火鍋控們注意了！想要吃日本國產牛不用飛日本，王品集團旗下的鍋物品牌「聚 日式火鍋」，獨家引進日本國產牛全頭進口，在台灣就能吃到日本直送的國產牛雪花、國產牛霜降，肉質鮮嫩滑潤，只要清涮5～8秒就超美味，期間限定開吃，趕快預約訂位。

日本國產牛全頭進口直送！

「聚 日式火鍋」限定開賣

source:王品集團

喜歡吃牛肉的老饕們有口福了！深得年輕族群喜愛的「聚 日式火鍋」，驚喜宣布挑戰餐飲連鎖集團首創，獨家引進60頭日本國產牛全頭進口，特別邀請伊藤火腿株式會社代表跨海來台進行授證儀式。即日起不用親飛日本，在全台的「聚 日式火鍋」就能體驗日本國產牛不同部位的肉質。

日本國產牛套餐千元內開吃

「日本國產牛雪花」、「日本國產牛霜降」

source:王品集團

source:王品集團

日本國產牛雪花 NT.788起

日本國產牛霜降 NT.888起

究極日本國產牛雙人特盛 NT.1,388起

這次由「聚 日式火鍋」從日本獨家進口的國產牛，產自伊藤火腿十和田工廠，是國產牛最高品種，受到冬日豪雪氣候影響，如大理石紋路般細膩油花、肉質鮮甜口感絕佳，但數量相當稀少，僅有百分之一作為外銷。「聚 日式火鍋」採用前胸肉、腿肉部位，在台灣推出「日本國產牛雪花」、「日本國產牛霜降」和「究極日本國產牛雙人特盛」3款套餐，千元內就可以吃到。

source:王品集團

日本國產牛要怎麼吃最美味？主廚分享，建議下鍋清涮5～8秒，讓肉質呈現帶點粉嫩色澤，入口清甜滑潤，口感不輸日本和牛。「日本國產牛雪花」油花豐富均勻、口感細緻，涮煮後吃來不膩。如果喜愛吃有點嚼勁口感的老饕，推薦可以點「日本國產牛霜降」，肥瘦適中、脂香濃醇。肉肉控還能點「究極日本國產牛雙人特盛」，將肥瘦相間日本國產牛搭配鮮甜的台灣黑豬梅花，打造頂級黃金雙拼，吃起來超過癮。

日本國產牛限定套餐，即日起至4/30期間限定起賣，活動期間只要消費日本國產牛套餐任乙客，可玩一次「牛轉好運」轉珠遊戲，有機會再免費吃一客套餐。