信聽「精靈王」!盤點「太妍女神」獻唱韓劇OST原聲帶5首

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信聽「精靈王」!盤點「太妍女神」獻唱韓劇OST原聲帶5首

信聽「精靈王」!盤點「太妍女神」獻唱韓劇OST原聲帶5首 少女時代太妍、信聽太、精靈、德魯納酒店、月之戀人-步步驚心:麗、致美麗的你、愛上王世子、雅典娜:戰爭女神、韓劇原聲帶
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精靈王發威,果然是品質保證的「信聽太」,妞編輯一直循環播放中!

人稱「精靈王」的太妍,不管是作為少女時代的隊長兼主唱、solo歌手、音樂劇,還是主持等實力皆有目共睹,更有一幫子民臣服醉倒在她的聲音之下,而除了專輯之外,其實太妍從2008年開始幾乎每年都有幫韓劇獻唱原聲帶,不知道這是巧合還是命運,只要有太妍下海親唱的韓劇,都絕對是當年的大勢黑馬劇啊!

 

 

現在精靈王國子民們戴起耳機,一起來聽聽吧!

 

 

 

#《雅典娜:戰爭女神》

由鄭雨盛、車勝元、秀愛、 李智雅、崔始源和劉東根領銜主演的《雅典娜:戰爭女神》 ,這首〈我愛你〉真的是經典中的經典,旋律一下雞皮疙瘩掉滿地,太妍一句「消逝了嗎?我們的愛,如此心動又痛苦的記憶!」唱的太感人,悲傷的情歌搭配劇中畫面,回憶排山倒海而來!(現在還在聽的妞妞們,請舉手)

 

 

 

#《愛上王世子》

由李昇基和河智苑領銜主演的《愛上王世子》 ,韓劇本身經典之外,太妍唱的〈瘋了般想你〉更是瘋了般好聽,北韓最強女戰士金恒兒和南韓最強厚臉皮王子李在河,兩人跨越國家的愛,刻骨銘心深刻的感情由太妍的嗓音唱出來,好!揪!心!

 

 

 

#《致美麗的你》

由珉豪、Sulli、李玹雨和金智媛領銜主演的《致美麗的你》,韓版《花樣少年少女》,這部劇完全就是SM家全體義氣相挺,從潔西卡和f(x)水晶的〈Butterfly〉、少女時代珊妮和f(x)Luna的〈這是我(It's Me)〉、SHINee溫流的〈In Your Eyes〉、少女時代蒂芬妮和Super Junior圭賢的〈致美麗的你(Rise & Shine)〉到太妍的〈靠近〉等,每首都是SMVocal之大爆發歌曲!

 

 

 

#《月之戀人-步步驚心:麗》

由李準基、IU李知恩和姜河那領銜主演的《月之戀人-步步驚心:麗》 ,韓版《步步驚心》,這首〈All With You〉應該沒有妞妞們不知道了吧!《步步驚心:麗》全部原聲帶真的沒有一首是不好聽的,隨機放一首都可以馬上沈浸在劇中,〈All With You〉是解樹和王旭的定情歌,不管妞妞們是四皇子派,還是八皇子派,2019都給妞編輯繼續RE下去!(很派)

 

 

 

#《德魯納酒店》

IU李知恩和呂珍九領銜主演的《德魯納酒店》 ,歡迎光臨,為你提供最好的服務,但只限鬼!太妍這首〈All About You〉作為「名為你的詩」,它是張滿月社長的代表歌,特別是只要出現古裝的畫面,究竟高青明和延宇,抑或是具燦成和高青明,誰才是滿月等待千年情人,「即使時間流逝,我依然會站在這裡!」這不就是滿月的心聲嗎ㅠㅠ

 

 

 

 

韓劇原聲帶要拿到音源榜前幾位很困難,但只要太妍一出馬就是狠掃,果然是品質保證的「信聽太」!除了以上妞編輯盤點的原聲帶之外,另外還有韓劇《快刀洪吉童》 的〈如果〉、《貝多芬病毒》 的〈聽得見嗎〉、《那年冬天,起風了》的〈還有一個〉、《你們被包圍了》 的〈愛那一句話〉以及電影 《Mr.Go》的〈Bye等,妞妞們還不跟著妞編輯歌單循環!

 

 

 

sourceig@taeyeon_ss

 

 

註:文章之影片及圖片版權皆屬YouTube開放資源,上傳者並非妞新聞或編輯,若影片遭移除敬請見諒!

 

 

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日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推
日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推 燒鳥、横浜焼き鳥·達磨、
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不用飛日本!

