高雄10大肉燥飯霸主出爐!鹹香微甜、入口即化,跟著觀光局地圖一路吃進港都

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高雄10大肉燥飯霸主出爐!鹹香微甜、入口即化,跟著觀光局地圖一路吃進港都

高雄10大肉燥飯霸主出爐!鹹香微甜、入口即化,跟著觀光局地圖一路吃進港都 高雄、高雄肉燥飯、高雄滷肉飯、魯肉飯、肉燥飯
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心動瞬間_

肉燥飯就是應該要吃甜的呀~~~~~
高雄的肉燥飯才是真理!(台南的也好吃)

妞編輯身為一個道地的南部人,真的要跟全台灣的妞妞們一個忠告!南部的肉燥飯真的比較好吃(XD)來到高雄不知道吃什麼?趕快問問巷口的阿公、阿嬤,高雄的肉燥飯絕對不會錯,不管你要叫它「肉燥飯」還是「滷肉飯」都好,現在就讓妞編輯帶你去吃高雄最棒的在地美食!

 

 

 

 Source:弘記肉燥飯舖

真的不要再抗拒南部的口味了! 加糖沒有錯,這是本來就該要加的,有了點淡淡的甜味才能將肥肉的油脂味更昇華~帶出醬油的甘甜、豬肉的鮮嫩啊!高雄市政府觀光局與農業局合作辦理「2020決戰高雄肉燥飯爭霸賽」,在評審們吃遍大高雄在地30組專業店家後,萬眾矚目的最強10大肉燥飯霸主,終於被票選出來啦~現在就跟妞編輯一路吃進高雄。

 

 

 

弘記肉燥飯舖

Source:弘記肉燥飯舖

位於左營的「弘記肉燥飯舖」就連米飯也有特別挑選過,選用花蓮玉里頂級年昌香米,Q彈美味且有淡淡香芋味,而自家的祖傳祕方滷製肉燥更是無話可說,富含膠質、油而不膩,更多一股油香和甜味!鹹甜恰到好處的道地肉燥與粒粒分明的頂級香米融合在一起,吃過的人全都讚不絕口。

店家資訊>>

弘記肉燥飯舖

地址:高雄市左營區立文路96號

營業時間:11:30~14:30、17:00~19:00

 

 


北海魚丸店

Source:弘記肉燥飯舖

2000年3月創立於岡山的「北海魚丸店」不是只有魚丸好吃,店裡的肉燥飯更是必嚐不可!每一個材料都是使用台灣在地食材,嚴選台東的池上米,手切肉燥更是精準只有1.5公分,肥瘦分佈是最完美的7比3,慢火熬煮10小時後那肥肉含在嘴裡入口即化~來到左營絕對不要錯過這般美味!

店家資訊>>

北海魚丸店

地址:高雄市左營區至聖路181號之1

營業時間:10:00~21:00

 

 


三味巧台灣小吃

Source:三味巧 臺灣小吃

位於左營的「三味巧台灣小吃」可以說是妞編輯學生時代的回憶!想不到吃什麼的日子,就會去一趟三味巧,古早風裝潢很有FU,而且不管怎麼點都好吃~而店家對於自家的肉燥飯也很有自信,參賽時給的說明還直接表明我們家「就是好吃」肉燥以肥肉為主,而且口感十分軟爛黏口,油香配上熱飯真的是超~美~味~啦~

店家資訊>>

三味巧台灣小吃

地址:高雄市左營區崇德路240號

營業時間:10:30~21:30

 

 


橋仔頭黃家肉燥飯總店

Source:橋仔頭黃家肉燥飯

有沒有喜歡香菜的妞妞呀!位於橋頭老街上的「橋仔頭黃家肉燥飯」,就是橋頭人們從小吃到大的絕頂美味,而店裡最有名的「狀元肉燥飯」更是大家來到這必點的小吃,每一塊肉都是純手工切製,將三層肉、胛心肉、後腿肉三個不同部位下去滷煮,製做成7分油花3分瘦肉的完美比例!最後上頭再撒上些許的香菜,那口感真的無話可說。

店家資訊>>

橋仔頭黃家肉燥飯

地址:高雄市橋頭區橋南路106號

營業時間:8:30~17:30

 

 


老店柏弘肉燥飯

Source:老店柏弘肉燥

飄香50年的「柏弘肉燥飯」是苓雅人都知道的深夜美食,營業到半夜兩點,晚上突然肚子餓都有東西吃!店裡的招牌肉燥飯更是大家每來必點的,熱騰騰的白飯淋上長時間燉煮、熬出滿滿膠質的肉燥,那豬肉的口感滑嫩不膩、入口即化,深夜時段能吃到這般的美味,真的超級幸福。

