在教室吃有鑊氣的翻鍋炒飯!?超強炒飯推薦,在地老饕推薦必吃!菜單

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在教室吃有鑊氣的翻鍋炒飯!?超強炒飯推薦,在地老饕推薦必吃!菜單

在教室吃有鑊氣的翻鍋炒飯!?超強炒飯推薦,在地老饕推薦必吃!菜單
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龜山炒飯推薦-巷仔內炒飯-龜山美食推薦-桃園炒飯推薦-龜山銅板美食推薦 (34 - 37).jpg

龜山炒飯推薦-巷仔內炒飯─在教室吃有鑊氣的翻鍋炒飯!?龜山美食推薦,在地老饕推薦的超強銅板價炒飯底加!粒粒分明的炒飯超~Q彈,還有真材實料系超厚煎蛋、料多暖心湯品│附菜單

 

目錄索引

1. 關於巷仔內炒飯

2. 巷仔內炒飯環境開箱

3. 巷仔內炒飯餐點分享

3.1 巷仔內炒飯餐點評價

3.2 巷仔內炒飯菜單

4. 消費資訊

5. 龜山炒飯推薦資訊

 

 

關於巷仔內炒飯

「龜山炒飯推薦 x 桃園炒飯推薦」

「龜山美食推薦 x 龜山午餐 x 龜山晚餐」

「龜山外帶美食推薦」

 

巷仔內炒飯在哪裡?

巷仔內炒飯位於桃園市龜山區自強南路220號,主打真材實料系銅版價、粒粒分明、鑊氣十足的好味炒飯,附近有公車站、數個收費停車場,搭乘大眾運輸、開車騎車前往用餐皆十分便利。

 

炒飯特色

「翻鍋炒飯」

「有鑊氣的炒飯」

「粒粒分明、香氣層次豐富」

 

超人氣餐點

龜山炒飯推薦─巷仔內炒飯的餐點皆採現點現炒,以銅板價超強炒飯為主打,供應:多品項炒飯、燴飯、炒麵等主食,另有:厚煎蛋、炒菜、炒肉、湯品等餐點可點選搭配主食一起享用。

TOP 1 │港式炒飯

TOP 2 │櫻花蝦炒飯

TOP 3 │火腿蛋炒飯

TOP 4 │羊肉燴飯

TOP 5 │牛肉炒麵

TOP 6 │玉米厚煎蛋

 

交通/停車資訊

大眾運輸:公車-中華街口 (距50公尺)

機車:附近停車

汽車:中山地下停車場 (距150公尺)

 

巷仔內炒飯環境開箱

外部環境

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位於桃園市龜山區自強南路220號的巷仔內炒飯,就在自強南路與中華街一段交叉口。

 

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用餐當天騎車到附近即看到相當顯眼的巷仔內炒飯招牌。

 

製餐區

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走入巷仔內炒飯,看到左側的製餐區:炒鍋、醬料、製餐檯,均維持的相當潔淨,讓喜愛自帶鑊氣炒飯的朋友們,可以吃得美味也吃得安心。

 

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巷仔內炒飯的餐點均採現點現做,營業時間的午餐時段:11:30~13:30;晚餐時段:16:30~19:30建議先打電話預訂,避免久候。

 

P.S.炒飯備料依每日準備為主,建議先打電話預訂,避免撲空!!!

 

用餐空間

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完美復刻高中時期的教室空間,在用餐空間裡擺放著有歷史感的課桌椅,與各校書包呈現,在這裡重溫上學期間吃午餐的感覺。

 

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也可以在完美復刻教室的用餐空間拍一波美照。

 

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現打蛋液 → 入鍋炒起來!

 

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均勻打散~

 

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加入份量實在的紅蘿蔔絲、蔥花等食材拌炒 → 加入白飯炒一波!

 

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經典翻鍋!

 

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快速清潔炒鍋,繼續炒製下一道餐點,在手起勺落之間完成一道道自帶鑊氣的現炒佳餚。

 

湯品區

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秋冬微涼的午餐時間、晚餐時間,最適合來碗現煮的暖心湯品。

 

巷仔內炒飯餐點分享

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當天點了:

 

櫻花蝦炒飯

火腿蛋炒飯

牛肉炒麵

玉米厚煎蛋

紫菜蛋花湯

 

P.S.有不吃的食材、調味料:蔥、薑、蒜、胡椒粉等,都可以在點餐時說明!

