2021中秋減糖月餅推薦!經典蛋黃酥、純奶油蝴蝶餅高貴不貴

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2021中秋減糖月餅推薦!經典蛋黃酥、純奶油蝴蝶餅高貴不貴

2021中秋減糖月餅推薦!經典蛋黃酥、純奶油蝴蝶餅高貴不貴 艾立蛋糕、中秋月餅、中秋禮盒、朝食女孩
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小時候的戚風蛋糕,陪伴我們成長的「家」烘焙

身為在地新竹人,艾立的戚風蛋糕陪伴我童年的歲月,最喜歡把他放進冷凍庫、稍微回溫後享用,那綿香戚風蛋糕體和冰淇淋口感的內餡總是一天幸福感的來源。2002年至今即將邁入第20個年頭,戚風蛋糕、造型蛋糕、麵包、麻糬、餅乾、果乾、彌月禮盒、手工喜餅、季節產品琳瑯滿目,從傳統中創新、依然把持自然無添加的初衷

 

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1. 蛋黃酥/芋頭麻糬酥/純肉綠豆椪

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冠軍蛋黃酥是我的最愛,鮮黃的層層酥皮薄脆,包裹細緻減糖烏豆沙餡與整粒新鮮烤製的紅土鴨蛋蛋黃,紅豆紮實又帶些許顆粒感,飽滿溫潤的蛋黃鹹香不膩;芋頭麻糬酥外皮揉入紫芋地瓜的淡雅色澤,包裹滿滿100%純芋頭餡再加入小麻糬,聽說芋頭產品一直是艾立的熱賣口味,芋泥實在、甜度中七分,無添加的做法保留了原始氣息,香而不浮誇,佐茶或咖啡都合適

 

2. 麻糬3Q餅/北海道牛奶餅

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如果你喜歡跳脫框架的多層次口感,那麻糬3Q餅非你莫屬!軟香乾爽的細緻餅皮堆疊緊密奶香,一口咬下即酥散開來,包裹豆沙、利利號肉脯與麻糬,酥、軟、綿、彈對比趣味,紮實又香、卻不顯得過分甜膩大人小孩都合適

北海道牛奶餅以傳統的台式月餅包入新穎的牛奶煉乳餡,餅皮酥鬆、裏頭飽滿細潤又香,甜香不死,也是很適合小孩和長輩的口味

 

3. 土鳳梨酥

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除了蛋黃酥,土鳳梨酥也是艾立糕餅類的熱門擔當。將酥香細膩的奶油糕皮包入土鳳梨餡,絲絲酸甜,吃得出纖維的粗曠感,喜歡這樣的清新、融合中西烘焙精髓,更顯得優雅

 

4. 純奶油蝴蝶餅

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對蝴蝶酥的印象總擺脫不了甜膩二字,沒想到艾立的純奶油蝴蝶酥會成為我們的今日最愛!5種原料成分簡單自然,吃起來卻毫不簡單

一片片蝴蝶酥看似輕巧卻堅實,兩指輕捏不掉屑也不沾手,小心翼翼咬下,驚喜的酥脆隨著細緻奶香在口中迸發開來,甜度宜人,被烤盤淬煉成的底部焦糖畫龍點睛,著實是不禁讓人一口接著一口、卻又害怕太快掃光的幸福

 

 

艾立蛋糕 官網https://www.elly.com.tw/

IG 抽獎送你中秋禮盒https://www.instagram.com/p/CTCldPdBVvG/

 

 

作者
朝食女孩
「如果 你也剛好喜歡生活」 愛料理愛美食的大學生,把理性與溫柔,都寫進生活的小確幸裡
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新光三越制服 16 年換新裝,旅法設計師 Peter Wu 打造的「友善多元」制服是什麼模樣?
新光三越制服 16 年換新裝,旅法設計師 Peter Wu 打造的「友善多元」制服是什麼模樣? 新光三越、百貨制服、PeterWu、換新裝、友善多元、永續時尚、企業永續、徵才活動
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百貨公司的店員制服,不只是門面,更是品牌精神的展現。相隔 16 年,台灣老牌百貨 新光三越 這次大手筆替全台員工換上新制服,不只找來旅法台灣設計師 Peter Wu 跨界操刀,設計上更考量到第一線同仁的實際需求與企業永續理念。究竟這套新制服有哪些亮點,又能如何同時兼顧時尚、舒適與環保呢?讓妞編輯帶你一探究竟!