店家資訊>>

老店柏弘肉燥飯

地址:雄市苓雅區青年一路167-2號

營業時間:17:00~02:00(週二公休)

 

 


三輪懷舊肉燥飯

Source:三輪懷舊肉燥飯

想要來點懷舊滋味?那就讓「三輪懷舊肉燥飯」帶各位一起回到舊左營的時代風光!曾經以自己改裝的三輪車,在瑞豐夜市附近騎樓叫賣的老闆,現在也將肉燥飯經營成店面啦~門口依然保留著老舊的餐車,室內裝潢同樣保有懷舊風格,香噴噴的肉燥飯,顏色滷得相當漂亮,肥瘦相間但吃起來一點都不油膩,反而醬香入味、膠質滿滿,搭配酸菜還特別解膩!

店家資訊>>

三輪懷舊肉燥飯

地址:高雄市苓雅區青年一路167-2號

營業時間:11:00~00:00(週二公休)

 

 


碳呷郎-碳燒肉燥飯專賣店

Source:碳呷郎-碳燒肉燥飯專賣店

從小在左營長大的妞編輯,最常去的市場之一,就是位於龍虎塔附近的「左營第二公有市場」(那裡的餛飩也很好吃),而裡頭有一家經營超過40年的老店、好吃到會哭的肉燥飯「老施碳燒肉燥飯」,而「碳呷郎」正是它親傳子弟!店裡的肉燥飯肥瘦參半,老闆堅持使用碳火熬煮、慢燉10個小時以上,那濃郁的醬油香甜每一口都在嘴裡瀰漫開來~

店家資訊>>

碳呷郎-碳燒肉燥飯專賣店

地址:高雄市左營區勝利路133號

營業時間:11:00~19:00 

 

 


真男饌牛肉麵

Source:高雄真男饌主題牛肉麵

妞妞們你沒看錯!牛肉麵店出頭天啦~店家還有趣的把這次參賽的品項取名為「來亂的肉燥飯」,結果還真的意外得獎!「真男饌牛肉麵」不是只會烹調牛肉,店裡的肉燥飯可是嚴選了上等的台灣豬肉,手工切丁搭配秘傳工法製作,每一塊肉都被染上誘人的色澤,鹹香微甜的滋味實在令人陶醉,淋在香Q白飯上超級順口好吃的啦!

店家資訊>>

真男饌牛肉麵

地址:高雄市苓雅區成功一路90號

營業時間:週二至日 11:00~14:00、17:00~20:00

 

 


鄧師傅功夫菜

 Source:鄧師傅功夫菜

飄香高雄35年載,分店遍佈整個市區的「鄧師傅功夫菜」還一路開店到台北微風南京呢!許多南部妞妞在百貨公司美食街都應該看過他的身影吧~不過就是因為好吃才能廣開分店呀!一碗「功夫銷魂滷肉飯」更是讓饕客們愛不釋手,嚴選台灣「究好豬」品牌五花豬肉,每一塊滷肉都是手切肉條,利用滷東坡肉的手法滷製肉燥,一口咬下蔥香的背後還伴隨淡淡紹興酒香,搭配微酸辣酸豇豆與涮嘴滷花生,軟嫩膠質,入口銷魂呀。

店家資訊>>

鄧師傅功夫菜 創始店

地址:高雄市新興區中正三路82號

營業時間:11:00~21:00

 

 


秀明豬心冬粉

Source:Lainey Yang

位於旗山老街內的老字號小吃店「秀明豬心冬粉」,其中最有名的就是店裡的「月見肉燥飯」,以完美比例的豬絞肉肉燥飯,加上在地無毒養殖土雞蛋,半熟蛋的濃郁蛋汁拌入香氣四溢的肉燥飯,乳化的口感絕對能擄獲各位妞妞們挑惕的味蕾!

店家資訊>>

秀明豬心冬粉

地址:高雄市旗山區永平街41號

營業時間:07:30~15:00(週一公休)

 

 

 

除了上述這10大肉燥飯,高雄市政府觀光局也特別做了「高雄肉燥飯地圖」!將所有參賽的店家都放到了地圖上,各家店的營業時間和特色說明都在裡頭一目了然,妞妞們以後去高雄不要再只會吃丹丹漢堡了,快來常常在地的高雄味吧!

 

 

 

 Source:高雄市政府觀光局

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴

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12/9星座點點名:天蠍信任是關係的基石。每日星座進化2.0

12/9星座點點名:天蠍信任是關係的基石。每日星座進化2.0 星座運勢、當日運勢、星座點點名、每日星座進化2.0
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慢慢溝通,不要急著說服對方。一起來看看星座老師今天的小指引吧!

