老闆,再來一碗~「百年沖繩麵老店」開闢味蕾新體驗,沒吃過這間別說你去過沖繩!

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老闆,再來一碗~「百年沖繩麵老店」開闢味蕾新體驗,沒吃過這間別說你去過沖繩!

老闆,再來一碗~「百年沖繩麵老店」開闢味蕾新體驗,沒吃過這間別說你去過沖繩! 沖繩、岸本食堂、百年老店、炊飯、沖繩麵
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就算大排長龍也勢必要吃到它!

若你詢問當地人「最好吃的沖繩麵店」在哪裡,不必懷疑,答案絕對是「岸本食堂」!岸本食堂創於明治38年(1905年),如今已是百年老店,一直以來穩坐「沖繩第一麵」的寶座。在沖繩簡直是無人不知,連日本人都認證過並大大推薦,去沖繩沒吃過這間的千萬別說你去過沖繩啊! 

 

 

 

 
 
 
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如此熱門的老店,面對大排長龍正常不過,排隊也是基本的~ 但店家會提早在廚房做事前準備,以盡快提供餐點,加上雖然人多,但翻桌率也算快,因此不會誇張到要排上好幾個小時。

 

 

 
 
 
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「岸本食堂」的菜單簡單明瞭,只提供三種餐點,分別是大碗的沖繩麵小碗的沖繩麵和雜炊飯。別看他選項不多,單單是他的招牌——沖繩麵就足以讓你滿足,甚至會加點第二第三碗喔!

 

 

 

 
 
 
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大碗的沖繩麵售700円,小的則550円,不只手打麵條很Q彈、湯頭滷得夠入味,再搭配三層肉和魚板,一個字「爽」!如此簡單的食材卻足以喚醒味蕾,沖繩第一麵果然不是瞎說的!

 

 

 

 
 
 
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炊飯的部分,配料有香菇、蔥花等,售280円。很好奇這裡的飯到底是施了什麼魔法,飯粒軟Q、濕潤不黏膩且粒粒分明!連不愛吃飯的人一下子就吃完了呀~

 

 

 

 
 
 
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「岸本食堂」,如此正宗的百年沖繩麵店,大家一定要朝聖一波,大排長龍也要耐心等待,不騙你絕對值得!

店家資訊>>

營業時間:週一至日11am-5:30pm|週三公休

地址:沖縄県国頭郡本部町渡久地5

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王品「青花驕」進軍信義!歲末海陸驕宴套餐奢華登場、威士忌聯名新吃法必嚐鮮

王品「青花驕」進軍信義!歲末海陸驕宴套餐奢華登場、威士忌聯名新吃法必嚐鮮 青花驕、王品、王品青花驕、青花驕信義、青花驕A11、青花驕海陸驕宴套餐、青花驕威士忌聯名、青花驕外帶年菜
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天冷就是要吃鍋!

王品旗下人氣麻辣鍋「青花驕」宣布插旗台北信義區啦!今年,青花驕不僅強勢進駐新光三越 A11 的5樓,還將同步祭出海陸驕宴套餐、外帶年菜組合。特別的是,青花驕這次還攜手威士忌品牌 The Dalmore 大摩合作。現在就讓妞編輯帶大家來看看~

 

 


王品「青花驕」進軍信義亮點1.

海陸驕宴四人套餐

無論份量、風味、吃法,都大大升級的「海陸驕宴四人套餐」,鍋底可從經典青花椒麻辣鍋、青麻椒肥牛鍋、驕香松露菌菇鍋、酸菜白肉鍋任選一款。主菜「雙主餐+客製肉盤」包含奢華海鮮拼盤、日本頂級國產牛三拼,還能加碼伊比利豬或小羔羊,搭配豐盛彩蔬寶盒、特色川菜與滷味,以及火鍋必備三神器。最強招牌甜點青花椒冰淇淋,更是必吃!

 

 


王品「青花驕」進軍信義亮點2.

驕韻品酩三享式

青花驕這次也和 The Dalmore 大摩聯名,首推的「驕韻品酩三享式」以大摩雪莉三桶12年威士忌特有的暖香料、焦糖與柑橘調性為主軸,呈現「品味純粹」、「冰飲優雅」與「甜蜜尾韻」三種吃法。

 

 


#品味純粹

「品味純粹」可將涮煮青花椒麻辣鍋的 F1 牛三拼,並在滴管滴取酒液之後品嚐。威士忌的焦糖感與暖香料風味能襯托牛、豬肉油脂的清甜,使肉脂層次更加立體。

 

#冰飲優雅

「冰飲優雅」將威士忌加入冰塊杯中品飲,搭配青麻椒肥牛鍋涮煮的蔬菜與海鮮,帶出青花椒與中藥湯底的層次,讓口中充滿香料及柑橘調的馥郁香氣。


#甜蜜尾韻

「甜蜜尾韻」則是為大家帶來青花椒冰淇淋,只要淋上三滴酒液與一滴青花椒油,就能變身微醺又帶甜香的大人系甜點!

 

 


王品「青花驕」進軍信義亮點3.

外帶年菜組合

雙人繽紛宴 $1,399

四人歡聚宴 $3,199

今年,青花驕更以「驕宴美饌」為題,推出「雙人繽紛宴」與「四人歡聚宴」兩種外帶年菜組合,分別提供7道及10道菜品,5分鐘即可快速上桌!兩款套餐任選青花椒麻辣鍋、青麻椒肥牛鍋、驕香松露菌菇鍋、酸菜白肉鍋為鍋底,內含特選板腱牛、豬梅花、必備副食、精選配料、綜合丸、老油條,還有秘製酸梅汁。四人套餐的肉品則將升級為海陸雙饗!

 

 

 


即日起至1月31日,只要於青花驕全門市點用鍋底,可享「驕韻品酩三重奏」體驗價 NT$250;1月7日至1月11日開幕期間,凡於 A11 門市消費海陸驕宴四人套餐,即可免費體驗驕韻品酩三享式(每桌限一組)

 

 

 

source:青花驕

 

 

 

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