在教室吃有鑊氣的翻鍋炒飯!?超強炒飯推薦,在地老饕推薦必吃!菜單

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在教室吃有鑊氣的翻鍋炒飯!?超強炒飯推薦,在地老饕推薦必吃!菜單

在教室吃有鑊氣的翻鍋炒飯!?超強炒飯推薦,在地老饕推薦必吃!菜單
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龜山炒飯推薦-巷仔內炒飯-龜山美食推薦-桃園炒飯推薦-龜山銅板美食推薦 (34 - 37).jpg

龜山炒飯推薦-巷仔內炒飯─在教室吃有鑊氣的翻鍋炒飯!?龜山美食推薦,在地老饕推薦的超強銅板價炒飯底加!粒粒分明的炒飯超~Q彈,還有真材實料系超厚煎蛋、料多暖心湯品│附菜單

 

目錄索引

1. 關於巷仔內炒飯

2. 巷仔內炒飯環境開箱

3. 巷仔內炒飯餐點分享

3.1 巷仔內炒飯餐點評價

3.2 巷仔內炒飯菜單

4. 消費資訊

5. 龜山炒飯推薦資訊

 

 

關於巷仔內炒飯

「龜山炒飯推薦 x 桃園炒飯推薦」

「龜山美食推薦 x 龜山午餐 x 龜山晚餐」

「龜山外帶美食推薦」

 

巷仔內炒飯在哪裡?

巷仔內炒飯位於桃園市龜山區自強南路220號,主打真材實料系銅版價、粒粒分明、鑊氣十足的好味炒飯,附近有公車站、數個收費停車場,搭乘大眾運輸、開車騎車前往用餐皆十分便利。

 

炒飯特色

「翻鍋炒飯」

「有鑊氣的炒飯」

「粒粒分明、香氣層次豐富」

 

超人氣餐點

龜山炒飯推薦─巷仔內炒飯的餐點皆採現點現炒,以銅板價超強炒飯為主打,供應:多品項炒飯、燴飯、炒麵等主食,另有:厚煎蛋、炒菜、炒肉、湯品等餐點可點選搭配主食一起享用。

TOP 1 │港式炒飯

TOP 2 │櫻花蝦炒飯

TOP 3 │火腿蛋炒飯

TOP 4 │羊肉燴飯

TOP 5 │牛肉炒麵

TOP 6 │玉米厚煎蛋

 

交通/停車資訊

大眾運輸:公車-中華街口 (距50公尺)

機車:附近停車

汽車:中山地下停車場 (距150公尺)

 

巷仔內炒飯環境開箱

外部環境

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位於桃園市龜山區自強南路220號的巷仔內炒飯,就在自強南路與中華街一段交叉口。

 

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用餐當天騎車到附近即看到相當顯眼的巷仔內炒飯招牌。

 

製餐區

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走入巷仔內炒飯,看到左側的製餐區:炒鍋、醬料、製餐檯,均維持的相當潔淨,讓喜愛自帶鑊氣炒飯的朋友們,可以吃得美味也吃得安心。

 

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巷仔內炒飯的餐點均採現點現做,營業時間的午餐時段:11:30~13:30;晚餐時段:16:30~19:30建議先打電話預訂,避免久候。

 

P.S.炒飯備料依每日準備為主,建議先打電話預訂,避免撲空!!!

 

用餐空間

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完美復刻高中時期的教室空間,在用餐空間裡擺放著有歷史感的課桌椅,與各校書包呈現,在這裡重溫上學期間吃午餐的感覺。

 

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也可以在完美復刻教室的用餐空間拍一波美照。

 

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現打蛋液 → 入鍋炒起來!

 

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均勻打散~

 

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加入份量實在的紅蘿蔔絲、蔥花等食材拌炒 → 加入白飯炒一波!

 

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經典翻鍋!

 

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快速清潔炒鍋,繼續炒製下一道餐點,在手起勺落之間完成一道道自帶鑊氣的現炒佳餚。

 

湯品區

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秋冬微涼的午餐時間、晚餐時間,最適合來碗現煮的暖心湯品。

 

巷仔內炒飯餐點分享

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當天點了:

 

櫻花蝦炒飯

火腿蛋炒飯

牛肉炒麵

玉米厚煎蛋

紫菜蛋花湯

 

P.S.有不吃的食材、調味料:蔥、薑、蒜、胡椒粉等,都可以在點餐時說明!