 

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火腿蛋炒飯 80元

火腿 / 蛋 / 高麗菜 / 洋蔥 / 紅蘿蔔絲 / 蔥花 / 醬油 / 白飯

加入多種新鮮食材炒製而成的火腿蛋炒飯,每一口嚐到的口感都是相當豐富的,有鹹香Q嫩火腿丁、蛋香味四溢的炒蛋、爽脆清甜的高麗菜、紅蘿蔔絲、增添整體風味層次的蔥花、醬油,與粒粒分明口感Q彈中帶有多層次食材香氣的米飯,吃的每一口都是滿足。

 

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櫻花蝦炒飯 90元

櫻花蝦 / 蔥花 / 香油 / 高麗菜 / 洋蔥 / 紅蘿蔔絲 / 蛋 / 醬油 / 白飯

保有Q彈口感的粒粒分明白飯裡完美巴附上多種食材的豐富香氣,有鮮香的櫻花蝦、清甜爽脆的高麗菜、紅蘿蔔絲、蛋香十足的炒蛋,與增添整體風味層次的蔥花、洋蔥、香油、醬油,每一口都可以嚐到富有層次的口感。

 

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牛肉炒麵 85元

牛肉 / 洋蔥 / 蔥段 / 紅蔥頭 / 紅蘿蔔絲 / 高麗菜 / 白麵 / 黃麵

清爽版的牛肉炒麵,沒有過於厚重的沙茶味,有著肉味鮮香的牛肉、甜度十足的洋蔥、口感爽脆的高麗菜、紅蘿蔔絲,與保有麵條Q勁的白麵條,所有食材在炒鍋的翻炒過程裡完美結合,好~吃~!

 

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玉米厚煎蛋 70元

蛋 / 金黃玉米粒

真材實料系厚煎蛋4 ni!

 

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用湯匙分成4塊,從切面可以看到厚度很有存在感的厚煎蛋裡有著滿滿的金黃玉米粒,口感相當紮實,且帶有濃郁的蛋香味與金黃玉米粒的甜味。

 

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紫菜蛋花湯 40元

蛋 / 紫菜 / 蔥花 / 高湯

微涼秋日吃飯就是要點一碗現煮的暖心湯品配餐,喝一口熱騰騰、風味清新的高湯,嚐嚐滑嫩的蛋花,與帶有細緻鹹香的紫菜,特~暖。

 

巷仔內炒飯餐點評價

龜山炒飯推薦,選擇走入老饕推薦的在地高評價龜山美食─巷仔內炒飯,闆闆連續翻鍋烹調出有鑊氣得超強炒飯,粒粒分明的炒飯超Q彈,細膩的油脂香氣、真材實料的豐富口感,吃過一次會想再吃的龜山口袋美食。

 

巷仔內炒飯菜單

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龜山炒飯推薦-巷仔內炒飯菜單 (攝於2022.10)

 

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龜山炒飯推薦-巷仔內炒飯菜單 (攝於2022.10)

 

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龜山炒飯推薦-巷仔內炒飯菜單 (攝於2022.10)

 

 

消費資訊

用餐日期:2022.10

付款方式:現金

 

龜山炒飯推薦資訊

巷仔內炒飯

類型:龜山炒飯推薦/龜山美食推薦/桃園炒飯推薦/龜山銅板美食推薦

⏰ 營業時間

一~六  11:00~13:30 / 16:00~20:00 (週三、日公休)

 

作者
冠婷
YT+KW吃貨與攝影愛好者的組合,80%紀錄美食,20%「開箱」、「手作」:美妝、家電、機車保養、3C用品(手機/電腦維修、3C開箱);「攝影」,紀錄一起品嚐過的美食、到訪的景點、有趣的體驗。
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費城起司牛排太罪惡!ABV美式餐酒館推「賓夕凡尼亞州」限定菜,粉紅甜菜蛋必拍

費城起司牛排太罪惡!ABV美式餐酒館推「賓夕凡尼亞州」限定菜,粉紅甜菜蛋必拍 ABV美式餐酒館、賓夕凡尼亞州美食、費城起司牛排、台北聚餐推薦、阿米希料理、妞新聞
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心動瞬間_

那個費城起司牛排三明治的肉量真的沒在客氣,起司控絕對會愛死!

