抹茶系女子必嘗「BOKA抹茶圓圓」躺在抹茶瑪德蓮上的白色北極熊萌到心坎裡!

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抹茶系女子必嘗「BOKA抹茶圓圓」躺在抹茶瑪德蓮上的白色北極熊萌到心坎裡!

抹茶系女子必嘗「BOKA抹茶圓圓」躺在抹茶瑪德蓮上的白色北極熊萌到心坎裡! 台灣甜點節、BOKA、松山區美食、小檸、抹茶圓圓
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滿滿韓系少女感的甜點店!北極熊真的太療癒啦~草莓系列也超誘人!!

限量一萬份!少女唯一通行證「甜甜護照」,百種甜品一次擁有。

 

從草莓系列甜點到清爽檸檬塔,甜蜜的巧克力捲與躺在抹茶圈上的療癒北極熊,BOKA的每一款甜點總是可愛又好吃,點了滿滿一桌光看就讓人食指大動,每一種口味都不想放過!

 

磁磚設計的吧台與乾燥花的點綴,粉紅色與金屬感燈飾,搭配大理石桌面與可愛造型椅,BOKA的裝潢滿足你愛拍照的心,擁有適合約會的2-3人桌,還有適合三五好友下午茶的沙發座位。 

 

今天在BOKA一次品嘗了五款甜點,每一樣都令人忍不住驚呼,快門也按個不停,因為這些甜點們實在都太可愛、太精緻了!

 

抹茶圓圓NT.90

 

上面搭配的北極熊棉花糖超級療癒,圓圓的蛋糕體是瑪德蓮的口感,吃起來我覺得有點像鬆糕,夾起來鬆軟、一口吃下去又吃得到扎實,抹茶不苦、很有日式抹茶香氣,藏在中間上方的是抹茶甘納許巧克力,抹茶中和了巧克力的甜度,另外我個人很驚豔的是搭配珍珠這個吃法,沒有想過抹茶跟珍珠如此合拍!抹茶味減低了珍珠的甜、讓黑糖味提升的更加溫潤,推薦大家一定要加點珍珠搭配,可吃到不同的口感,今天品嘗到的甜點中這款甜度比較低,可以稱為是大人系甜點

 

小檸NT.130

 

水滴造型的蛋白餅一座一座落在檸檬塔上,小檸可愛的模樣絕對是甜點櫃裡數一數二吸睛的,以往吃過的蛋白糖大多甜味較重,但BOKA的蛋白餅我覺得甜味比較沒那麼膩,尤其搭配底下檸檬餡一起品嘗,剛好讓酸度與甜度更加協調,小檸的塔皮不會很硬,裡面檸檬餡有特別減糖,吃得到檸檬的水果香氣,整體而言是一款很清爽的甜點,跟抹茶圓圓一樣適合推薦給比較不吃那麼甜的朋友。

 

 

草莓檸檬生乳酪NT.150

 

白色的部分是用奶油乳酪製成,咬下去口感會比慕斯更扎實一點,加入優格的微酸,更對比出草莓的香甜,這款我個人蠻推薦,甜度口味適中,塔皮則是威化餅乾口感。

 

草莓乳酪塔NT.160

 

名列我當天心目中的第一名,底下是乳酪蛋糕體,塔皮加入餡料後有再烘烤過,所以更加酥脆,內餡部份選用草莓果醬,搭配草莓慕斯、白蘭地櫻桃酒慕斯,吃起來其實有些櫻桃派的香氣。

 

很喜歡BOKA的蛋糕大部分都是獨立個體,並非切片,每一個都有精緻造型,除了內用外,也相當適合外帶幾款蛋糕,慶生、聚會或單純在家裡就能享受到咖啡廳等級的甜點時光!

 

BOKA 
地址: 105台北市松山區新中街4巷3號

營業時間:am12:30–pm19:00
電話:02-2761-9008

FB:https://www.facebook.com/vvbokavv/

 

source: 「囧囧,食旅日常」

喜歡寫字拍照、熱愛美食旅行,希望每天泡在咖啡廳吃

 

 

 

 

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年後不想減肥還債?春節開心吃年菜不怕胖6個秘訣,用手掌控制份量、飲料記得選無糖茶

年後不想減肥還債?春節開心吃年菜不怕胖6個秘訣,用手掌控制份量、飲料記得選無糖茶 春節、營養師、高敏敏、減肥、過年
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學起來!

2026年長達9天的春節年假,妞妞們是不是已開啟耍廢吃喝模式了呢?每到春節,餐桌上豐盛誘人的年菜,總讓人忍不住一口接著一口,餐後還要再來點零食甜點解解饞,過個年好有口福,但小腹也默默的多一圈。不想要年後才來辛苦減肥還債,營養師高敏敏分享6個吃年菜不發胖秘訣,關鍵就在「掌握份量」及「飲食均衡」,趕快跟學,開心過年吃喝少負擔。

 

年菜聰明吃不發胖秘訣1

全穀雜糧吃8分滿碗

過年期間餐桌上常會出現的米糕、八寶芋泥,雖然好吃,但糖與油不少。高敏敏營養師建議可以多選擇糙米、大麥、南瓜、山藥、紅豆等雜糧類,纖維豐富又有飽足感,吃得更輕盈。

 

年菜聰明吃不發胖秘訣2

豆魚蛋肉吃1個手掌大小

source:pexels

蹄膀、東坡肉、香腸...這些都是年節期間熱門的選擇,但小心都是高脂陷阱!想要吃肉沒問題,建議可以改選像是鮮蝦、花枝、魚、雞肉、豬里肌,不只蛋白質足又不油膩,份量掌握一個手掌大小,維持線條。

 

年菜聰明吃不發胖秘訣3

蔬菜吃1.5個拳頭

source:pexels

吃年菜別都只光吃肉!火鍋菜、花椰菜、香菇、芥菜都是好選擇,這些蔬菜富含纖維與植化素,能幫助消化又顧腸胃,建議吃1.5個拳頭,記得多配蔬菜,不只讓餐桌更繽紛也更健康。

 

年菜聰明吃不發胖秘訣4

餐後水果吃1個拳頭

source:pexels

過年嘴巴吃不停?正餐吃完後,又嘴饞想要來點牛軋糖、餅乾、糖果,小心這些都是隱藏熱量炸彈!高敏敏營養師建議可以把甜食改成當季的新鮮水果,像是橘子、草莓、蘋果等,份量約1個拳頭,清爽不負擔,也能補充維生素C。

 

 

年菜聰明吃不發胖秘訣5

飲料選無糖最健康

source:pexels

過年聚餐飲料一杯接一杯?小心含糖飲料、汽水都是熱量陷阱,不只會讓血糖飆升,也容易造成脂肪囤積。建議以無糖茶、水、氣泡水、鮮奶、豆漿或優酪乳為優先考量,清爽解膩又能補充營養。

 

 

年菜聰明吃不發胖秘訣6

酒精攝取要適量

放年假想要放鬆小酌沒關係,但酒精記得要適量攝取,控制好份量才能安心。高敏敏營養師提醒,男性每日不超過2份酒精,女性不超過1份,此外,也別空腹飲酒,才不容易醉又不傷胃

 

 

 

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