 

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火腿蛋炒飯 80元

火腿 / 蛋 / 高麗菜 / 洋蔥 / 紅蘿蔔絲 / 蔥花 / 醬油 / 白飯

加入多種新鮮食材炒製而成的火腿蛋炒飯,每一口嚐到的口感都是相當豐富的,有鹹香Q嫩火腿丁、蛋香味四溢的炒蛋、爽脆清甜的高麗菜、紅蘿蔔絲、增添整體風味層次的蔥花、醬油,與粒粒分明口感Q彈中帶有多層次食材香氣的米飯,吃的每一口都是滿足。

 

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櫻花蝦炒飯 90元

櫻花蝦 / 蔥花 / 香油 / 高麗菜 / 洋蔥 / 紅蘿蔔絲 / 蛋 / 醬油 / 白飯

保有Q彈口感的粒粒分明白飯裡完美巴附上多種食材的豐富香氣,有鮮香的櫻花蝦、清甜爽脆的高麗菜、紅蘿蔔絲、蛋香十足的炒蛋,與增添整體風味層次的蔥花、洋蔥、香油、醬油,每一口都可以嚐到富有層次的口感。

 

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牛肉炒麵 85元

牛肉 / 洋蔥 / 蔥段 / 紅蔥頭 / 紅蘿蔔絲 / 高麗菜 / 白麵 / 黃麵

清爽版的牛肉炒麵,沒有過於厚重的沙茶味,有著肉味鮮香的牛肉、甜度十足的洋蔥、口感爽脆的高麗菜、紅蘿蔔絲,與保有麵條Q勁的白麵條,所有食材在炒鍋的翻炒過程裡完美結合,好~吃~!

 

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玉米厚煎蛋 70元

蛋 / 金黃玉米粒

真材實料系厚煎蛋4 ni!

 

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用湯匙分成4塊,從切面可以看到厚度很有存在感的厚煎蛋裡有著滿滿的金黃玉米粒,口感相當紮實,且帶有濃郁的蛋香味與金黃玉米粒的甜味。

 

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紫菜蛋花湯 40元

蛋 / 紫菜 / 蔥花 / 高湯

微涼秋日吃飯就是要點一碗現煮的暖心湯品配餐,喝一口熱騰騰、風味清新的高湯,嚐嚐滑嫩的蛋花,與帶有細緻鹹香的紫菜,特~暖。

 

巷仔內炒飯餐點評價

龜山炒飯推薦,選擇走入老饕推薦的在地高評價龜山美食─巷仔內炒飯,闆闆連續翻鍋烹調出有鑊氣得超強炒飯,粒粒分明的炒飯超Q彈,細膩的油脂香氣、真材實料的豐富口感,吃過一次會想再吃的龜山口袋美食。

 

巷仔內炒飯菜單

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龜山炒飯推薦-巷仔內炒飯菜單 (攝於2022.10)

 

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龜山炒飯推薦-巷仔內炒飯菜單 (攝於2022.10)

 

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龜山炒飯推薦-巷仔內炒飯菜單 (攝於2022.10)

 

 

消費資訊

用餐日期:2022.10

付款方式:現金

 

龜山炒飯推薦資訊

巷仔內炒飯

類型:龜山炒飯推薦/龜山美食推薦/桃園炒飯推薦/龜山銅板美食推薦

⏰ 營業時間

一~六  11:00~13:30 / 16:00~20:00 (週三、日公休)

 

創作者
冠婷
YT+KW吃貨與攝影愛好者的組合,80%紀錄美食,20%「開箱」、「手作」:美妝、家電、機車保養、3C用品(手機/電腦維修、3C開箱);「攝影」,紀錄一起品嚐過的美食、到訪的景點、有趣的體驗。
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心動瞬間_

快來看看有哪些幕後趣事吧!

