台北8間辣味料理推薦!「紅皇后川酒」時尚川菜酒吧,「雲松小館」小S也愛

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台北8間辣味料理推薦!「紅皇后川酒」時尚川菜酒吧,「雲松小館」小S也愛

台北8間辣味料理推薦!「紅皇后川酒」時尚川菜酒吧,「雲松小館」小S也愛 台北、台北辣味、台北美食、辣味料理、台北川菜、台北雲南、台北韓式、台北泰式、台北麻辣火鍋、台北拉麵、辛口拉麵、辣滷味
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那個促進食慾的紅色,看了好餓呀!

吃辣就跟愛吃甜點、愛喝咖啡一樣,已經成為一種癮頭,能在品嚐時達到一種爽快感,妞編輯就特別為愛吃辣的妞妞們準備了「台北8間辣味料理推薦」,不但類型選擇多樣,還能同時滿足辣度與美味度

 

 

 

台北辣味料理推薦1.紅皇后川酒

source:紅皇后川酒· Red Queen Bistro

麻、辣、鮮、香為特色的川菜,絕對是極具代表性的辣味料理之一。而位於信義安和站附近的這間「紅皇后川酒」,有別於其他的傳統川菜館,將經典的四川料理融合創意,開發出獨特的菜單,像是「銷魂跳跳雞」和「藤椒烘蛋」,都是他們家的必點品項,除此之外,店家還結合了酒吧,讓紅皇后到了晚上搖身一變成時尚川菜Bistro。

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店家資訊>>

紅皇后川酒

地址:台北市大安區樂利路11巷32號1樓

電話:0227323255

營業時間:11:30-14:00/17:30-00:00

官網:紅皇后川酒· Red Queen Bistro

 

 

 

台北辣味料理推薦2.雲松小館

source:雲松小館

發源於中國雲南的滇菜,也是以酸辣微麻著稱。位於東區仁愛路圓環附近的「雲松小館」,就是一間非常道地的雲南餐廳,曾經上過《康熙來了》美食特輯,一道「醃菜炒肉」更是讓小S讚不絕口。如果是一大群人來,店裡也有提供像是「雲筍烘蛋」等不辣的料理,不用擔心有人吃不了辣。

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店家資訊>>

雲松小館

地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄16號

電話:0227724550

營業時間:11:30-14:00/17:30-21:00

官網:雲松小館

 

 

 

台北辣味料理推薦3.水刺韓式料理

source:水剌韓式料理_光復店

說到辣味料理怎麼能少了韓式料理呢?這間「水刺韓式料理」是許多在台韓國人公認的道地韓國料理店,在光復南路、大直、內湖及A13皆有分店。他們家走宮廷御膳風格,妞妞們想得到的韓式料理在這裡都吃得到,妞編輯也大推他們家的「炒魷魚豬肉」和「排骨解酒湯」,秋天甚至還有期間限定「醬蟹」,想吃的話記得先跟店家預定唷!

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店家資訊>>

水剌韓式料理 光復店

地址:台北市松山區光復南路1號2樓之2

電話:0227485881

營業時間:11:00-14:30/17:00-21:30

官網:水剌韓式料理_光復店

 

 

 

台北辣味料理推薦4.泰獅

source:泰獅泰式料理

香、鹹、酸、辣,口味偏重的泰式料理,也是具有代表性的辣味料理。而位於武昌街巷弄內的「泰獅」,可是台北必訪的道地泰式餐廳之一,店裡的「涼拌海鮮冬粉」、「香茅酸辣魚」、「綠咖喱雞」,都是能感受到泰式酸、辣及香料香味的招牌菜。

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店家資訊>>

泰獅 泰式料理

地址:台北市中正區武昌街一段16巷12號

電話:0223117778

營業時間:11:30-14:30/17:30-20:45

官網:泰獅泰式料理

 

 

 

台北辣味料理推薦5.Teotihuacán

source:Teotihuacan 墨西哥料理

和其他不擅吃辣的歐美國家不同,位處中南美洲的墨西哥以香辣的料理聞名,更是許多辣椒的原產地。而在忠孝敦化站附近的這間「Teotihuacán」,可以說是台北地區最著名的墨西哥餐廳,除了「Tacos」為必點品項之外,愛吃辣的妞妞們一定要嚐嚐「惡魔蝦」和「脆玉米餅配莎莎醬」

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店家資訊>>

Teotihuacán

地址:台北市大安區安和路一段21巷9號

電話:無提供

營業時間:11:30-21:30

官網:Teotihuacan 墨西哥料理

 

 

 

台北辣味料理推薦6.小膳香成都麻辣火鍋

source:小膳香成都麻辣火鍋

想辣得過癮當然要選擇麻辣鍋呀!這間位於忠孝敦化站附近的「小膳香成都麻辣火鍋

,紅湯底採用道地的四川方式,以牛油熬製而成,完全可以吃到麻辣火鍋該有的辣、麻、油、鹹,愛吃辣的妞妞們請直接點「麻辣牛油全紅鍋」,就能在鍋裡看到兩隻紅通通的超萌熊熊!

