享受極速狂飆的快感 《賽道狂人》速寫惺惺相惜兄弟情

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享受極速狂飆的快感 《賽道狂人》速寫惺惺相惜兄弟情

享受極速狂飆的快感 《賽道狂人》速寫惺惺相惜兄弟情 真實故事改編、 原著改編、 動力運動、 賽車、 賽車手
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雖然有點太長,但還是具有和藹可親的風格與活力

年關將至,意味著一級方程式賽車賽季也將進入尾聲,這項國際汽車聯盟舉辦的最高等級賽車比賽無疑是賽車界最受矚目的「單人座賽車」賽事。不過,講到配備封閉輪胎與雙人座的賽車,就不得不提到「利曼24小時耐力賽」,而與這場賽事有關的故事有很多,其中一則是關於惺惺相惜的兄弟情誼、熱血沸騰的競速場景與賽車史上的經典戰役。真實故事改編的電影若是發揮得當總是引人入勝,看《賽道狂人》裡的邁爾斯與謝爾比如何共同編織出2019年底最感動人心的運動電影。

 

馬太福音第18章第3節:「我實在告訴你們,你們若不回轉,變成小孩子的樣式,斷不得進天國。」耶穌所指為小孩子的純真難能可貴。電影中對車手邁爾斯百般刁難的高層畢比曾對設計師謝爾比說:「邁爾斯太過純真。」那副口吻與嘴臉好像那是不好的事情似的。即便不受福特高層喜愛,邁爾斯仍不改其本色,這不但是他的個人風格,也是邁爾斯讓謝爾比又愛又恨之處。正是邁爾斯的純真讓他能夠盡情享受比賽的過程,也才能在車裡開心地唱著英國兒歌「I'm H-A-P-P-Y」,彷彿剛收到新玩具的孩子,滿足地手舞足蹈;也才能在錯失冠軍後,泰然自若地對謝爾比說:「不用道歉,你保證讓我參賽,但沒有保證冠軍。」跑出「完美無缺的一圈」那一刻,「太過純真」的邁爾斯享有前所未有的快樂。

 


邁爾斯與謝爾比之間的友情建立在兩人對賽車的熱情上,就像片名所指,兩人都是「賽道狂人」,也願意為彼此冒高風險。邁爾斯出於自己對改車與賽車的熱愛,以及為了不辜負謝爾比對自己的力挺,拚了命猛操車子,即使在當時超過7000轉有剎車報銷的危險也在所不惜;謝爾比則為了為邁爾斯的技術背書,賭上自己的公司與事業,甚至無所不用其極地對抗企業干預。雖說他們馳騁賽場的時間幾乎沒有重疊,但尚且也可稱得上是瑜亮關係,也才讓惺惺相惜的兩人更重視彼此的意見,片中甚至忠實呈現他們也會有一言不和就打起來的時候,但從兩人連上回「幹架」的時間地點都還記得一清二楚就不難看出他們的好交情了。

 

《賽道狂人》最讓賽車迷喜愛之處莫過於忠實呈現出1966年利曼24小時耐力賽的過程,「利曼24小時耐力賽」是世界上持續舉辦的汽車耐力賽事中歷史最悠久的,而電影裡各種復古元素中除了車款之外,最經典的就是早在1970年就廢除的獨特開賽方式。車手必須在車輛對面排成一排,待法國國旗揮下才可以跑向車子,但由於賽車黃金年代競爭過於激烈,也就是片中的背景年代,不少車手上車後未繫安全帶就急於出發而引發安全問題,所以規則就修改了。但是,賽車畢竟是非常危險的運動,意外事故時有所聞,既然電影都已經拍出1966年賽事的精華與細節,當然免不了各種怵目驚心的翻車與起火場面,其寫實的呈現與視覺效果也是本片精彩之處。