藤本樹人氣漫畫《驀然回首》改編真人版電影,由是枝裕和執導,找來出口夏希、蒔田彩珠分別飾演藤野與京本,細膩描寫兩名少女因漫畫相遇,並在創作與人生中彼此影響的故事。電影不僅日前遠赴威尼斯影展放映,兩位主演與導演也趁著本次來台的機會特別分享許多幕後花絮。包含菅田將暉的驚喜客串,以及為忠實呈現原作而苦練畫畫的過程。

 

目錄

 

菅田將暉秒答應演出邀約

《驀然回首》真人版電影驚喜邀請菅田將暉參與演出,對於如何邀請這位人氣演員加入,是枝裕和導演透露自己其實沒有特別「說服」對方,而是直接詢問:「要不要扮演這個角色?」由於菅田將暉本身就是藤本樹的粉絲,加上並不介意出演小角色,因此很快就答應了邀請。

 

出口夏希表示,電影中有不少與菅田將暉對戲的機會,「因為菅田將暉是非常資深的演員,演出的時候覺得滿緊張的。」相較之下,蒔田彩珠與菅田將暉對戲的時間不多,她透露:「其實我跟菅田將暉先生對到的只有兩場戲,而且是完全沒有台詞的,希望今後還能有跟他對戲的機會。」

 

 

 

出口夏希&蒔田彩珠首登威尼斯紅毯!

日前,是枝裕和導演與四位女演員們才帶著《驀然回首》前往威尼斯影展。對首次參加國際影展的蒔田彩珠來說,這趟旅程格外難忘。她分享:「我是第一次參加國外影展,對我來說是個非常難得可貴的機會。」出口夏希也表示,整個過程都相當有趣,其中電影放映的時刻尤其令人印象深刻。導演則回憶,此次前往威尼斯期間也有與台灣影人交流,「有去跟阮經天的團隊打個招呼。」

 

 

 

出口夏希自爆是《咒術迴戰》粉

由於《驀然回首》是漫畫改編作品,在問到三人是否有喜歡、或想推薦給台灣觀眾的動漫時,出口夏希透露,自己平常很喜歡重溫以前看過的漫畫與動畫,最近則特別喜歡《咒術迴戰》;蒔田彩珠給出相當經典的答案,直接推薦《蠟筆小新》。此外,導演則分享自己最近喜歡《平屋慢生活》與《詩歌川百景》。

 

 

 

真人電影比動畫還早決定翻拍?

在改編過程中,勢必得重新思考如何將原作呈現在大銀幕。對此,導演表示,自己並不會刻意想著「要把自己的風格加入原作」,而是會從原作留下的「餘白」進一步延伸,透露:「如果有需要的話,我才會去擴充加強,並不會特別強調自己的風格。」

 

是枝裕和導演也認為,原作雖然以兩位小女孩想成為漫畫家為核心,但真人版特別希望加強「周邊的大人是如何守護、看待這兩個小女孩」的視角,讓角色與故事的情感層次更加完整。

 

 

 

令人震驚的是,當初決定拍攝真人版時,導演其實不知道作品會在之後推出動畫版,得知時還嚇了一大跳。實際看完動畫後,他也大讚相當精彩。談到真人版的拍攝構想,是枝裕和導演透露,當初也向藤本樹老師提到,希望透過真人演出呈現「人類如何從肉體與精神出發,表現出人的流動」,進一步思考真人版該如何將原作的魅力轉化到大銀幕上。

 

 

 

出口夏希&蒔田彩珠為「下筆聲」苦練!

電影中有大量女主角埋首創作漫畫的場面,導演除了要求演員實際練習,也特別重視「下筆聲」的細節。是枝裕和導演表示,原作中有許多描寫角色投入創作的背影,而電影則進一步將兩位主角創作時的聲音變化作為重要細節,「從原本不自在、不太順暢的聲音,到後面變成鏗鏘有力、很有自信的聲音,主要是以這個為主軸。」因此,他也要求四位女演員實際練習畫畫,才能呈現自然的下筆聲。

 

出口夏希透露,確定出演角色後便開始練習畫畫,由於拍攝期間長時間待在秋田,劇組也特別打造房間供她們練習。不過,導演並沒有要求她真的成為「很會畫畫的人」,反而更重視下筆時的聲音。她也笑說:「但拍攝結束,我就停止畫畫了。」

 

 

 

蒔田彩珠則表示,自己原本就很喜歡畫畫,只是漫畫主要是為了這次拍攝而練習,「畫漫畫這件事比較無法當成興趣繼續下去,所以的確拍攝完就沒有繼續畫了。不過在拍攝期間練習畫漫畫,對我來說是相當難得的經驗。」

導演也補充,劇中飾演京本小時候的岡田六花,拍攝時還是小學生,升上國中後便加入美術部;另一位童星七瀨楓莉,則將在下一部作品中飾演天才足球少女,目前正積極練習足球。

 

 

 

三人都曾因「不夠好」放棄興趣!