 

 

 

今日星座運勢排行

 

 Top1.天蠍座

洞察力犀利,危機處理展身手 

 

Top2.處女座

細心解決難題,專業信任度提升 

 

Top3.摩羯座

邏輯清晰高效,工作進度大躍進 

 

Top4.雙魚座

直覺引導方向,家庭關係獲改善 

 

Top5.巨蟹座

沉潛累積實力,默默耕耘有收穫

 

 

 

今日星座觀察重點

今天的星象主題是「社交靈活度與適應力」。月亮持續在雙子座運行,但可能會遇到一些挑戰性的相位,這意味著計畫可能會趕不上變化,考驗著你的臨場反應。
今天適合展現你的**社交手腕和彈性思維**。你可能會遇到突發的行程變更,或是人際間意見不合的小插曲。請保持幽默感,不要固執己見,試著用「換個角度想」的方式來化解僵局。這也是一個適合進行跨部門協調或公關活動的日子,你的圓融會是潤滑劑。在感情中,多一點俏皮的互動,能化解沉悶的氣氛。請記得,像風一樣自由流動,不要被框架困住,你就能在變動中找到新的平衡。

 

 

 

12星座運勢分析

 

牡羊座(3/21 - 4/19)

今天的能量稍微有些波動,你可能會遇到一些意見不合的情況,或是行程被打亂。請保持你的耐心,不要急著發脾氣,用幽默感去化解尷尬會更有效。
工作上,需要多花點時間在溝通確認上,避免因為誤會而做白工。人際方面,可能會聽到一些八卦,聽聽就好,不要太認真。感情方面,和伴侶之間可能會有些小口角,各退一步海闊天空。單身者可能會遇到說話比較直接的對象,先觀察一下再說。健康上,注意交通安全,避免搶快。

運勢指數:★★★☆☆
幸運色:淺灰色
幸運小物:耳機
宜接近星座:天秤座、射手座、水瓶座

 

 

 

金牛座(4/20 - 5/20)

今天的能量讓你稍微感到一點不安,可能是因為計畫趕不上變化,或是溝通上出現了小誤會。請穩住你的陣腳,用你一貫的耐心去應對,不要被周圍的躁動影響。
工作上,記得再三確認細節,避免因為別人的疏忽而背鍋。人際方面,不要捲入他人的口舌之爭,保持中立最安全。感情方面,可能會覺得伴侶有點聒噪或善變,試著包容對方的不同。單身者可能會遇到價值觀差異較大的對象。財運上,避免衝動購物。

運勢指數:★★★☆☆
幸運色:深藍色
幸運小物:手錶
宜接近星座:處女座、雙魚座、摩羯座

 

 

 

雙子座(5/21 - 6/20)

今天的能量讓你稍微有點靜不下來,可能會覺得事情太多太雜,讓你分心。試著專注在最重要的一兩件事上,不要貪多嚼不爛。
工作上,要注意細節,避免因為粗心而犯錯。人際方面,可能會因為說話太快而無意中得罪人,多聽少說會比較好。感情方面,情緒起伏較大,容易對伴侶失去耐心,深呼吸,給彼此一點空間。單身者可能會遇到讓你覺得捉摸不定的對象。財運上,小心遺失隨身物品。

運勢指數:★★★☆☆
幸運色:淺綠色
幸運小物:鑰匙圈
宜接近星座:天秤座、巨蟹座、射手座

 

 

 

巨蟹座(6/21 - 7/22)

今天的能量讓你覺得思緒有點混亂,可能會失眠或多夢。這是潛意識在整理訊息的過程,不要給自己太大壓力,多休息是最好的解藥。
工作上,可能會覺得動力不足,先把簡單的事情做完就好。人際方面,如果不因想說話就保持沉默,這也是一種力量。感情方面,可能會對伴侶有些猜疑,給自己一點時間冷靜,不要急著下定論。單身者可能會對感情感到迷惘。健康上,注意睡眠品質。

運勢指數:★★★☆☆
幸運色:淡藍色
幸運小物:眼罩
宜接近星座:雙魚座、金牛座、處女座 

 

 

   

獅子座(7/23 - 8/22)

今天的能量稍微有點混亂,可能會遇到朋友之間的意見分歧,或是團體中的小圈圈問題。請保持你的大氣,不要介入無謂的紛爭。
工作上,團隊合作可能會有些阻礙,需要你多花點心思去協調。人際方面,可能會覺得某些朋友話不投機,保持距離就好。感情方面,朋友的意見可能會影響你對伴侶的看法,記得要有自己的判斷。單身者可能會在團體中感到格格不入。財運上,小心借貸問題。

運勢指數:★★★☆☆
幸運色:橘紅色
幸運小物:帽子
宜接近星座:射手座、牡羊座、天秤座 

 

 

 