邁爾斯在賽車迷心中的地位不可抹滅,而在大銀幕上看到福特高層的嘴臉以及邁爾斯與利曼冠軍錯身而過的經過,相信觀眾肯定也會為邁爾斯抱不平。當邁爾斯落寞地走離媒體爭相訪問、正歡慶勝利的冠軍時,貴賓席上法拉利的老闆對他脫帽致意,可以說是全片最感人之處。比起以商人角度出發又不懂經營的「亨利‧福特二世」,就連要拋售公司都惦念著是否可以繼續參加賽車比賽的法拉利老闆,給予邁爾斯的肯定說什麼都比為了一張「漂亮照片」要求車手放慢速度的福特來得高尚。

 


「車手不一定都能脫困。」

 

 

電影最後,就在觀眾深以為賽事已然落幕,平安完賽的邁爾斯應該就會擇年再戰,如此而已。可是,電影中段一次意外便安排了兒子詢問技師賽車手被活活燒死的可能性,當時獲得的答覆是:「車手只要脫困就沒事了。」但沒出口的是:「車手不一定都能脫困。」還記得2013年的賽車電影《Rush 決戰終點線》的原型人物尼基‧勞達(Niki Lauda)就是因為沒能脫困差點喪命。雖然實際上邁爾斯是由於高速行駛之下車輛解體彈出後當場死亡,但仍舊是令人不勝唏噓的悲劇收尾。同樣以速度掛帥的系列作品《Fast & Furious 玩命關頭》系列演員保羅‧沃克(Paul Walker),平時熱愛賽車運動,卻因車禍逝世。調查過程中便有律師指出,事發當時沃克還活著,但因為安全帶卡住無法逃生而被活活燒死,實則「車手不一定都能脫困」所導致的憾事。

 


「每一片與眾不同的雲彩/都需要找到天空去存在」

 


周興哲的歌曲「永不失聯的愛」如此唱著,呼應了謝爾比認為福特高層刻意刁難兩人,便是由於邁爾斯與謝爾比都「與眾不同」。其實邁爾斯屈居第二最令人難過的原因在於,這可能是邁爾斯人生第一次以「團隊」為考量重點,就連妻子在電視機前看著都感動涕零。跑出「完美無缺的一圈」後,以大幅差距奪勝早已不是邁爾斯的目標,於是他放慢速度等待另外兩台福特賽車跟上來,沒想到,這張傳世的經典照片是用他的利曼冠軍杯換來的。賽後兩個月便逝世的邁爾斯,在2001年被納入名人堂,而從他生前最後一場賽事的過程與結果,加上法拉利老闆賽後的脫帽致意來看,便不難想像為何如今世人提到賽車多半會想到保時捷與法拉利,但稱霸60年代賽車界的福特卻只能被稱為「生產汽車的跨國企業」了。

圖片來源:IMDb

 

■作者Viola,《Screen Scream影迷尖叫屋》管理者,喜歡看電影,熱愛吸取電影資訊,是一個不折不扣的影痴。平常秉持專業,理性介紹電影的Viola只要碰上喜歡的男女演員,就會無法自拔的從影痴變花痴。
■《Screen Scream影迷尖叫屋》:部落格FB粉專

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韓國聖水洞排隊名店Standard Bread來台!菜單、訂位方式一次看,限定杜拜巧克力鐵鍋吐司必吃
韓國聖水洞排隊名店Standard Bread來台!菜單、訂位方式一次看,限定杜拜巧克力鐵鍋吐司必吃 法土、聖水洞、韓國聖水洞必吃、Standard Bread來台、吐司
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台灣吃得到!

甜點控們快去吃!韓國聖水洞排隊名店Standard Bread,以招牌焦糖布蕾法式吐司爆紅,不只吸引韓星朝聖,更是赴韓旅遊必吃清單之一。現在不用飛韓國,Standard Bread將於5/29正式進駐信義新光A11,除了能吃到人氣鐵鍋法式吐司,還能體驗韓國當地主打的「30分鐘新鮮出爐」的麵包文化。

 

 

韓國聖水洞Standard Bread

source:Standard Bread 

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位在韓國聖水洞的烘焙品牌Standard Bread,不論是平日還是假日,店外總是聚集滿滿排隊人潮。品牌主打「每 30 分鐘現烤出爐」的烘焙節奏,與獨特的「撕開沾醬吐司」吃法以及招牌「焦糖 烤布蕾法式吐司」,不只累積高人氣,連BLACKPINK 成員 Jisoo、Super Junior 銀赫都曾到訪朝聖。

