春暖花開繽紛春食賞 21Plus多樣化烤雞抗通膨!!

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春暖花開繽紛春食賞 21Plus多樣化烤雞抗通膨!!

春暖花開繽紛春食賞 21Plus多樣化烤雞抗通膨!! 21世紀、21Plus、避風塘風味、烤雞、蘿蔔糕
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一年之計在於春,一雞之最就在21。21Plus在2023年第一季變換餐廳菜單,帶給消費者多樣化的美食享受。除了將春季全新風味【避風塘風味炸烤雞系列】融入菜單之外,更增加多套經濟實惠的小套餐組合,符合現今趨勢的輕食選擇,也替小資族群省荷包。不僅如此,首次加入在地全民主食入菜,增添本土速食店產品的多樣風味與在地食尚感,並且強化了速食店家的料理技術,把速食餐點轉化成為重口味、新鮮感十足的桌上菜,好讓愛雞的饕客們能夠大快朵頤一番。

 

此次21Plus變換餐廳菜單,集結了經典的21香草烤雞外,多項在地風味【青花椒麻系列】、【避風塘系列】皆納入菜單中,成為引領菜單主食的三大巨頭。再以全民主食高麗菜飯、蘿蔔糕、古早味炊粉一旁點綴烤雞、炸雞,讓你走入21Plus餐廳就享有滿滿的飽足感,光用看的就色香味俱全。菜單中還增加了新點心,21Plus炸雞強項-去骨炸雞腿排、兒時記憶的酥炸熱狗、起酥麻糬燒,金黃香酥的麵衣包裹彈牙的熱狗條,每一口咬進嘴裡都是滿足;外酥脆內軟嫩的麻糬燒,甜蜜上心頭,非常適合家庭客、朋友聚餐時一同享用。

此次推出【避風塘烤雞繽紛分享餐】,以21香草烤半雞利用蒸烤、油炸兩種料理工序,加入自家獨門研製避風塘醬料微麻微辣,撒上滿滿酥脆在地蒜頭酥。來上一盤清爽翠綠的溫蔬菜調和避風塘風味的椒麻感,再配上金黃的字母薯餅與外酥內軟綿的紫玉地瓜球、兩杯沁涼的蜂蜜綠茶,這樣一個套餐只需要520元,滿桌有菜有肉的餐點,經濟又實惠。

為了考量小資族群的荷包,推出多套【經濟小套餐】以在地全民主食高麗菜飯、蘿蔔糕、古早味炊粉等,搭配烤雞、炸雞、去骨酥炸雞腿排或紫玉地瓜球等點心小食,再加上沁涼的蜂蜜綠茶。百元出頭的消費,高麗菜飯補充辛苦奮鬥的小資族群蔬菜量與澱粉,滿足工作者每日營養攝取飽餐一頓,搭配在地小點心與肉排,療癒大家每日的心情,讓吃飯變成一件開心的事情,除了溫飽以外,公道實在的價格真的好甘心。

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濃濃客家味手搖「滿食茶間」!家傳酸梅釀的上乘之作「滄桑桂花酸梅烏龍+粉條」

濃濃客家味手搖「滿食茶間」!家傳酸梅釀的上乘之作「滄桑桂花酸梅烏龍+粉條」 妞新聞奶茶節、2024台灣奶茶節、奶茶節、滿食茶間、滄桑桂花酸梅烏龍+粉條、阿滿奶奶的桂蜜、紅蘋復刻春芽奶茶
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位於伊通街的滿食茶間自2020年開業以來,迅速成為許多茶飲愛好者心目中的首選,也屢獲奶茶金、銀獎殊榮,這裏不僅僅是供應飲品的地方,更是一個承載著創始人對家人情感的空間。

 

創始人不僅擁有英國消費者心理學碩士學位,還曾在紐約、布里斯本、墨爾本等地經營過餐廳與手搖飲店。疫情期間返回台灣,將這些經驗投注到滿食茶間中,創造出獨特的客式老派手搖飲店。

 

店名中的「滿」與「食茶間」來自於創始人對阿婆的愛,品牌LOGO則取自阿婆的名字,並結合客家話中「喝茶」的意涵。滿食茶間以阿婆傳承的古早手炒黑糖技藝為基礎,分享小時候最真摯、單純的幸福回憶。店裡飲品系列中,阿婆最喜歡的是多多系列,創始人也很鼓勵大家跟著阿婆嘗試看看。

 

滿食茶間力求展現客家文化的傳承,短短3~5分鐘前來外帶飲品的客人都能感受到創辦人用心經營的客家復古與現代風格的氛圍,還會定期在菜單上推出客家風味的新品,每個季節都能感受到新鮮感,大家可別錯過。

 

滄桑桂花酸梅烏龍+粉條

說到店內人氣飲品,古早味手搖黑糖剉冰系列一推出,便受到客人喜愛,之後推出「阿滿奶奶的桂蜜」在奶茶節上獲得殊榮,2024奶茶節的主打產品「滄桑桂花酸梅烏龍+粉條」是創始人的私心之作,希望能讓妞新聞的讀者們體驗到這份新奇與熟悉的滋味,建議品嚐時選擇微糖或半糖,才能充分引出家傳酸梅釀配方。

 

紅蘋復刻春芽奶茶

另一款推薦的飲品是「紅蘋復刻春芽奶茶」。這款奶茶選用了台灣山霧春芽青茶,搭配手工富士蘋果醬與蘋果丁,帶來自然香甜的濃醇蘋果奶茶口感,喝下一口讓人彷彿置身於田野鄉間,充滿舒適與怡人的氛圍。

 

///妞編輯點評///

滄桑桂花酸梅烏龍+粉條,喝下去有種「似曾相識卻又有些許陌生」之感,當濃郁酸梅釀加進烏龍茶,濃而不膩口、十足清爽,在嘗試老闆私房推薦與火鍋一起飲用搭配,真的非常對味!

 

 

 

*飲品實際包裝以商家現場販售為主

 

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