手奧斯卡提名男星《烘焙家之味》展動人父子情

以色列影帝攜手奧斯卡提名男星《烘焙家之味》展動人父子情 烘焙家之味、電影、以色列
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電影《烘焙家之味》改編自金獎小說家梅厄沙萊夫的暢銷書《以掃》。梅厄沙萊夫擅長描寫以色列移民的愛恨情仇,被譽為「以色列文學文化的財富」。本片為俄國、以色列、英國跨國製作,由坎城影展最佳導演巴維隆金執導,找來以色列金獎影帝歐艾希肯納茲、曾經獲得奧斯卡提名的男星哈維凱托,以及近期以Netflix迷你影集《出走布魯克林》備受關注的希拉哈斯,同場飆演技。其中以歐艾希肯納茲所飾演的作家以掃,在離鄉多年後重返故鄉,與哈維凱托所飾演的失智老父親之間,愛恨交織的情感令人最為動容。對於此次演出,哈維凱托坦言,自己在接到邀約後二話不說便決定演出,除了本來就很希望有機會與導演巴維隆金合作,這個相當國際化的劇組更是深深吸引他。多年在好萊塢耕耘的哈維進一步表示:「我一直希望每個國家都可以拍出屬於他們自己的故事,並將作品分享給世人。然而現在美國好萊塢電影仍是世上的主流,這也減少了多元文化交流的機會,因此這次能受邀演出這部以色列電影,我非常開心!」

 

 

 

1991年四十歲的巴維隆金以電影處女作《藍色計程車》一舉拿下當屆坎城影展最佳導演獎,可說是蘇聯解體後,最有影響力的俄國電影人之一。此次新作《烘焙家之味》是他的首部英語發音作品,將鏡頭對準以色列移民家庭的愛恨情仇。他表示,自己看完原作小說《以掃》後,感受非常特別,儘管自己身處遙遠的俄國,卻仍對這個發生在以色列的故事感同身受,於是便主動與作者梅厄沙萊夫接洽,著手進行改編事宜。而本片也是梅厄沙萊夫首部被影像化並搬上大銀幕的作品,對此他也感動表示:「所有作家都喜歡以愛與死、回憶與鄉愁,激情與孤獨為題材,而這部作品則可說是集以上所有元素於一身。」本片將於7月14日在台上映

 

 

 

年過四十的以掃是旅居美國的暢銷作家,他的作品多半圍繞著烘焙與麵包的幸福故事,廣受女性讀者的歡迎。然而,儘管坐擁財富與名氣,他卻始終覺得內心缺了一角。直到某夜,他接到一名神秘女子的來電,對方以微弱的氣息呼喊著:「我需要你,請快回來。」熟悉的聲音讓他想起塵封已久的過往。於是,以掃選擇踏上闊別多年的故鄉耶路撒冷。回到老家的以掃,眼見昔日堅守傳統猶太精神的威嚴老爸已經失智,凡事順從卻嚮往自由的慈母也早已離世多年;世代經營的烘焙坊已交由本該是雙胞胎弟弟,卻陰錯陽差晉升為長子的雅各接棒;當他站在充滿香氣的烘焙坊,回想起昔日一家四口一起做麵包的日與夜,有爭吵、有歡笑。但最令他無法忘懷的仍是那個夜裡,他親眼看見發生在烘焙坊裡的秘密,攸關他心愛的女人,迫使他離鄉背井的不堪往事再度湧上心頭…更多電影相關資訊請洽天馬行空粉絲專頁。

註:本文之影片及圖片版權皆屬YouTube開放資源,上傳者並非妞新聞或編輯,若影片遭移除敬請見諒!

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費城起司牛排太罪惡!ABV美式餐酒館推「賓夕凡尼亞州」限定菜,粉紅甜菜蛋必拍

費城起司牛排太罪惡!ABV美式餐酒館推「賓夕凡尼亞州」限定菜,粉紅甜菜蛋必拍 ABV美式餐酒館、賓夕凡尼亞州美食、費城起司牛排、台北聚餐推薦、阿米希料理、妞新聞
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心動瞬間_

那個費城起司牛排三明治的肉量真的沒在客氣,起司控絕對會愛死!

