在泰國發現日本曼谷・日本人街的咖啡廳「IWANE GOES NATURE」

撒哇低咖。我是到12月底前都在泰國留學中的高橋。

泰國的街道也漸漸地出現了聖誕氛圍，可以看見一些彩燈燈飾了。

但是果然對於從小到大都在日本生活的我來說，每天都還是好熱好熱啊。穿著短袖短褲過冬對我來說真的很嶄新呀。

那麼，這次要介紹的是在泰國・曼谷的日本人街・阿速街的「IWANE GOES NATURE」。

就如店名一般，老闆是名為IWANE的人。因為老闆會說英與，所以即使不會說泰文也可以安心。

我造訪時，店內也有幾組日本客人在用餐。店內是相當時尚的空間。

還有這種讓人忍不住在意的料理名稱。荻窪…?

還有這個是名為SAKURA的飲料

這個是以日本的大碗公為模型訂製的菜單。

丼飯的歷史可以回溯到江戶時代，而現在卻能夠在異地的泰國看見它，真的覺得十分感慨呢。

店內開放飲酒。

這個是與日本足球代表隊同名的「SAMURAI BLUE」調酒。是非常漂亮的藍色。

店內還有販賣看起來十分美味的麵包。有機會去泰國的朋友務必參考看看喔！

writer：高橋杏奈

■information

IWANE GOES NATURE

地址：10110 bangkok 14 Sukhumvit 23
營業時間：7:30-22:00
公休日：無
TEL：02-664-0350
URL：https://www.facebook.com/Iwane1975/?ref=py_c

在這個冬末春初的交接時刻，最需要來點清爽又療癒的美食啦！深受大家喜愛的壽喜燒品牌 MO-MO-PARADISE 這次真的太懂少女心，於2026年2月2日重磅推出季節限定的「日本柚子塩味火鍋」。光是聽到「柚子」兩個字，妞編輯就已經聞到那股清新的香氣了！這次只要銅板價就能升級，還有隱藏版的DIY拉麵吃法，快跟著妞編輯一起來看看這次的亮點吧！

日本第一香柚入湯！透明金湯超誘人

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大家知道嗎？「鹽味」是最能考驗食材品質的口味，因為它無法掩蓋任何缺點。這鍋湯頭入口時能感受到雞湯的濃郁旨味（Umami），緊接著是柚子檸檬的酸香衝擊味蕾，最後還有一抹少許檸檬青辣椒帶來的微微辣感。這種酸爽又帶點微辣的層次，完全去除了肉片的油膩感，真的會讓人忍不住一碗接一碗喝湯啊！

加40元味蕾升級，涮肉涮菜都百搭

這款充滿春天氣息的湯底，現在只要每位加價40元就能享用！當金黃色的高湯在鍋中滾沸，柚子的優雅香氣隨著熱氣飄散，光是用聞的就覺得超級解壓。妞編輯私心推薦，這款湯底非常適合涮煮 MO-MO-PARADISE 的招牌鮮切肉片，肉汁的甜味與柚香結合，高雅又迷人；涮煮新鮮時蔬時，更能襯托出蔬菜本身的清甜，完全是為了追求健康與美味的妞妞們量身打造。