吃甜點也能環遊世界？全球因疫情關係，回想起上次出國竟然已經是幾年前的事情～讓人想念的不只是景色，還有各國的道地美食。位在西門町主打浮誇系甜點的舒芙蕾專門店「Meat Up」，每一次的新菜單都能讓人眼睛為之一亮（草莓季真的超浮誇～），這次Meat Up以環遊世界為主題回歸，研發出六個國家的經典甜品，舉凡大家最思念的日本、浪漫的法國、美國、泰國、西班牙和比利時，都幫妞妞們搬進甜點店裡，絕對能滿足你想飛往世界各地的渴望！

這根本是藝術品吧！這次Meat Up新品最讓妞編輯想嘗試的，絕對是這款「日本賞櫻」，如同微型展覽的甜點，怎麼捨得吃啊～以巧克力製作成樹幹（樹幹竟然也能吃！），上頭的澎鬆棉花糖作為櫻花，樹下再擺上鬆軟綿密的舒芙蕾，鹽漬櫻花丶酒漬櫻桃丶蜜柑等三種寒天凍和蜜紅豆粒餡做為搭配，最後淋上日式抹茶醬，酸甜交織再以回甘的抹茶醬中和，超有層次感。

每次看美劇，裡頭超大塊的紅絲絨蛋糕，罪惡感滿分但真的好想咬一口啊！這道「美國夢」以鮮紅色澤、口感綿密的紅絲絨蛋糕作為基底，再抹上一層一層絲滑濃郁的奶油起司，搭配鮮奶油、紅醋栗醬及焦糖脆脆增加口感，一口吃下滿滿幸福感湧現。

接著讓我們來到歐洲吧！代表西班牙的「ibiza狂想曲」，以伊比利火腿片包裹哈蜜瓜再搭配上巴斯克乳酪蛋糕，再淋上濃郁的起司奶醬及焦香馥郁的焦糖脆脆；巧克力控看過來！代表比利時的「黃金比例」使用72%的苦甜巧克力製作淋醬，再以入口即化的棉花糖圍繞裝飾，最後撒上口感豐富的榛果及巧克力脆餅，濕滑度高、毫不膩口。

代表法國的「巴黎香榭」，以新鮮甜桃、香草冰淇淋，和糖漬白桃、甜桃作為搭配；最後一款「泰國洗」也很特別，竟然以經典甜點摩摩喳喳做發想，除了可以吃到哈密瓜、鳳梨等新鮮水果，還有芒果凍、椰奶凍、蜜芋頭及椰果等豐富口感，另外附上整顆的新鮮山竹（台灣很難買耶！），最後再搭配泰奶口味淋醬。

酒鬼注意！這次除了推出全新甜點以外，Meat Up也首度與「放感情」聯名，推出兩款童心滿滿的調酒。「葡萄跳跳糖」使用有著淡淡杜松子草本清香的琴酒為基底，搭配香甜巨峰葡萄與莓果調配，最後在杯口點綴跳跳糖，回憶殺啊～就是這個味道，太讓人懷念啦！

另一款「童心未泯梅心糖」根本是神還原，以梅酒為基底加上伏特加，最上層搭配鹽漬櫻花奶霜，完成這杯「酸、甘、甜」的微醺梅心糖。而且以上兩款這些都是全天都能點到的唷～在白天想享受微醺感，來Meat Up就對啦！

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地址：台北市萬華區武昌街二段37號6樓(西門捷運站6號出口，屈臣氏、亂剪大樓)

電話：0908-198-398

營業時間： 11:00-22:00

Source：妞編輯 ZoeTseng / @Meat Up

*實際售價以官方公告為主

愛玩妞，妳的最佳旅伴。