「Blind pig by R.D.」隱身於美式復古服飾店的二樓,店裡的老車和裝潢,當讓人彷彿回到了1920年代的美國!「Blind pig by R.D.」也被許多酒客笑稱為「茫豬」,店裡愉快的氣氛,時常會讓人喝到嗨、茫到不知天日~一踏進酒吧,映入眼簾的便是紅磚、古董、黑白電影,聽著老爵士樂、吃著美食配好喝的調酒,那感覺真的是太愜意了。
「Blind Pig」這個名字誕生於在美國禁酒令時期,在當時公開販酒是違法的,也因此誕生了許多地下酒吧,但因為不能公開說要出門喝酒,所以也出現了許多稱呼他們的新方法!大家都必須輕聲細語,所以許多人會稱呼這樣的酒吧為「Speakeasy」,而「Blind Pig」的由來則是酒吧會將店裡特意裝修了雕像博物館,讓大家過來參觀,然後招待一杯「贈送」的酒精飲料(來看豬雕像嗎XD),從而避開法律!所以當人家講到「Blind Pig」,就是在稱呼這樣的隱藏酒吧喔~
整體的店裝走美式復古、紳士風,深色沙發搭配起刻意做舊的牆面,那整體氛圍感瞬間爆棚,不管哪個角落都超好拍!就連天花班也特別做成錫金屬製,讓室內空間有了神秘的感覺,精緻手工壓紋讓舉目之間的視野更多了點想像空間,妞妞們想要來好好享受美式復古酒吧的氛圍,來到「Blind pig by R.D.」準沒錯。
DEPOT聯名調酒
為了迎接父親節與七夕情人節,義大利頂級男仕品牌「DEPOT」更與Blind Pig by R.D.攜手打造聯名酒款,推出期間限定調酒!以「撲克牌國王黑桃K與皇后紅心Q」紳士&LADY為設計概念,製作出有酒精及無酒精兩款飲品,不論是父親節帶爸爸來陪他喝上一杯,聊聊感謝或平時說不出口的心裡話;抑或是情人節情侶們來浪漫一下,都非常適合!
其中「撲克牌國王黑桃K」,以下午茶氛圍去Twist經典調酒Old Fashion,搭配台灣紅玉18號淡雅煙燻茶香,以及巧克力迷人甜味,最後點綴綿密甜而不膩焦糖海鹽泡泡,彷彿一位帶著禮帽的男仕,抽著雪茄享受著獨有的靜謐時光。
「皇后紅心Q」則是玫瑰初放的日子,是愛情開花結果的季節,使用蔓越莓酸澀迷人的果實香,搭配蘇維翁細膩的葡萄甜味,以蜂蜜跟令人難忘的回甘葡萄柚,愛情使人盲目,沒有酒精也能微醺!在7月7日至8月31日活動期間,凡於DEPOT百貨門市,消費滿1,500元也可以拿到「聯名酒兌換券」喔!
#妞編輯推薦必點
復刻
「復刻」喝起來就像是有淡淡密里甜味的蜂蜜檸檬汁,中間還有些許的西洋梨和鳳梨香,是一杯充滿果香的調酒,十分清爽好入口,很適合當進到「Blind pig by R.D.」的第一杯喔!
墨西哥女牛仔
這杯「墨西哥女牛仔」是菜單上沒有的超級隱藏版!以Tequila為基底,加入了雪利酒帶出酒感,利用蘋果醋和百香果調和成酸酸甜甜的風味,也是妞編輯可以馬上就喝完的一杯,是少女們都會愛的一款呢。
Smoke Boulevardier
想來點重酒感的嗎?那就點一杯「Smoke Boulevardier」吧!以威士忌為基底,加入了狼煙茶、咖啡以及Campari利口酒,是一個帶有草本和煙硝味,酒感也十分厚實的調酒呢。
美墨漢堡四重奏
每一顆漢堡都是廚師手工製作的「牛豬混合漢堡排」,有美式風格的「酪梨沙沙醬」、酸甜滋味的「蜂蜜芥末籽醬」、甜中帶香的「阿根廷青醬」以及醃製胡椒的「手工BBQ醬」四種不同口味,妞妞們可以從清爽吃到厚重,廚師笑稱這四種口味的發想是來自於《南方四賤客》四個主角性格,妞妞們要不要猜猜看誰是誰呢?
//妞編輯點評//
濃郁的美式風格,讓人一秒回到19世紀的復刻年代!
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店家資訊>>
Blind Pig by R.D.
地址:台北市大安區文昌街241號2樓
電話:02-27015833
營業時間:19:00~02:00(五六營業至03:00)
低消金額:550元
酒後不開車,安全有保障。
飲酒過量,害人害己。
未滿十八歲禁止飲酒。
責任編輯:Arena