太宰府天滿宮是遊客來到福岡絕對不能錯過的景點,這裡是全日本祀奉學問之神的總本宮,因此每到考季總有許多學子前來祈求好運。

由天神搭乘西鐵太宰府線到達終點的太宰府站後,從車站前往本殿的參拜道路上,有許多好逛的店家,其中更有不少適合邊走邊吃的美食。而且有些是不鑽進小巷弄就會錯過的隱藏版名店,無論是必吃的太宰府名產梅枝餅、或是剛開幕的起司蛋糕專賣店,肯定都會讓前來的訪客流連忘返,再三回味。

「福太郎」明太子烤飯糰

「福太郎」外觀

提到福岡名產,創業超過百年的「福太郎」所生產的「明太子」以及「明貝(明太子仙貝)」,絕對名列遊客的首選之一。走出太宰府站還沒進入參拜道路前,左前方便能看到顯眼的「福太郎太宰府店」。

這裡除了能買到「明貝」等明太子相關伴手禮,更有每天限定200個的明太子烤飯糰,是只有這家店才能吃到的滋味。包著明太子餡的烤飯糰的配料可以自選,包括紫蘇+高菜、紫蘇+明太子、紫蘇+合格梅等。

除了烤飯糰之外,也有放上明貝的冰淇淋等
「福太郎」烤飯糰(紫蘇+明太子) 230日圓(含稅)

【設施名稱】福太郎本舗株式会社太宰府店
【地址】福岡県太宰府市宰府1-14-28
【電話號碼】092-924-0088
https://www.fukutaro.co.jp/

「YAMAYA BASE DAZAIFU」明太子法國麵包

「YAMAYA BASE DAZAIFU」外觀

2020年2月剛開幕不久的「YAMAYA BASE DAZAIFU」,是福岡的明太子知名店家「YAMAYA」所併設的明太子法國麵包專賣店。

店面裝潢基礎色調讓人聯想到明太子的淡粉紅色,落地玻璃窗讓店內採光明亮充滿開放感,讓海內外顧客都能放鬆造訪。推薦餐點就是在剛出爐的法國麵包上,放上招牌的明太子,這種明太子新吃法讓人耳目一新。

店內另外也發售全新產品「明太子奶油」,帶回家塗在麵包上就能重現美味喔。

櫥窗內排列整齊的明太子法國麵包

【設施名稱】【2/8オープン】明太フランス専門店 YAMAYA BASE DAZAIFU(ヤマヤ ベース ダザイフ)
【地址】福岡県太宰府市宰府3-1-1
【電話號碼】0929185085
https://www.yamaya.com/shop/yamayabase/zh-tw/

「筑紫庵本店」太宰府漢堡

筑紫庵 本店的外觀

參拜道從車站往天滿宮的方向,看到左手邊的「寺子屋本舗」時,左轉小巷弄進去,走幾步就會看到右邊的「筑紫庵本店」。

雖然這家是炸雞的知名店家,不過更令人關注的還是風味獨特的「太宰府漢堡」,使用的是糸島土雞做的炸雞,加上太宰府名產梅子,搭配出來的絕妙好滋味。偏硬而有嚼勁的圓麵包,夾著外脆內多汁的炸雞、自製塔塔醬、帶著絕妙酸味的梅乾。漢堡份量十足,但口味非常清爽,再多都吃得下。

太宰府漢堡 500日圓(含税)

【設施名稱】筑紫庵 本店
【地址】福岡県太宰府市宰府3-2-2
【電話號碼】0929218781
https://www.chikushian.com/

「松屋」梅枝餅

松屋的外觀

參拜道上有非常多店家都有在販售太宰府的名產點心「梅枝餅」,其中最引人注目、顧客總是大排長龍的就是這家「松屋」,從車站往天滿宮方向的參道左側,透過店家的玻璃就能看到製作過程。

「松屋」的梅枝餅表面會烙一個淺淺的梅花圖騰,剛好是可以拿著邊走邊吃的大小。剝開薄薄的餅皮,裡面就是熱呼呼的香甜紅豆餡。餅皮剛咬下時口感酥脆,越內層就越有嚼勁,最後是又香又軟的豆沙餡。除了可以邊走邊吃或外帶當伴手禮,店內也有內用空間,可以坐下來休息一會兒。

梅枝餅 120日圓(含税)
包着滿滿的餡料!

