知名YouTuber「好味小姐」推出第二本新書《好味小姐的日常貓鮮食料理》，在書中闡述了當初為了改善短褲挑食毛病而展開的鮮食之旅，也提供給奴才們實用又易懂的貓鮮食相關資訊！妞編輯也精選了做鮮食前的須知與簡易食譜，讓飼主可以用更健康的方式陪伴著貓咪成長～
＃貓咪的飲食特性
貓咪的主要主食來源以肉類為主，由於貓咪身體內缺乏足夠的碳水化合物可以消化酵素，所以牠們沒有辦法從米飯或蔬菜獲得足夠的營養素。雖然貓咪看起來是挑食的生物，但其實牠們只是會對習慣的飼料鍾情，但如果要嘗試轉換，主子們也不是不願意接受的！而且相信奴才們都對貓咪的飲水狀況深感困擾，因為貓咪有著耐旱的特質，天生就不愛喝水，大家都想方設法，只為了讓主子多喝兩口水啊～
＃貓鮮食的好處
不過製作鮮食的過程十分複雜，為什麼要著手開始研究呢？好味小姐也分析出鮮食的5大好處，除了可以讓貓咪從食物中攝取到足夠的水分之外，還可以讓貓咪藉由轉食的過程變得更加不挑食。
而且自製鮮食可以控制貓咪的熱量攝取，讓體重能得到精準的控制；鮮食菜單還可以依照貓咪的生病、懷孕來調整，在製作的過程中貓咪也會很樂意一起參（搗）與（亂），拉近主子與奴才之間的距離～
＃如何幫助貓咪轉食？
不過說了這麼多，要如何幫助貓咪轉吃鮮食呢？好味小姐也表示除了要有不放棄的精神之外，首先要將貓咪一天中的一餐改成「定食定量」，且在嘗試過程中搭配貓咪喜歡的食材，也可以在過程中把原本的飼料和鮮食混合，讓貓咪們有嘗試的意願後再提高鮮食的比例。
＃做貓鮮食必須的營養補充品
不過在著手製作鮮食時，也要注意貓咪必須攝取的營養素！像是鈣質、牛磺酸、鐵、鋅等等元素，在購買時不好單獨取得，所以好味小姐也推薦各位新手可以選擇好味團隊經過研發與實驗的「綜合營養粉」，不但可以符合貓咪的身體需求，也能讓貓咪吃得開心又健康！
好味小姐也在書中以食材區分並介紹了多達40種的食譜，讓各位奴才可以簡單上手無負擔！妞編輯精選出4種難度只有一到兩顆星的菜單，大家也可以著手開始研究啦～（好味小姐貼心提醒，製作過程千萬不能讓沾有蔥、蒜、洋蔥等辛香料的砧板跟貓咪的食材混合，也不能摻入葡萄、葡萄乾、牛奶、生蛋白等食材唷！）
＃食譜1：好味家的雞肉飯
貓咪最能接受的肉類非雞肉莫屬！製作方法也十分簡單，只要將雞胸肉、雞肝、黑木耳切成小丁備用，並以橄欖油翻炒煮熟後分裝即可。這款好味家雞肉飯可以先製作貓咪一週的份量並冷藏，要吃之前再微波加熱至溫熱就完成啦～（建議一周內食用完畢唷）
＃食譜2：貓彩椒肉絲
這款貓彩椒肉絲是各位奴才也能一起享用的料理，將甜椒蒂頭與籽去除與牛後腿肉一起切絲後，先將牛肉以無鹽奶油拌炒至半熟，再把甜椒一起炒到全熟並放涼就可以食用。營養師也表示，甜椒內含的維生素C與A不但可以直接生食，加入料理後還能增添視覺享受，大部分的貓咪都會很喜歡～
＃食譜3：虱目魚沙拉
在好味家最受歡迎的虱目魚，製作成沙拉的方式也非常簡單！將馬鈴薯削皮切片、白蝦去殼去腸後，再將虱目魚柳切塊一同蒸熟且放涼後，把其中的馬鈴薯壓成泥狀，最後再把切末後的魚柳、白蝦、營養粉攪拌均勻盛盤就完成啦！
＃食譜4：海鮮烘蛋
這道一端上桌就能立馬吸引目光的海鮮烘蛋，可沒有看起來的那麼複雜！將甜椒、花椰菜、蛋白等備料削皮、切丁、打散後，在鑄鐵鍋中倒入橄欖油，並先將蔬菜與鯛魚丁炒至半熟，最後加入少量清水與雞蛋燜煮，放涼後搭配營養粉就可以獻給主子們啦！
好味小姐的第二本食譜書《好味小姐的日常貓鮮食料理》中，介紹了非常詳細的轉食步驟、鮮食食譜與醫藥知識，對於想幫助家中寵物改吃鮮食的主人來說，是本相當實用的工具書，家中沒有貓咪，但喜歡好味家庭的粉絲也可以透過書中可愛的照片療癒身心～（封面的蛋捲可愛到翻！）大家絕對不能錯過！
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source:布克文化
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