冬日家常美味上桌!「好好食房」與「婉婉」聯名推限量宅配新春組

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冬日家常美味上桌!「好好食房」與「婉婉」聯名推限量宅配新春組

冬日家常美味上桌!「好好食房」與「婉婉」聯名推限量宅配新春組 冬日、家常美味、上桌、聯名、限量、宅配
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2022新年將迎來寒冬,除多注意保暖外,品味療癒美食也能達到暖心暖胃效果!專注於慢熬雞湯的「好好食房Soup Up」,與創新中式甜點「婉婉Want One」首次聯名推限量宅配新春組。此次結合各自經典商品,以「家的味道」出發,每口盡享溫潤樸實亦撫慰人心滋味。新春送禮心意超載,祝福時刻不缺席!12/16起新春組合線上開賣,期間至好好食房餐廳用餐,享優惠加購婉婉招牌黑糖核桃桂圓米糕,冬令進補飽食一頓,犒賞這段時間辛苦的自己!

 

 

 

從「家」出發,築起生活百味

日常美食打造幸福饗宴

創立於2018年的「好好食房」,客家話諧音有著「好好吃飯」美好寓意。創辦人有感於現代人勞碌奔波,而總忘了好好吃飯的深刻體悟,致力於在線上商店及餐廳復刻「家的味道」,以天然無添加為原則準備料理。其中主打長時間精粹慢熬的乳白色雞湯,濃郁黏唇清爽回甘,有如傳承媽媽細膩手藝和心意,是忙碌人居家煮食時,優雅省力、美味健康的選擇。本次聯名的明星品牌「婉婉」,由藝人孟耿如母親創辦。飽含家庭情誼及思鄉感的甜米糕,同樣以「為家人製作美食的心意」出發,嚴選在地食材古法製作,同時跳脫框架賦予米糕新面貌,藉傳統新意向民眾傳遞記憶裡的古早味。新春佳節品甜米糕,更是滿心祝福的象徵,每口盡享甜蜜溫潤滋味。此次聯名合作,共同以「家」的理念,攜手打造鹹甜雙饗組合,讓民眾在家也能輕鬆享用療癒無負擔的美食。

 

 

 

12/16聯名組合官網限量販售

別錯過餐廳套餐加購88元甜米糕

今年用心意,為家人準備一桌圓滿。本次聯名組合搜羅好好食房4款人氣雞湯:剝皮辣椒雞腿湯、菇菇雞腿湯、山藥蘋果雞腿湯、滋補藥燉雞腿湯,及3款婉婉甜米糕:招牌黑糖桂圓米糕、玫瑰紫玉豆沙米糕、桂花白玉豆沙米糕春節餐桌上琳瑯滿目的年菜,一定少不了適合闔家享用,象徵著「清泰平安」的雞湯。飯後來份「豐收圓滿」祝福之意甜米糕,滿足饕客第二個胃即日起至2022/2/15,前往好好食房西湖店、或City Link南港店用餐,憑88元套餐加購價,就能品嚐婉婉的招牌黑糖核桃桂圓米糕!每一口蘊藏著甜而不膩的驚喜,是飽餐一頓後的甜美收尾。

 

 

 

好好食房Soup upX婉婉Wantone

聯名宅配新春組合

Want心意組 NT1,099

內容物:好好食房剝皮辣椒雞腿湯、菇菇雞腿湯、原粹鮮熬雞湯、青檸藜麥毛豆1入、鹽麴舒肥雞胸2入、婉婉人氣甜米糕3入(招牌古早味黑糖桂圓米糕(含酒)、玫瑰紫玉豆沙米糕、桂花白玉豆沙米糕)

Want大心組 NT1,780

內容物:好好食房剝皮辣椒雞腿湯2入、菇菇雞腿湯2入、山藥蘋果雞腿湯、滋補藥燉雞腿湯1入、竹筍雞肉燥1入、青檸藜麥毛豆2入、純味雞肉丸1入、婉婉人氣甜米糕3入(招牌古早味黑糖桂圓米糕(含酒)、玫瑰紫玉豆沙米糕、桂花白玉豆沙米糕)

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韓國「百年土種蔘雞湯」插旗西門!米其林三連霸蔘雞湯滋養元氣,許光漢&呂珍九也朝聖
韓國「百年土種蔘雞湯」插旗西門!米其林三連霸蔘雞湯滋養元氣,許光漢&呂珍九也朝聖 百年土種蔘雞湯、韓國百年土種蔘雞湯、韓國蔘雞湯、米其林蔘雞湯
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心動瞬間_

開吃!