「天山」甘王草莓大福最中

天山的外觀

「天山」是海內外遊客絡繹不絕造訪的名店之一。人氣節目《MATSUKO不知道的世界》介紹過,印有鬼面的最中餅是這裡的熱門商品。

此外,每年冬季限定(11月下旬~3月期間限定販售)的「甘王草莓大福最中」系列商品採用比起市售大小大上兩倍的特級甘王草莓,成為了店家的特色之一。

爽脆的最中餅皮夾著抹茶餡,再放入一顆又大又多汁的甘王草莓,吃下去抹茶香味搭著酸酸甜甜的草莓,絕對是最棒的享受。

甘王草莓大福最中(抹茶) 600日圓(含税)
賣相和味道都滿分!

【設施名稱】太宰府参道 天山
【地址】福岡県太宰府市宰府2-7-12
【電話號碼】0929182230
http://www.monaka-de.com/

「Kingberry 甘王草莓Cheesecake Factory」起司蛋糕

甘王草莓起司蛋糕factory 的外觀

「Kingberry」不計成本使用了代表福岡的「甘王草莓」來製作甜點。其中最推薦的一道,就是構思了整整一年之後,推出的濃郁起司蛋糕。堅持使用100%甘王草莓製作的草莓果粒果醬,搭配採用九州產原料烘焙的起司蛋糕,兩者碰撞出最美味的火花。

雖然單吃草莓果粒果醬或起司蛋糕都非常好吃,不過如果把上下層稍微拌一下再品嚐,均衡適中的酸甜滋味肯定讓人欲罷不能。小小一瓶可以拿著邊走邊吃,非常方便,是餐後最佳甜點。

430円(含税)
甘王草莓起司蛋糕

「寺子屋本舗」串烤軟仙貝(串ぬれおかき)

寺子屋本舗的外觀

「寺子屋本舗」的店面外觀是相當復古的木造房屋,在店頭現烤的熱呼呼仙貝,以及又Q又濃郁的「串烤軟仙貝」,美味程度都深受好評。現烤的軟仙貝有多樣口味可以選擇,例如七味、海苔等,這次小編特別推薦美乃滋口味。

濕潤的口感加上美乃滋酸酸甜甜的滋味,無論是嚼勁、香氣都可以稱之為極品。而且一串拿著就能邊走邊品嚐,還可以拍張「邊走邊吃美食」的打卡美照喔。

串烤軟仙貝(串ぬれおかき) 250日圓(含税)

【設施名稱】株式会社寺子屋 太宰府本舗太宰府煎餅
【地址】福岡県太宰府市宰府3-1-20
【電話號碼】092-921-9008
http://www.terakoyahonpo.jp/cms/store/store/dazaifu/

「豆屋(MAMEYA)」蘋果豆

豆屋(MAMEYA)的外觀

將經過大自然孕育,在田裡成長後採收的農產品,加入各種調味製作成豆子點心,就是豆屋所推出的商品。

鹹口味是最大眾化的必買口味,不過店家也有推出水果或海膽等特別風味的商品,各種色彩繽紛的豆子擺在店面,路過看了心情也會很愉悅。而且,這麼可愛又特別的點心,當成伴手禮肯定也很適合。

其中外觀呈現紅色的「蘋果口味」豆菓子,可以嚐到酥脆濃郁的口感以及美妙溫和的蘋果香甜,圓滾滾的可愛外形,更是讓人喜愛不已。

店內排列着各種不同口味的豆子
蘋果口味的小豆零食 350日圓(含税)

【設施名稱】松屋
【地址】福岡県太宰府市青葉台3-26-7
【電話號碼】092-922-1876
http://www.saifu-mameya.com/
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