台中燒鳥控衝了!來自日本橫濱有70年歷史,曾獲得Tabélog(食べログ)評選為「焼鳥百名店」的横浜焼き鳥·達磨,海外首間姊妹店插旗台中。傳承核心關東流炭火直火技術,結合台灣在地食材,從雞肉、牛舌、豚肉到海鮮與野菜,每道都帶來口感上的驚喜。無菜單套餐還能搭配日本酒、茶調飲等Pairing選擇,在台灣也能Chill享受正宗日本風味燒鳥。

 

目錄

 

橫濱超過70年《串焼きだるま》海外首店

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

《串焼きだるま》最早可以追溯到1950年戰後的橫濱,從一台小推車起家。在物資仍然稀缺的年代,初代目便開始思考「怎麼把一隻雞吃到極致」,從雞冠、雞皮到骨邊肉,慢慢琢磨出細緻的全雞分切技術,也讓這家店逐漸成為橫濱燒鳥文化的重要代表。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

後來落腳在日本最古老車站之一的櫻木町,不只是當地人口中的地雞料理名店,也被視為最早將Omakase概念帶進燒鳥世界的先驅。並曾獲《食べログ》評選為「焼鳥百名店」,一路走過70年,慢慢形成一種屬於達磨的風格——不追求華麗,而是專注在火候的直覺掌握與鹽味的平衡,讓每一串都回到最純粹的好吃。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

這套看似低調卻極講究的技術,也由二代目齋藤嘉信傳承下來,並親自指導唯一的台灣籍弟子Chef Han,使《横浜焼き鳥·達磨》成為品牌唯一的海外姊妹店,由齋藤主廚持續監修與培訓,把這份關東流燒鳥哲學帶到台灣。

 

炭火直火的職人哲學:火候之間的細節勝負

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

和多數使用烤網的關西流派不同,《達磨》採用的是更接近原始直火的方式——僅用兩根鐵棒架起串物,讓食材直接面對高溫備長炭。料理師傅會長時間站在近千度的炭火前,從串法、排列到翻烤節奏,全憑對食材狀態的判斷與瞬間反應。

 

 

保留傳統的「團扇控火」技法,透過風勢與火力的切換,讓表面形成迷人的炭香與焦脆感,同時鎖住肉汁。對《達磨》來說,「火、味、串」缺一不可,而真正讓人著迷的,往往正是那些無法被標準化複製的細節差異。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

主廚簡瑋漢(Han)擁有超過15年的燒肉料理經驗,並曾在橫濱本店修行。他坦言,燒鳥最困難的不是技術本身,而是「每天食材狀態都不一樣,如何透過手感去維持一致的風味」。

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

因此在選材上,Chef Han並未一味追求稀有雞種,而是選擇更貼近台灣風味的黑羽土雞,肉質緊實、甜味明顯且穩定性高;豬肉則採用大武山自然飼養240天的台灣黑蜜豬,希望透過在地食材,呈現最適合炭火的風味輪廓。

 

燒鳥無菜單套餐:15品割烹式料理

圖片來源:妞新聞

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

老饕來訪幾乎都會直接選無菜單套餐,一共15道料理,從雞肉、牛舌、豚肉一路延伸到海鮮與野菜,透過炙烤、燉煮與燻香等不同手法交錯安排節奏,最後再以手作抹茶冰淇淋收尾,就像一場有起承轉合的風味旅程。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

店內雞肉皆經過72小時以上熟成,部分部位還會再進一步風乾處理,搭配極簡鹽調味,讓炭火香氣與肉質本身的風味更直接被放大。至於醬燒風味,則刻意只保留在雞皮、橫膈膜與雞肉丸子等少數品項,並延續橫濱本店超過70年的秘傳醬汁「養缸」工藝,讓醬香與油脂在時間中慢慢累積、層層堆疊。

 

《達磨》人氣必吃:和牛牛舌、雞肝三明治

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

來訪《達磨》,老饕激推必吃的幾道代表性料理,也是最能看出《達磨》對火候與食材處理的細膩拿捏。首推是「和牛牛舌」,透過特殊串法與火候控制,讓外層帶出微微炭香與彈脆口感,內裡仍保有柔嫩多汁的層次變化。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

喜歡吃海鮮料理的妞妞們,這道「白燒鰻」真的入口會驚艷!選用出口等級日本白鰻,由主廚以極簡調味呈現白鰻本身的油脂香氣,入口是乾淨又直接的炭火風味。

 

 

招牌起司雞肉丸子

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

雞肝三明治

圖片來源:妞新聞

圖片來源:妞新聞

火山爆發雞湯飯糰

雞肝三明治、咖哩手羽中、火山爆發雞湯飯糰,以及招牌起司雞肉丸子,也都是熟客幾乎每次來都會再點一次的人氣品項。

 

 

圖片來源:妞新聞

除了料理本身,《達磨》也提供日本酒、生酛純米酒、日本燒酎、Highball與茶調飲等Pairing選擇,讓整體用餐節奏不只是吃串燒,更像是一場從炭火一路延伸到微醺夜晚的體驗。

 

 

横浜焼き鳥·達磨

用餐類型:板前|卡座|夜景包廂

地址:台中市北屯區崇德五路388號4樓

電話:04-22993008

營業時間:17:30~22:30

套餐價格:NT$1,580 + 10%

Sake Pairing for 4 glasses +$1080

Tea Pairing for 4 glasses +$680

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