板橋知名手搖「甘鹿兒」!超正宗「泰讚奶茶」讓人一秒穿越到泰國

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板橋知名手搖「甘鹿兒」!超正宗「泰讚奶茶」讓人一秒穿越到泰國

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在炎熱的午後,口乾舌燥,彷彿整個世界都缺了點什麼。這時候,一杯「甘鹿兒」的茶飲就像一場及時的甘露,滋潤著乾渴的喉嚨,帶來滿足。甘鹿兒,在疫情最嚴峻2021年誕生的小店,創辦人鼓勵自己「如果疫情都能撐過去,代表我們產品很有競爭力」。

 

甘鹿兒的創辦團隊都是來自金融界打拼的業務、情侶和兄弟姐妹。這群創辦人喝遍了市面上的手搖飲,發現很多飲料店在離開「黃金比例」後,美味度就會打折扣,於是,決心創立一家不管多少糖、多少冰,喝起來都一樣好喝的手搖飲店。結果,他們不僅順利撐過了疫情,還吸引了大批外縣市的忠實粉絲,甚至有人特地從北部跑到板橋,只為喝一杯甘鹿兒。

 

泰讚奶茶

說到甘鹿兒,不能不提到他們的招牌——「泰讚奶茶」。這款奶茶可不是隨便調製的,創辦人多次飛到泰國,親自研究當地的奶茶風味,從原物料到製作工序,無一不講究。泰國北部愛用伯爵茶,南部偏愛阿薩姆茶,而台灣人偏好茶香更重、甜味適中的口感,甘鹿兒的泰讚奶茶因應而生,每一口都是泰國風情的再現,甚至連在台灣留學的泰國人都會特地跑來甘鹿兒,只為喝上一杯思鄉的味道。

 

桂花滿烏歐蕾+茉莉茶凍

「桂花滿烏歐蕾+茉莉茶凍」,這杯飲品選用的是台灣凍頂烏龍,配上香醇鮮奶,加入手工熬煮的桂花釀和自製的茉莉茶凍。甘鹿兒的茉莉茶凍,口感嫩滑,香氣四溢,讓人一口就上癮,是夏天的王牌加料選項。桂花釀則是用紅冰糖、蜂蜜和桂花一起慢火熬煮,這樣細緻的手工,正是甘鹿兒的用心所在。

 

除了這兩款經典飲品,甘鹿兒還有許多值得一試的選擇。無論是鮮果系列還是奶蓋系列,每一杯都充滿了創辦人們的熱情和堅持。特別是奶蓋系列,強調使用純鮮奶打發,搭配一點海鹽,完全不添加一顆糖或化學粉,低卡又美味。

 

創辦人們相信,與客人更多的互動和接觸,才能讓人真正愛上這裡。許多常客甚至會說,來甘鹿兒喝茶就像回到家一樣,感受到無比的親切和溫馨。來甘鹿兒,甘一杯,不夠?那就再甘十杯!

 

///妞編輯點評///

泰讚奶茶絕對是讓人難以忘懷,會覺得一秒到泰國的超正宗滋味,而桂花滿烏歐蕾+茉莉茶凍,不只喝的到茶凍,真的能吸到桂花,可見用料的實在!除了兩款飲品也非常推薦嘗試老闆大推的奶蓋系列!

 

 

 

*飲品實際包裝以商家現場販售為主 

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吃爆!

東京超夯生甜甜圈專門店 I’m donut?,在這個秋天帶著三款誘人的新品來了!從台灣人熟悉的經典風味,到清新的水果香氣,再到焦糖與乳酪交織的豐富層次,將不同食材與口感巧妙結合,為招牌生甜甜圈帶來更多美味選擇。無論是好評回歸的限定口味,還是首次亮相的季節新品,都讓甜甜圈控們迫不及待想一嚐為快!

 

目錄

 

經典台味「台灣脆皮鮮奶」納入常態

 

NT$78

限定口味「台灣脆皮鮮奶」確定納入常態販售!以台灣經典脆皮甜甜圈為靈感,I’m donut?將金黃酥脆的外皮與招牌生甜甜圈柔軟、濕潤的麵體結合,打造外脆內綿的雙重口感。入口先是脆皮的香酥滋味,接著感受生甜甜圈細緻柔軟的麵香,熟悉的台灣甜點風味也有了全新呈現。

 

 

 

人氣「蜜柑優格」甜蜜回歸

 NT$118

甜甜圈控敲碗許久的人氣口味「蜜柑優格」也宣告回歸!以蓬鬆柔軟的布里歐麵糰為基底,填入自家製優格奶油與新鮮蜜柑果肉,融合自然果香、微酸滋味與淡淡奶香。表面再點綴蜜柑果肉,搭配拌入蜂蜜與奶油的玉米脆片,增添香氣與酥脆口感,讓果香、奶香與爽脆層次交織,吃起來清新又不失豐富感。

 

 

 

季節限定「葡萄焦糖乳酪鮮奶油」開吃

NT$118

首次亮相的季節限定口味「葡萄焦糖乳酪鮮奶油」,以蓬鬆柔軟的可可布里歐麵糰為基底,搭配自家製焦糖乳酪鮮奶油與新鮮葡萄,表面再撒上自製焦糖堅果及可可碎粒。微苦焦糖、滑順乳酪與葡萄的酸甜滋味相互融合,再透過堅果與可可碎粒增添酥脆口感,呈現濃郁卻帶有清爽尾韻的多層次風味。

 

I’m donut?全新登場的3款甜甜圈新品已於11月1日同步上市,喜歡生甜甜圈的妞妞們,不妨把握機會嚐鮮!

 

 

 

source:I’m donut?、Noah/妞新聞

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