第38屆政大金旋獎決賽於 9/11登場 ,四組音樂人將到場助陣!

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第38屆政大金旋獎決賽於 9/11登場 ,四組音樂人將到場助陣!

第38屆政大金旋獎決賽於 9/11登場 ,四組音樂人將到場助陣! 政大、金旋獎、決賽、旺福
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第38屆政大金旋獎決賽資訊第 38 屆政大金旋獎決賽將於 9 月 11 日(六)於 Zepp New Taipei 盛大舉辦!本屆金旋獎決賽以「頂樓開放中」為概念,邀請各位「房客」至飯店頂樓一同狂歡,同時也緊扣第 38 屆「金旋大飯店」的年度理念,由於飯店是一處能擁有自我獨立空間和與人交流可能的場所,金旋獎希望提供音樂人一個互相分享、尋覓自我的空間。年度理念貫穿了講唱講座、音樂節至初決賽等一系列活動,形成了「金旋大飯店」獨有的宇宙。

 

 

 

決賽現場將由 10 組獨唱組、5 組重對唱組及 10 組創作組參賽者角逐獎項,並隆重邀請到 KKFARM 合夥人暨 OURSONG 共同創辦人吳柏蒼、知名樂評人蔡政忠(馬瓜)、資深樂手暨音響工程師毛琮文、112F Recording Studio 創辦人錢煒安、守夜人團長暨知名製作人秦旭章,一同組成專業評審陣容。

 

 

 

此外,決賽當天也特邀四組嘉賓到場助陣,為現場觀眾帶來獨一無二的聽覺盛宴。表演卡司分別是——為本屆金旋獎創作主題曲的浪人馬丁尼、為知名臺劇《俗女養成記2》打造系列詞曲的「Happy Rock」旺福、歷經五年休團初回歸,具獨特花草搖滾氣質的來吧!焙焙!(雙人不插電),及來自高雄的詩意搖滾暖流,曾二度入圍金音獎的淺堤。此外,本屆金旋獎主題曲〈午夜狂歡〉也將在決賽首度現場演出,歡迎各位觀賞決賽的演出,和我們一同狂歡。政大金旋獎秉持著推廣學生音樂的初衷以及回饋歷屆參賽者的理念,致力為參賽者提供自由、不設限的舞台,亦積極建立品牌,希望熱愛音樂的靈魂都能被聽見。誠摯邀請大家密切關注金旋獎決賽,一起發掘舞台上的新星,為自己支持的參賽者加油!

 

 

 

時間:2021/9/11(六)

地點:Zepp New Taipei

平台:YouTube 同步直播、詳情請見政大金旋獎官方網站

※為配合現訂防疫相關規定, 第 38 屆政大金旋獎決賽決議將「 #不開放觀眾進場觀賽」,觀眾仍可以透過政大金旋獎的 YouTube 直播同步觀賽,比賽現場也將遵照指揮中心及文化部指示進行防疫作業。工作人員須提供快篩陰性或接種疫苗證明;參賽者與演出嘉賓則須提供以上證明,方得於上台演出時暫時脫下口罩。請持續關注政大金旋獎粉絲專頁以獲得最新消息!

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北海道函館「昆布之王」空運直送!樂雅樂3款限定菜單開吃,奶油昆布鮭魚御膳必點
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心動瞬間_

秋季限定!

想吃北海道函館盛產的「昆布之王」,不用特地飛日本!樂雅樂首度攜手 Hokkaido Airports 北海道空港,將函館真昆布融入料理,推出期間限定菜單,從主餐到甜點都能吃得到北海道風味,喜歡日本美食的妞妞可別錯過!