提到美式料理,妞妞們腦海中浮現的第一個畫面是不是總是漢堡、炸雞配可樂?其實美國幅員遼闊,每一個州都有屬於自己獨特的「家鄉味」。這一次,擁有超高人氣的「ABV美式餐酒館」將目光鎖定在美國東岸歷史悠久的「賓夕凡尼亞州(Pennsylvania)」,推出了一系列充滿溫度的在地特色料理。不再只是觀光客的速食清單,而是真正走進美國家庭餐桌,品嚐那些陪伴當地人長大的暖心味道!

 

 

起司控尖叫!傳奇「費城起司牛排」神還原

來到賓州怎麼能不提費城?這道紅遍全球的「費城起司牛排三明治(Philly Cheesesteak)」絕對是本次菜單的超級重點!起源於1930年代的費城街頭,將切得極薄的牛肉片與洋蔥在鐵板上滋滋作響地快炒,最後淋上濃郁起司夾入麵包中。妞編輯一端上桌就被那個肉量給驚艷到,牛肉的焦香與融化的起司交織,大口咬下真的超級過癮,完全是熱量炸彈但又讓人停不下來的美味!

 

ABV也貼心推出了「起司牛排鑲甜椒」。保留了濃郁的牛排起司內餡,改填入鮮甜脆口的甜椒中,吃起來更加清爽不油膩,是聚餐分食的絕佳選擇。

 

 

餐桌上的夢幻粉紅!甜菜醃蛋沙拉

在這次的新菜單中,有一道視覺效果滿分的「甜菜醃蛋沙拉」。妞妞們看到盤中那幾顆有著漂亮紫紅色邊緣的雞蛋了嗎?這可不是食用色素,而是源自賓州當地「阿米希人(Amish)」的傳統保存智慧。

 

早期為了延長雞蛋保存期限,當地人會將煮熟的雞蛋浸泡在醋與甜菜汁中,經過時間的魔法,蛋白染上了迷人的紫紅色,吃起來酸甜開胃。ABV將這道傳統小食變身為清爽沙拉,酸甜的醃蛋配上鮮脆生菜,不僅解膩,拍照起來更是超級上鏡!

 

 

外酥內軟!阿米希風炸雞可樂餅

另一道充滿家常溫度的料理則是「阿米希風炸雞可樂餅」。這道菜的誕生其實源自於惜食的智慧,將家中剩餘的熟雞肉切碎,混合牛奶、奶油與香料,裹粉油炸成金黃酥脆的球狀。咬開酥脆的外殼,內裡是充滿奶香與雞肉鮮甜的柔軟口感,沾上特製醬料,每一口都讓人感到滿滿的幸福感。

 

 

多元文化的融合!波蘭餃子與蘋果派

賓夕凡尼亞州的飲食文化其實深受移民影響,像是菜單中的「波蘭奶油煎餃(Pierogi)」就是中東歐移民帶來的美味,早已成為當地人家庭聚餐的日常。最後,當然不能忘記用甜點收尾!「賓州德式蘋果派」沒有花俏的裝飾,卻有著最樸實的美味,酥脆派皮包裹著酸甜適中的蘋果餡,溫熱的口感彷彿讓人置身美國鄉村奶奶的廚房。

這次ABV美式餐酒館的賓州主題菜單,從2026年2月1日一路販售到4月30日。想要體驗不同於以往的美式餐桌文化,或是單純想大口吃肉、大口喝酒的趕快手刀訂位吧!

 

 

【活動資訊】
販售餐廳:ABV美式餐酒館
餐廳地址:台北市大安區敦化南路一段236巷16號
販售期間:2026/02/01~2026/04/30
電話訂位:02-2721-6067

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