 

 

台灣首店進駐新光A11

source:妞新聞

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現在想吃到原版Standard Bread 吐司不用飛韓國,Standard Bread 正式宣布進軍台北,首間門市就進駐台北信義新天地 A11。台北首店完整導入韓國門市的營運系統與烘焙節奏,從製作流程到出爐頻率皆維持原版標準,店裝風格也走田園鄉村風,邊用餐還能聞到麵包香氣。

 
 

 

Standard Bread推薦必點1

焦糖布蕾法式吐司

source:Standard Bread 

source:妞新聞

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首訪Standard Bread推薦必點的絕對是經典「焦糖布蕾法式吐司」!先浸泡奶油卡士達後的布里歐吐司,再以煎烤方式,讓吐司呈現外酥脆內軟綿的口感。製作過程表外層還炙燒成金黃色焦糖脆,內層則保有柔軟濕潤的法式吐司口感,一口咬下能同時感受到焦糖香、蛋奶香與吐司的鬆軟層次,上桌後附焦糖醬,可以依照個人喜好調整甜度。

 

 

Standard Bread推薦必點2

杜拜巧克力鐵鍋吐司

source:Standard Bread 

source:妞新聞

跟上時下最夯的杜拜巧克力風潮!期間限定推出的杜拜巧克力鐵鍋吐司,將柔軟的布里歐吐司先浸泡在奶油卡士達後再煎烤,讓法吐口感外酥內軟像布蕾。內餡則搭配濃郁開心果卡士達醬,表面再淋上巧克力醬,並鋪上酥脆卡達伊夫絲與開心果碎,最後再加入開心果醬與香草冰淇淋點綴,吃起來相當濃郁很有層次。

 

 

Standard Bread推薦必點3

前男友吐司

source:Standard Bread 

source:妞新聞

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好吃程度是會忍不住傳訊息問前男友配方!以酥脆海鹽焦糖吐司為基底,最上層擠上綿密的奶油乳酪醬,搭配店家自製藍莓果醬,吃起來鹹甜交織還帶清爽果香。除了內用外,這款也有提供外帶點餐服務。

  

 

Standard Bread現烤麵包

source:Standard Bread 

source:妞新聞

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台灣店也能體驗韓國當地「30分鐘新鮮出爐」的麵包文化!堅持每30分鐘新鮮出爐,把田園烘焙氛圍帶進城市中心,現場販售多款手撕吐司,包含原味、海鹽奶油、巧克力、羅勒番茄乳酪等口味。與傳統吐司不同,Standard Bread 提倡「撕開」而不是「切片」的享用方式,鬆軟層層堆疊的吐司在撕開瞬間釋放濃郁奶油香氣。還有歐式麵包像是青蔥培根生乳酪巧巴達、培根蛋起司白醬小船等,每日依現場狀況出爐。

 

 

source:妞新聞

除了現烤麵包外,還提供多達12種品牌自製的果醬與沾醬,像是鹹焦糖、開心果莓果、伯爵奶茶、草莓果粒等,可以搭配麵包一起享用,更能帶出豐富的風味層次,外帶或內用皆可。

 

  

Standard Bread台灣訂位方式

Standard Bread登台將於5月29日正式開幕。目前採線上預訂方式,提前開放一個月之內訂位。線上訂位僅提供1~4人預約,4人以上需於營業時間致電洽詢,用餐座位將視現場狀況安排,無法指定座位及併位。

 

 

Standard Bread用餐時間限制

每組訂位用餐時間為入座後70分鐘,訂位座位將保留10分鐘,逾時視同取消訂位。線上系統訂位若無故味道且未提前告知店家累積兩次,將無法再使用線上訂位系統。

 

 

現場外帶購買方式

source:妞新聞

現場販售的麵包每30分鐘將新鮮出爐一批,實際出爐時間會依照現場狀況為主。販售的品項依當日上架供應為主,售完為止。鐵鍋吐司系列因餐點製作的形式,不開放外帶服務。

 

 

Standard Bread菜單、價格

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