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店家資訊>>

小膳香成都麻辣火鍋

地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷40-2號1樓

電話:0287720007

營業時間:17:00-02:30

官網:小膳香成都麻辣火鍋

 

 

 

台北辣味料理推薦7.川字九十號

source:川字九十號

妞妞們想吃辣味滷味的話,一定要試試「川字九十號」,在松江路、南機場夜市和湳雅夜市皆有分店。他們家的滷味以道地的川味配方滷製而成,香辣又涮嘴,「牛腱」、「豆乾」、「鴨翅」等都是必點品項,可以選擇淋上油潑辣子的濕式滷味,或是直接沾辣椒粉吃的乾式滷味

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店家資訊>>

川字九十號-松江總店

地址:台北市中山區松江路26巷11號

電話:0225428835

營業時間:15:00-21:30(週末公休)

官網:川字九十號

 

 

 

台北辣味料理推薦8.麵屋武藏

source:麵屋武藏

辛口系拉麵也是許多嗜辣的妞妞們熱愛的辣味料理吧!這間來自日本的「麵屋武藏」,在北車和中山站附近皆有分店。「味玉辛雞白湯拉麵」、「味玉辛辣拉麵」都是必點的辣味拉麵,位於中山站的神山分店還推出了限定版「胡麻紅油擔擔麵」,湯頭香辣又濃郁!

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店家資訊>>

麵屋武藏-神山

地址:台北市中山區中山北路一段121巷18號

電話:0225428222

營業時間:11:30-21:30

官網:麵屋武藏

 



愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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在家就能享受SCA金杯標準的手沖風味,珍珠白配珊瑚粉的高顏值外型,讓妳180秒變身咖啡大師!

早晨的一杯質感儀式感!飛利浦手沖冷萃美式咖啡機HD7997重磅登場

對於每天都需要靠咖啡喚醒靈魂的妞妞們來說,手沖咖啡那種層次豐富、清爽香醇的口感,絕對是開啟一天最完美的方式。但說實話,平時趕著上班,哪有時間慢慢在那裡精準測量水溫、練習繞圈注水呢?要是自己手殘沖壞了,不僅浪費了高級豆子,心情也會跟著大受影響。飛利浦聽見了大家的心聲,特別在2026年之際推出了募資熱銷破百萬的「飛利浦手沖冷萃美式咖啡機 HD7997」。

 

這款咖啡機不僅能省下購買各種繁瑣手沖器具的空間,更厲害的是它還獲得了SCA(精品咖啡協會)金杯標準認證,代表每一杯沖出來的咖啡都具備專業職人水準,無論妳是想喝溫暖的熱萃,還是想來一杯清爽的冷萃,一機就能雙享,重點是外型還是超療癒的珍珠白配珊瑚粉,擺在廚房或辦公室簡直就是時尚配件。

 

 

還原職人三刀流手法!9段研磨與精準注水鎖定精品風味

為什麼這款飛利浦手沖冷萃美式咖啡機 HD7997 沖出來的咖啡特別好喝?秘密就在於它的核心科技。它捨棄了市售常見的3段設定,提供了高達 9 段的咖啡豆研磨選項,可以根據妳入手的淺、中、深焙豆子,調整出最適合的粉末粗細,這對於釋放咖啡豆的立體香氣至關重要。沖煮過程中,它模擬了職人級的「三刀流分段注水技術」。第一段先注水浸潤悶蒸,喚醒咖啡粉的香氣;第二段則是從中萃取出甜感,讓口感更濃厚;最後第三段則負責調和層次,完整釋放豆子最純粹的風韻。此外,獨家的「雨林式多孔注水」設計,能確保咖啡粉被均勻浸潤,不會有萃取過度或不足的問題,層次感清晰到連咖啡新手都能驚艷!

 

 

 

冷熱雙萃一鍵切換!12分鐘即享常溫冷萃的清爽口感

夏天想喝冰咖啡、冬天想喝熱手沖?HD7997 都能滿足妳。最讓妞編輯驚喜的是它的冷萃功能,傳統冷萃往往需要等待12小時以上的低溫滴濾,但這款咖啡機透過專利技術,讓妳在短短十幾分鐘內就能享受到真正的常溫冷萃,保留了豆子的天然香氣與甜感。機器隨附橘色(熱萃)與灰色(冷萃)專用濾網,沖煮倉會聰明地自動辨識濾網類型,真的完全不需要動腦。

 

針對手沖愛好者它提供了兩段溫控:93度高溫檔適合濃郁的深焙豆,87度低溫檔則能呈現淺焙豆的酸香細緻。再搭配三種濃度選擇,無論今天心情是想喝清爽一點,還是濃郁提神,都能一鍵搞定。搭配香氣漩渦技術(Swirl Aroma),咖啡進入壺中會自然攪拌,每一口喝到的香氣都一樣均衡濃縮。

 

 

 

高顏值居家美學設計!180秒迅速出杯滿足效率控

除了功能強大,飛利浦在設計上也不馬虎。以典雅的珍珠白為主色調,綴以溫潤的珊瑚粉,柔和的配色完美融入各種居家風格。研磨速度提升 40% 且具備直落粉結構的設計,最快 180 秒就能出杯,就算出門前最後一刻才按下去也來得及!沖煮完後還有長達 2 小時的自動保溫功能,讓妳慢慢品味也不怕變涼。

 

除了 HD7997,飛利浦同步也推出了霧岩灰色的 HD7781 手沖美式咖啡機,同樣具備 9 段研磨與分段注水功能,讓喜歡低調工業風的妞妞們有更多選擇。這系列機種都具備免濾紙設計與自動清潔除垢功能,對於討厭洗東西的人來說簡直是最大的福音!

 

 

 

 

 
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