 

目錄

 

北海道真昆布空運來台!樂雅樂秋季限定料理一次看

圖片來源:樂雅樂

入秋就想來點暖呼呼又有鮮味的料理!連鎖餐飲品牌樂雅樂以和風洋食為特色,也會依照季節搭配不同產地食材推出限定菜單。今年秋季首度攜手 Hokkaido Airports 北海道空港,以「北海道,新鮮抵達」為主題,將北海道函館盛產的「真昆布」空運直送台灣。真昆布葉片厚實寬大,蘊含豐富鮮味,熬煮後湯色清澈、香氣柔和,還帶有溫潤回甘的滋味,能襯托食材本身的自然風味。

 

 

真昆布4種吃法!3款餐點鹹、甜食都有得選

圖片來源:樂雅樂

圖片來源:樂雅樂

圖片來源:樂雅樂

這次的秋季限定料理,樂雅樂直接把真昆布玩出4種不同吃法!除了以真昆布熬製高湯,還加入完整昆布片、朧昆布與昆布絲,從海鮮鍋、奶油醬汁到米飯、湯品都能吃到昆布的鮮味,透過不同料理方式帶出甘甜、鮮香與豐富口感。再搭配函館手撕花枝魚板、北海道牛乳冰淇淋等特色食材,一次推出「奶油昆布鮭魚御膳套餐」、「真昆布海鮮鍋套餐」及「北海道牛乳冰淇淋百匯」3款秋季限定餐點,鹹食、甜點一次吃起來,北海道秋日滋味通通端上桌。

 

奶油香遇上真昆布鮮味!鮭魚御膳一次吃到4種昆布

奶油昆布鮭魚御膳套餐NT.650,嚐鮮價NT.588

圖片來源:樂雅樂

圖片來源:樂雅樂

香煎鮭魚搭配真昆布高湯與奶油調製的特製醬汁,奶香中帶著昆布的自然鮮甜,滑順不厚重,讓鮭魚吃起來更加圓潤。溫熱白飯搭配函館佃煮切絲真昆布,鹹香鮮味更添層次,湯品則以真昆布高湯搭配朧昆布,昆布片遇熱後慢慢舒展,喝得到細緻鮮味。

 

 

圖片來源:樂雅樂

套餐還附上函館特製手撕花枝魚板,將花枝揉入鱈魚漿後酥炸,外酥內彈、鮮甜有嚼勁,另附佃煮真昆布絲、白飯、真昆布湯、酥炸海鮮沙拉及飲品。

 

套餐附佃煮真昆布絲及白飯、真昆布湯、酥炸海鮮沙拉、飲品

 

 

真昆布海鮮鍋鮮味滿滿,一鍋吃遍3種昆布風味

真昆布海鮮鍋套餐NT.750,嚐鮮價NT.688

圖片來源:樂雅樂

鍋物控要吃!以清澈的真昆布高湯當湯底,搭配厚實完整的真昆布葉片,喝起來溫潤順口、鮮味慢慢在嘴裡散開,再放入鮭魚、鮑魚、藍鑽蝦等海鮮一起煮,海鮮本身的鮮甜也更加突出。套餐還搭配函館產佃煮真昆布絲、白飯,以及特製手撕花枝魚板,酥炸後外層金黃酥香、裡面柔嫩彈牙。

 

從湯底、完整昆布葉片到佃煮昆布絲,一套餐就能一次吃到真昆布不同型態的風味,喜歡日式海味的人很適合把這道收進秋季必吃清單。
 
套餐附:佃煮真昆布絲及白飯、酥炸海鮮沙拉、飲品

甜點控別錯過!北海道牛乳冰淇淋搭配三種甜香

北海道牛乳冰淇淋百匯NT.250,主餐加購價NT.229

餐後甜點大推來一份北海道直送牛乳冰淇淋,濃濃乳香搭配滑順口感,吃起來清爽又有滿足感。上面再放上蜜紅豆泥、哈密瓜與糖漬栗子,果香、豆香和栗子的溫潤甜味交織,最後撒上起士冰花脆片,入口同時有綿密冰涼與酥脆口感,一口接一口完全停不下來。

 

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