去年7月才在台灣正式開幕的日本橋海鮮丼〈つじ半〉(Tsujihan)，精緻浮誇的海鮮丼套餐，吸引不少饕客前來一探究竟，近期更推出全新的炙燒海鮮丼「焱」，從製作過程到最後成品，都是場視覺與味覺的精彩饗宴。
日本橋海鮮丼〈つじ半〉嚴選食材，皆選用自日本北海道《旭一水產》的高品質生食、新鮮直送來台。這回以炙燒技術開發出專屬台灣的「焱」，讓海鮮珠寶盒再升級！
有別於市面上其他炙燒海鮮丼，這次是猶如將食材堆得跟「海鮮山」一般，歷經無數次的調整後，「焱」套餐終於完成。（NT.480/份）這碗裡頭食材就包含了鮪魚、天使紅蝦、松貝、魚卵、魷魚等多種海鮮，營養價值非常豐富，經過一次次的炙燒技法，將鮨味凝縮完整保留食材的營養及風味，香氣四溢的油脂香氣，甚至還帶點嚼勁，令人欲罷不能。
大家可以透過獨創的六字訣品嚐，淋上特製「蛋黃醬油」，讓每一口都吃得到黃金比例，接著再結合京都傳統名菜，以日本真鯛茶泡飯吃法，品嚐海鮮「鮮」甜美味，高湯注入不只暖胃連心也跟著被療癒，一碗多吃的「焱」海鮮丼套餐，可別錯過了～
看到這兒有沒有覺得肚子餓了？（吞口水）「烈焱情人預約幸福活動」還在持續進行中，一直到3月20日都可享「烈焱情人餐」預約優惠價NT.1,314，套餐內容含「焱套餐」、「竹套餐」及兩杯特調氣泡飲，前菜與甜點還是台灣限量限定款呦～快來飽餐一頓吧！！
店家資訊>>
日本橋海鮮丼 つじ半
時間：週日～週三 11:00am~09:30pm/
週四～週六 (例假日) 11:00am~10:00pm
電話：02-2722-1427
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號B1(微風信義-市府捷運站3號出口連通道)
source:つじ半
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