 

 

目錄

 

走進百貨公司,我們總會被店員們整齊劃一的制服吸引目光。這不只代表品牌形象,更是第一線服務人員的門面。相隔 16 年新光三越 這次在 2026 年 6 月 宣布全面換新裝,背後不只是一次形象更新,更融入了許多以人為本、考量永續的深度思考。這回還特別邀請到旅法台灣設計師 Peter Wu 首度跨界合作,從時尚美學到實用機能都大大升級!

 

新光三越制服新亮點:旅法設計師 Peter Wu 打造「有心意卻不顯刻意」

其實從 2025 年 10 月 推出金卡會員、專屬貴賓廳與一對一服務後,新光三越 就持續在優化對客服務。這次制服更新,就是將服務升級的理念,從外在形象延伸到同仁的穿著體驗。他們找來了曾任職於 Lanvin、Lemaire 等國際品牌,並於 2017 年在巴黎創立同名品牌的旅法台灣設計師 吳昕威 Peter Wu 合作,歷時超過 12 個月,為 新光三越 打造了全系列 13 套 的制服設計。

 

Peter Wu 來說,制服設計最有趣的挑戰是如何在兼具功能性與識別度的同時,「帶來新意卻又不顯刻意」。他參考 90 年代強調「權力著裝」(Power Dressing)的雋永風格,以簡約俐落的剪裁和結構設計,搭配不同層次的藍色線條,讓整體造型顯得低調優雅又酷帥中性。當然,新光三越 的企業識別核心「新光三越紅」也沒有缺席,它被巧妙地融入襯衫衣襟,成為隱約可見的細節,像精品一樣優雅。

 

 

打破性別框架、減輕穿著負擔!新光三越制服的「友善多元」

第一線同仁經常久站、走動,制服的舒適度和實穿性絕對是關鍵。Peter Wu 在設計時就考量到這一點,特別選用透氣彈性的舒適材質。妞編輯看到新聞稿時,最喜歡的改變就是「減去領結與禮帽的繁複設計」,讓同仁可以依照場合需求配戴領帶就好,感覺輕鬆很多!

 

另一個超級貼心的亮點,是這次的制服徹底打破性別框架!同仁可以依照個人喜好選擇搭配褲子或裙子,鞋子也不再受限,皮鞋或小白鞋都能自由搭配。這真的是大大提升了制服的活動性與實穿性,也能讓每位同仁穿出更專業自信、自在有型的服務形象。在設計過程中,新光三越 更邀請了全台 150 名 員工試穿體驗,滿意度超過 80%,大家對於簡約時尚的外型、親膚透氣的布料,以及開放褲裙鞋自由搭配這點,都給予很高的評價,真的充分展現了企業尊重員工的友善多元性!

 

 

制服也能做環保?新光三越「可回收性設計」實現永續精神

這次 新光三越制服 更新,除了員工友善,還融入了企業永續精神。制服製作與台灣品牌新光紡織、康翔制服合作,從布料到廠房都選用在地供應鏈,支持台灣產業發展。更厲害的是,部分單品採用單一材質的聚酯纖維製作,符合國際主流的「可回收性設計」(Design for Recycling,DfR)概念。

 

這代表未來服裝汰換時,不需要費力分類拆卸,整件就能直接回收,實踐循環經濟。這不只讓制服成為外在形象的更新,更展現了 新光三越 企業由內而外推動友善多元與永續的實際行動!

 

 

不只換新裝,新光三越同步啟動台北 8 分店徵才計畫

配合服務形象升級,新光三越 也積極落實企業的社會責任,為即將踏入職場的畢業生提供職涯機會。他們將於 5 月 23 日(六)上午 11 點台北信義新天地 A11 1F 北大門 舉辦首場獨立徵才活動,針對大台北地區 8 家分店 擴大招募百貨零售新血。

職缺涵蓋營業儲備幹部、顧客服務人員、行銷企劃課員等多元崗位,並提供完善的培訓制度與透明的升遷管道。新光三越 希望透過這些努力,讓社會新鮮人能夠順利銜接職涯發展,與企業一同成長,共創美好未來。

 

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