台灣受到日本茶道的影響,抹茶相關冰品仍不離紅豆、蕨餅、麻糬等配料,外觀並無太過繽紛的色彩變化,一如抹茶給人沉穩清香的既定印象,連食器也多搭配木頭、玻璃等溫潤簡約的材質。

 

 

 

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原本清香微苦、很「大人味」的抹茶,沒想到傳到紐約完全不是長這樣!變得超級少女、超級夢幻!Cha Cha Matcha結合紐約的時尚風情和日本茶的傳統做法,推出屬於紐約的夢幻粉紅系抹茶

 

 

 

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不同於常見的傳統配料,Cha Cha Matcha選用堅果奶Lucky Charms的彩虹棉花糖與抹茶結合,任誰都會被這杯繽紛夢幻的抹茶冰飲所吸引,粉紅的少女心指數瞬間飆高!

 

 

 

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他們也將抹茶結合咖啡的拉花元素,並搭配馬卡龍食用,交織出甜蜜濃郁的午茶時光。

 

 

 

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除此之外,更融入歐美國家時下流行的莓果碗冰沙碗,與甜菜、藍藻與薑黃變成一杯彩虹的漸層冰飲,至於這味道妞編輯也是滿好奇的。(笑)

 

 

 

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這一杯雪泥有抹茶、檸檬、柚子還有一點龍舌蘭,據說酸能緩解茶的苦澀、留下清香,現在又多了一股微醺的龍舌蘭,讓這大人味像是多摻了點人情世故在裡面。

 

 

 

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不知道妞妞們比較喜歡沉穩溫潤的抹茶,還是喜歡這充滿時尚風情的夢幻粉紅系抹茶呢?

 

 

店家資訊>>
名稱:Cha Cha Matcha
電話:+1 646-895-9484
地址:373 Broome St, New York, NY 10013美國
官網:chachamatcha

 

 

 

 

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source:chachamatchachachamatcha@Instagram