板橋知名手搖「甘鹿兒」!超正宗「泰讚奶茶」讓人一秒穿越到泰國

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板橋知名手搖「甘鹿兒」!超正宗「泰讚奶茶」讓人一秒穿越到泰國

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在炎熱的午後,口乾舌燥,彷彿整個世界都缺了點什麼。這時候,一杯「甘鹿兒」的茶飲就像一場及時的甘露,滋潤著乾渴的喉嚨,帶來滿足。甘鹿兒,在疫情最嚴峻2021年誕生的小店,創辦人鼓勵自己「如果疫情都能撐過去,代表我們產品很有競爭力」。

 

甘鹿兒的創辦團隊都是來自金融界打拼的業務、情侶和兄弟姐妹。這群創辦人喝遍了市面上的手搖飲,發現很多飲料店在離開「黃金比例」後,美味度就會打折扣,於是,決心創立一家不管多少糖、多少冰,喝起來都一樣好喝的手搖飲店。結果,他們不僅順利撐過了疫情,還吸引了大批外縣市的忠實粉絲,甚至有人特地從北部跑到板橋,只為喝一杯甘鹿兒。

 

泰讚奶茶

說到甘鹿兒,不能不提到他們的招牌——「泰讚奶茶」。這款奶茶可不是隨便調製的,創辦人多次飛到泰國,親自研究當地的奶茶風味,從原物料到製作工序,無一不講究。泰國北部愛用伯爵茶,南部偏愛阿薩姆茶,而台灣人偏好茶香更重、甜味適中的口感,甘鹿兒的泰讚奶茶因應而生,每一口都是泰國風情的再現,甚至連在台灣留學的泰國人都會特地跑來甘鹿兒,只為喝上一杯思鄉的味道。

 

桂花滿烏歐蕾+茉莉茶凍

「桂花滿烏歐蕾+茉莉茶凍」,這杯飲品選用的是台灣凍頂烏龍,配上香醇鮮奶,加入手工熬煮的桂花釀和自製的茉莉茶凍。甘鹿兒的茉莉茶凍,口感嫩滑,香氣四溢,讓人一口就上癮,是夏天的王牌加料選項。桂花釀則是用紅冰糖、蜂蜜和桂花一起慢火熬煮,這樣細緻的手工,正是甘鹿兒的用心所在。

 

除了這兩款經典飲品,甘鹿兒還有許多值得一試的選擇。無論是鮮果系列還是奶蓋系列,每一杯都充滿了創辦人們的熱情和堅持。特別是奶蓋系列,強調使用純鮮奶打發,搭配一點海鹽,完全不添加一顆糖或化學粉,低卡又美味。

 

創辦人們相信,與客人更多的互動和接觸,才能讓人真正愛上這裡。許多常客甚至會說,來甘鹿兒喝茶就像回到家一樣,感受到無比的親切和溫馨。來甘鹿兒,甘一杯,不夠?那就再甘十杯!

 

///妞編輯點評///

泰讚奶茶絕對是讓人難以忘懷,會覺得一秒到泰國的超正宗滋味,而桂花滿烏歐蕾+茉莉茶凍,不只喝的到茶凍,真的能吸到桂花,可見用料的實在!除了兩款飲品也非常推薦嘗試老闆大推的奶蓋系列!

 

 

 

飲品實際包裝以商家現場販售為主 

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抹茶控吃爆!

抹茶控注意了~台北寒舍艾美酒店攜手日本知名抹茶甜品專賣店「一〇八抹茶茶廊」,推出10款聯名抹茶甜點,即日起至2025年2月8日,探索廚房午晚餐期間即可暢饗抹茶甜點!必吃現場製作的一〇八招牌「紅豆抹茶大判燒」,外酥內軟超療癒!

 

 

 

台北寒舍艾美酒店即日起至2025年2月8日,攜手「一〇八抹茶茶廊」於探索廚房午晚餐期間推出10款聯名抹茶甜點。有以法國傳統歌劇院蛋糕為靈感的「抹茶歐培拉」、宛如聖誕樹的白朗峰甜點「抹茶蒙布朗」、選用頂級法國法芙娜72%可可粉烘烤的「抹茶巧克力泡芙」,以精巧手藝搭配高級食材,細心製作出的甜點絕對能滿足每一位甜點控!

 

 

 

另外還有法式經典「抹茶檸檬起士蛋糕」、不同比例巧克力製成的「抹茶生巧克力塔」、乳酪控必吃「抹茶巴斯克乳酪蛋糕」,每一口都能嚐到濃郁抹茶味,碰撞不同甜點材料後的獨特滋味,忍不住讓人一口接一口!

 

 

 

一〇八抹茶茶廊人氣「紅豆抹茶大判燒」,現在在探索廚房也吃得到啦~由專人現烤製作,外酥內軟的抹茶餅皮,搭配飽滿的萬丹紅豆內,一咬爆餡,加碼推出「抹茶卡士達大判燒」,甜食愛好者不可錯過!

 

 

 

同時還能嚐到一〇八招牌之一的「抹茶蕨餅」,充滿彈性的口感,外層裹沾黃豆粉,濃郁抹茶香完全不膩口。另有蛋糕體柔軟的「抹茶生乳焙茶捲」、抹茶奶酪+Q彈白玉丸子的「紅豆白玉抹茶奶酪」,太多選擇每個都要吃!

 

 

 

隨著聖誕節到來,更與一〇八抹茶茶廊共同推出「日和暖柚抹香」聖誕抹茶蛋糕,於Drip & Dough外賣店獨家販售!以深淺雙綠色為蛋糕體外表,搭配上方紅色聖誕老人與金色裝飾葉片等,內餡則是濃郁抹茶牛奶巧克力慕斯、散發柚香的巧克力奶餡、以法國杏桃製成的香濃果餡,整體滿滿聖誕氛圍!

 

 

 

 

 

 

 

source:妞編輯Taja、台北寒舍艾美酒店/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

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