處女座(8/23 - 9/22)

今天的能量讓你感到一些壓力,可能是工作上的責任加重,或是與長官意見不合。請保持你的冷靜和專業,用事實說話。
工作上,可能會遇到吹毛求疵的要求,深呼吸,盡力就好。人際方面,注意與長輩或上司的溝通語氣,避免太過尖銳。感情方面,不要把工作的情緒帶回家,伴侶是無辜的。單身者可能會覺得現在專注事業比較重要。健康上,注意腸胃不適。

運勢指數:★★★☆☆
幸運色:卡其色
幸運小物:文件夾
宜接近星座:金牛座、摩羯座、天蠍座 

 

 

 

天秤座(9/23 - 10/22)

今天的能量讓你覺得理念有些受阻,可能你的想法不被理解,或是遇到觀念保守的人。請保持優雅,慢慢溝通,不要急著說服對方。
工作上,可能會遇到法規或程序的限制,需要多點耐心去周旋。人際方面,避免與人爭辯政治或宗教話題。感情方面,可能會因為價值觀不同而與伴侶產生摩擦,尊重彼此的差異。單身者可能會覺得遇不到懂你的人。財運上,小心海外購物糾紛。

運勢指數:★★★☆☆
幸運色:咖啡色
幸運小物:地圖
宜接近星座:水瓶座、雙子座、獅子座

 

 

 

天蠍座(10/23 - 11/21)

今天的能量讓你感到情緒波動較大,可能會因為佔有慾或嫉妒心而感到不舒服。請試著放手,信任是關係的基石。
工作上,可能會遇到資源分配不公的情況,據理力爭但保持冷靜。人際方面,小心捲入金錢糾紛,親兄弟明算帳。感情方面,不要給伴侶太大的壓力,窒息的愛會讓人想逃。單身者可能會陷入複雜的曖昧關係。健康上,注意生殖系統保養。

運勢指數:★★★☆☆
幸運色:磚紅色
幸運小物:皮帶
宜接近星座:巨蟹座、雙魚座、金牛座 

 

 

 

射手座(11/22 - 12/21)

今天的能量讓你感到人際關係上的挑戰,可能會遇到說話反覆無常的人,或是承諾跳票。請保持你的樂觀,不要太計較。
工作上,合作對象可能會出包,需要你來救火,保持耐心。人際方面,可能會遇到有人挑戰你的觀點,笑笑就好。感情方面,伴侶可能會有些情緒化,多點包容和安撫。單身者可能會遇到爛桃花。財運上,小心合約陷阱。

運勢指數:★★★☆☆
幸運色:咖啡色
幸運小物:帽子
宜接近星座:牡羊座、獅子座、天秤座

 

 

 

摩羯座(12/22 - 1/19)

今天的能量讓你感到工作壓力較大,可能是瑣事太多做不完,或是健康亮紅燈。請注意勞逸結合,不要過度透支體力。
工作上,可能會遇到突發狀況打亂你的計畫,保持冷靜,一件一件處理。人際方面,可能會因為疲憊而不想說話,記得跟身邊的人解釋一下。感情方面,伴侶可能會抱怨你太無趣或太忙,試著撥點時間陪伴。單身者目前無心戀愛。健康上,注意肩頸痠痛。

運勢指數:★★★☆☆
幸運色:墨綠色
幸運小物:維他命
宜接近星座:金牛座、處女座、雙魚座

 

 

 

水瓶座(1/20 - 2/18)

今天的能量讓你感到創意受阻,或是玩樂的計畫被打斷。可能會遇到不懂你幽默的人,讓你覺得掃興。請保持你的酷勁,不要太在意。
工作上,創意可能會被駁回,試著用更務實的方式去包裝。人際方面,可能會因為太過自我而忽略別人的感受,多點體貼。感情方面,可能會覺得伴侶太黏人或太無趣,需要一點個人空間。單身者可能會遇到爛桃花。財運上,小心投資風險。

運勢指數:★★★☆☆
幸運色:紫色
幸運小物:耳環
宜接近星座:雙子座、天秤座、獅子座 

 

 

 

雙魚座(2/19 - 3/20)

今天的能量讓你感到家庭方面的壓力,可能是家裡有些事情需要你操心,或是與家人意見不合。請保持你的耐心和溫柔。
工作上,可能會因為家事而分心,試著劃分好界線。人際方面,避免把家庭的情緒帶到朋友聚會中。感情方面,伴侶可能無法理解你的家庭狀況,需要多溝通。單身者可能會因為家庭因素而暫緩感情發展。財運上,小心房屋修繕支出。

運勢指數:★★★☆☆
幸運色:白色
幸運小物:鮮花
宜接近星座:巨蟹座、天蠍座、處女座

 

 

 

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