電影中的藤野曾因為懷疑自己的才能,一度放棄漫畫。談到自己一路走向演員、導演這條路的過程,三人也分享了曾因為覺得「不夠好」而放棄興趣的經驗。

 

出口夏希表示,自己小時候比較愛玩,沒有特別固定的興趣,但曾因為不會游泳而感到羞恥,因此拜託爸爸讓自己學游泳,「但還是學不會,就放棄了。」蒔田彩珠透露,自己從5歲開始學了六年的 Hiphop 舞蹈,但後來因為覺得自己好像沒什麼才能,而選擇放棄。

 

至於是枝裕和導演,則想起國中一年級時學吉他的經歷。當時受到同學慫恿開始學吉他,卻因為「沒辦法按到F弦」而受挫,笑說:「學吉他能不能按到F弦、能不能跨越這個門檻,會影響你的人生。」

 

 

 

是枝裕和看到餐車秒衝第一排

電影有不少場景在秋田拍攝,長時間待在雪地也成為三人難忘的回憶。出口夏希分享,秋田的冬天很長,拍攝期間有一場在雪中行走的戲,拍完後大家半夜一起去居酒屋,接著又去吃牛丼。

 

而電影裡藤野的房間,則是在秋田體育館內搭建。蒔田彩珠笑著透露,拍攝現場有時候中午會請餐車進駐,「每次導演都會排在最前面,記得非常清楚。」

 

導演也大方承認:「我一定要排最前排,才能看到今天拉麵配料有幾種,然後跟大家報告。」出口夏希隨即補充:「在我印象中導演都走很慢,只有餐車來的時候,才會突然發現怎麼人就不見了,原來是已經跑到餐車最前排。」

 

 

 

出口夏希苦練鯊魚踢卻全身痠痛

電影後半段出現的「鯊魚踢」練習,也是拍攝時的一大挑戰。出口夏希透露,自己是到拍攝前一天才開始練習,由於平常不太運動,特別帶著運動鞋練了很多次,結果到正式拍攝當天卻因全身肌肉痠痛,沒有發揮得很好。

 

不過導演對她的表現相當滿意,大讚:「練習非常有成果,非常有魄力。這個鯊魚踢踢得很棒,感覺之後會有動作片來找出口小姐演出。」

 

出口夏希笑說:「我真的不太喜歡運動,但導演好像一直叫我上。」如果真的有動作片邀約,她也不排斥挑戰,「給我半年或一年的時間練習的話,我會願意挑戰。」

 

 

 

是枝裕和秀私藏侯孝賢背影照

談到演員之間是否曾出現競爭或羨慕的情緒,出口夏希表示,進入演藝圈後遇到許多優秀的人,比起想著超越誰,她更希望能向自己尊敬的人學習。蒔田彩珠也抱持相同想法。

 

是枝裕和導演則表示,自己同樣沒有特別想超越誰,但如果要說「想追隨著誰的背影前進」,他毫不猶豫提到台灣導演侯孝賢,坦言:「我在拍攝的時候都希望可以看到侯孝賢的背影。」

 

更有趣的是,導演更當場拿出手機,秀出自己私藏的侯導背影照,而且還不只一張,笑著強調:「不是因為在台灣才這麼說,照片是我自己拍的,真的是狂粉。」

 

 

 

是枝裕和為「熊本地震」向台灣致謝

是枝裕和導演過去曾多次造訪台灣,這次被問到若要推薦第一次來台的出口夏希、蒔田彩珠吃什麼、去哪裡,他先笑說這次行程實在太滿,可能沒有太多時間自由活動。不過,他仍分享自己特別喜歡南台灣,「我個人是滿喜歡南台灣的,推薦可以來場鐵道之旅,想去哪裡都能去。」

 

而在訪問結束後,是枝裕和導演也特別提到一件與電影無關,卻希望親口向台灣觀眾傳達的事。他特別起身表示:「今年7月熊本發生地震時,曾收到來自台灣民眾的大量捐款,想藉由這個活動跟台灣的大家說聲感謝,謝謝。」

 

 

 

source:車庫娛樂

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