台北大直英迪格酒店「T.R Bar & Kitchen」強勢開幕大直食尚新據點

T.R Bar & Kitchen強勢出擊

T.R‧訴說台北城市淵源

T.R Bar & Kitchen命名源自20年代大直重要產業台灣煉瓦株式會社 (Taiwan Renga)之英文縮寫，其菱形標記烙印了台灣高品質磚瓦的記憶，更是酒店對於餐飲追求卓越的象徵。走進餐廳，彷彿置身50年代基隆河畔的遊河慶典，將漁燈、龍鱗及船板結構等元素納入設計，富有故事且潮感十足。餐廳全區設有122個座位和一間可容納20位賓客使用的獨立VIP室，以及一個近700坪的多功能戶外露臺，可遠眺台北101與絕美城市景觀，打造各式主題派對，等待賓客發掘河畔驚喜。

法籍主廚領軍-曾任米其林餐廳主廚

T.R Bar & Kitchen特聘米其林餐廳侯布雄LATELIER de Joel Robuchon副主廚- 菲德烈克 Frederic Jullien 擔任廚藝顧問，。Frederic Jullien出生於南法，近義法國界交界處，曾於法國巴黎米其林三星餐廳Taillevent歷練多年，自2012年加入「世紀名廚」侯布雄團隊，廚藝資歷精湛，手法細膩且深具創意巧思。

必嚐美饌推薦

集結義、法經典口味，加入台灣在地料理之設計元素，菜色道道精彩，每道份量設計為2-3人，適合親朋好友間分享。酥夠味的「無骨雞翅燉飯」選用台東池上越光米，佐以法國牛肝蕈菇高湯與雞湯慢火燉煮，搭配兩種鴻喜菇、帕瑪森起司與煎烤得皮酥肉嫩的南投埔里去骨雞翅，增添鹹香口感，起鍋前再淋上以10公斤雞隻慢火燉煮濃縮的醬汁精華，味濃料足，完美詮釋道地義式美味。

串起懷古思鄉情「黃金南瓜濃湯」，主廚選用台灣在地小農種植，甜度香氣最甚的金瓜品種為亮點，濃湯中加入主廚特製，集結奶油乳酪、馬斯卡彭和瑞可達三款起司與巴西里、山蘿蔔葉及蒔蘿、蝦夷蔥四種香料調味的義大利手工麵餃，搭配烤香的南瓜籽、培根碎與小豆蔻提味，是道吸睛華麗的推薦湯品。

T.R Bar & Kitchen營業資訊

餐廳6:30 - 21:30 / 酒廊: 11:00 - 23:00

訂位專線: 02- 3518-7778

餐廳地址: 台北市中山區植福路200號4樓

隨著星宇航空峇里島航線正式啟航，三得利健益（Suntory Wellness）也宣布此次攜手星宇航空推出「台北一峇里島」首航限定禮「三得利光采包」，將明星商品「麗芙緹膠原蛋白飲」及旗下「蜜露珂娜膠原蛋白粉」、「vitoas蜜得絲多效極妍鎖濕菁華」與「VARON汎倫紳仕多效活顏精華」等美容保養品帶上飛機，讓旅客從登機開始，就能啟動專屬的保養儀式，在高空留下一段屬於自己的美麗時光。

被譽為「日本水光飲」的麗芙緹從一瓶開始展開機上美麗儀式

此次「三得利光采包」特別選入被譽為「日本水光飲」的麗芙緹膠原蛋白飲，蘊含高效蛋白聚醣與速決型膠原蛋白，讓旅客從起飛後喝一瓶開始，由內養好青春體質，將飽滿透亮女神光延伸至萬呎高空。搭配其他適合在機上享受美容時光的保養品，即使跨越城市與時區，也能延續熟悉的美麗節奏，讓飛行不只是前往目的地的移動過程，也成為旅途中留給自己的專屬保養時光。

三得利健益表示：「我們希望這次的首航限定禮，不只是提供旅客一份禮物，而是讓大家從登機開始，就能暫時放慢腳步，好好享受一段為自己而留的美麗時光。麗芙緹是我們希望旅客在這趟旅程中率先感受到的美容保養，因此特別將其作為三得利健益選品的亮點，從起飛後喝一瓶開始，讓熟悉的日常保養能夠簡單、自然地延續至旅途中。」