提到美式料理,妞妞們腦海中浮現的第一個畫面是不是總是漢堡、炸雞配可樂?其實美國幅員遼闊,每一個州都有屬於自己獨特的「家鄉味」。這一次,擁有超高人氣的「ABV美式餐酒館」將目光鎖定在美國東岸歷史悠久的「賓夕凡尼亞州(Pennsylvania)」,推出了一系列充滿溫度的在地特色料理。不再只是觀光客的速食清單,而是真正走進美國家庭餐桌,品嚐那些陪伴當地人長大的暖心味道!

 

 

起司控尖叫!傳奇「費城起司牛排」神還原

來到賓州怎麼能不提費城?這道紅遍全球的「費城起司牛排三明治(Philly Cheesesteak)」絕對是本次菜單的超級重點!起源於1930年代的費城街頭,將切得極薄的牛肉片與洋蔥在鐵板上滋滋作響地快炒,最後淋上濃郁起司夾入麵包中。妞編輯一端上桌就被那個肉量給驚艷到,牛肉的焦香與融化的起司交織,大口咬下真的超級過癮,完全是熱量炸彈但又讓人停不下來的美味!

 

ABV也貼心推出了「起司牛排鑲甜椒」。保留了濃郁的牛排起司內餡,改填入鮮甜脆口的甜椒中,吃起來更加清爽不油膩,是聚餐分食的絕佳選擇。

 

 

餐桌上的夢幻粉紅!甜菜醃蛋沙拉

在這次的新菜單中,有一道視覺效果滿分的「甜菜醃蛋沙拉」。妞妞們看到盤中那幾顆有著漂亮紫紅色邊緣的雞蛋了嗎?這可不是食用色素,而是源自賓州當地「阿米希人(Amish)」的傳統保存智慧。

 

早期為了延長雞蛋保存期限,當地人會將煮熟的雞蛋浸泡在醋與甜菜汁中,經過時間的魔法,蛋白染上了迷人的紫紅色,吃起來酸甜開胃。ABV將這道傳統小食變身為清爽沙拉,酸甜的醃蛋配上鮮脆生菜,不僅解膩,拍照起來更是超級上鏡!

 

 

外酥內軟!阿米希風炸雞可樂餅

另一道充滿家常溫度的料理則是「阿米希風炸雞可樂餅」。這道菜的誕生其實源自於惜食的智慧,將家中剩餘的熟雞肉切碎,混合牛奶、奶油與香料,裹粉油炸成金黃酥脆的球狀。咬開酥脆的外殼,內裡是充滿奶香與雞肉鮮甜的柔軟口感,沾上特製醬料,每一口都讓人感到滿滿的幸福感。

 

 

多元文化的融合!波蘭餃子與蘋果派

賓夕凡尼亞州的飲食文化其實深受移民影響,像是菜單中的「波蘭奶油煎餃(Pierogi)」就是中東歐移民帶來的美味,早已成為當地人家庭聚餐的日常。最後,當然不能忘記用甜點收尾!「賓州德式蘋果派」沒有花俏的裝飾,卻有著最樸實的美味,酥脆派皮包裹著酸甜適中的蘋果餡,溫熱的口感彷彿讓人置身美國鄉村奶奶的廚房。

這次ABV美式餐酒館的賓州主題菜單,從2026年2月1日一路販售到4月30日。想要體驗不同於以往的美式餐桌文化,或是單純想大口吃肉、大口喝酒的趕快手刀訂位吧!

 

 

【活動資訊】
販售餐廳:ABV美式餐酒館
餐廳地址:台北市大安區敦化南路一段236巷16號
販售期間:2026/02/01~2026/04/30
電話訂位:02-2721-6067

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