來自首爾弘大的韓國蔘雞湯名店「百年土種蔘雞湯」,不僅坐擁34年歷史,更連續三年入選米其林,連亞洲男神許光漢都曾親自朝聖。如今,這道韓國正宗的滋養料理不只能在台灣吃到,還一口氣在台北和台中開了兩間店!

 

目錄

 

百年土種蔘雞湯的養生哲學

每到炎熱盛夏,韓國的蔘雞湯店總是大排長龍,這全是源於韓國人深信「以熱補熱」的養生哲學,藉由一碗熱呼呼的蔘雞湯,幫助身體排汗、恢復體力。而要說到把這件事做到極致的,絕非「百年土種蔘雞湯」莫屬。

 

這間早在2004年就被韓國觀光網站推薦,更在2017到2019年連續三年入選《米其林指南:首爾》的名店,遵照「신토불이(身土不二)」的飲食哲學,從食材、燉煮方式到風味呈現,都圍繞著「順應自然、回應身體需求」展開,始終貫徹「從土地出發的料理之道」的核心理念。

 

 

 

百年土種蔘雞湯的美味秘密

「百年土種蔘雞湯」美味的地方,就是以一整隻童仔土雞為基底,將滿滿的糯米、人蔘、紅棗,還有生蒜通通填進雞腹後,再用細火慢慢燉煮,讓食材的精華緩緩釋放到乳白色的湯頭中,層次飽滿卻不顯厚重。

 

為了在台灣也能完美呈現這道傳統料理,品牌特別選用了來自屏東大武山的40天童仔土雞,不僅能承接長時間燉煮後的湯頭厚度,還能保留肉質層次。

 

 

百年土種蔘雞湯必點料理推薦!

最經典的「蔘雞湯」,以人蔘、圓糯米、紅棗與生蒜慢火燉煮,靜置悶煮一小時,肉質入口即化、湯頭自然回甘,沒有過度調味,完全能喝出食材本身的深度。但如果想再滋補一點,還有升級版的「百年蔘雞湯」,加入進口的鮑魚、北蟲草和銀杏,讓整體滋養感更加完整。

 

 

 

喜歡特殊香氣的話,也可以試試帶有淡雅草本氣息的「紫蘇蔘雞湯」,或是帶有發酵甜韻與柔和蒜香的「黑蒜蔘雞湯」,每種都充斥著獨特風味。除了湯品,包含「韓式辣燉雞」和「百年炸雞」也是必點推薦!

 

 

 

百年土種蔘雞湯連許光漢都朝聖

「百年土種蔘雞湯」不只韓國在地人愛,連許多藝人跟政商界人士都是常客。像是東方神起的鄭允浩、《黑暗榮耀》朴成焄,還有《德魯納酒店》呂珍九、前聯合國秘書長潘基文都曾來光顧。此外,台灣人再熟悉不過的許光漢也曾特別來朝聖過這碗湯。

 

 

 

百年土種蔘雞湯店家資訊

現在不用飛韓國,在台灣也能吃到這碗米其林等級的蔘雞湯了!強勢進軍台灣的「百年土種蔘雞湯」,分別在台北西門町和台中文心路開設分店,大家快安排時間來嚐鮮吧!

 

 

台北西門町店

地址:108臺北市萬華區萬壽里中華路一段88號3樓

電話:02-23118989

營業時間:週一-週五 11:00-14:30、17:00-22:00 / 週六-週日11:00-22:00

 

台中文心店

地址:407臺中市西屯區何成里文心路二段568號

電話:04-23283456

營業時間:週一-週五 11:00-14:30、17:00-22:00 / 週六-週日11:00-22:00

 

 

 

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