《Mother》受虐兒題材引關注！李寶英：所有孩子都該被愛

韓國tvN新水木劇《Mother》於1/24晚首播！翻拍自同名日劇的《Mother》由演員李寶英、李慧英、李載允、高聖熙等人共同主演，當了媽媽之後第一次演出與小孩相關劇本的李寶英，曾在發布會上表示當時接到這部劇本時，有股負責任感的使命，讓她想也沒有多想就決定要接下演出！

《Mother》翻拍自日本同名電視劇，描述無意間來到小學代課的老師秀珍（李寶英飾），為了拯救一個被母親拋棄、受虐的小學生，自願成為他的假母親，並決心帶著他逃跑。因劇情較為沉重，導演金哲圭在讀本現場也特別告訴演員：「一定會哭不少次，希望能夠互相安慰。」演員們更是讚賞編劇鄭瑞景「劇本太好了！」、「這部劇既有趣又療癒人心。」邀請觀眾一定要鎖定播出。

「所有出生在世上的孩子們都應該被愛。」李寶英認為社會上有太多關於小朋友的負面新聞，希望能透過戲劇來傳遞正向的訊息。而多次飾演媽媽角色、本次飾演秀珍媽媽的李慧英，認為《Mother》是講述即便是沒有母親陪伴長大，所有的女人也都能成為母親的角色。《Mother》由曾經執導電視劇《通往機場的路》、《芝加哥打字機》的金哲圭擔任導演，更由寫過《下女的誘惑》、電影導演朴贊郁力推的編劇鄭瑞景負責改編，卡司陣容、優秀主創團隊加上親情題材，網友紛紛表示期待，更有網友看了預告就覺得鼻酸、催淚。

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美國牛肉價格今年維持高檔，根據美國農業部（USDA）資料，2026年6月美國批發牛肉價格較去年同期上漲12.7%，零售牛肉價格也年增17%。儘管價格處於高檔，美國牛肉獨具的油花與風味特色，仍是餐飲市場常見的肉品。國內餐飲集團漢來美食旗下連鎖自助餐「漢來海港」攜手美國肉類出口協會（USMEF），於8月21日起推出「美牛狂歡節」，讓消費者無須額外加價，即可品味美國牛肉的多元風味。

此次「美牛狂歡節」推出五款期間限定料理，包括「炙燒海鹽蔥花美國菲瑞握壽司」、「勃根地煙燻美國牛腹肉」、「沙茶美國牛肉炒飯」、「西湖美國牛肉羹」及「和風日式拌美國牛肉」，料理風格橫跨日式、台式與西式，以不同烹調手法呈現美國牛肉的風味特色。

其中，「炙燒海鹽蔥花美國菲瑞握壽司」將美國菲瑞牛肉炙燒後，搭配海鹽與蔥花，以簡單調味帶出牛肉香氣；「勃根地煙燻美國牛腹肉」則將牛腹肉經煙燻、熟成處理，搭配勃根地風味醬汁，交織煙燻香氣與牛肉風味；「沙茶美國牛肉炒飯」以美國牛肉搭配炒飯大火拌炒，加入沙茶醬增添鹹香與鑊氣；「西湖美國牛肉羹」以美國牛肉、香菇及蛋花熬製，搭配胡椒香氣，呈現滑順的羹湯口感；「和風日式拌美國牛肉」則以日式和風醬汁搭配美國牛肉，加入海帶芽、洋蔥及柑橘風味，酸香鹹鮮交織，風味清爽。

美國牛肉價格走高，與近年牛隻供應偏緊有關。截至2026年7月1日，美國肉牛數量為2,850萬頭，較去年同期減少1%。儘管市場價格維持高檔，美國牛肉仍具一定市場需求，其玉米穀飼方式帶來較均勻的油花與獨特風味，也是餐飲端選用美國牛肉的重要因素。此次活動餐飲業者也透過不同料理方式呈現美國牛肉的風味，增加餐檯菜色變化。