去年7月才在台灣正式開幕的日本橋海鮮丼〈つじ半〉(Tsujihan),精緻浮誇的海鮮丼套餐,吸引不少饕客前來一探究竟,近期更推出全新的炙燒海鮮丼「焱」,從製作過程到最後成品,都是場視覺與味覺的精彩饗宴。

 

 

日本橋海鮮丼〈つじ半〉嚴選食材,皆選用自日本北海道《旭一水產》的高品質生食、新鮮直送來台。這回以炙燒技術開發出專屬台灣的「焱」,讓海鮮珠寶盒再升級!

 

 

 

有別於市面上其他炙燒海鮮丼,這次是猶如將食材堆得跟「海鮮山」一般,歷經無數次的調整後,「焱」套餐終於完成。(NT.480/份)這碗裡頭食材就包含了鮪魚、天使紅蝦、松貝、魚卵、魷魚等多種海鮮,營養價值非常豐富,經過一次次的炙燒技法,將鮨味凝縮完整保留食材的營養及風味,香氣四溢的油脂香氣,甚至還帶點嚼勁,令人欲罷不能。

 

 

 

大家可以透過獨創的六字訣品嚐,淋上特製「蛋黃醬油」,讓每一口都吃得到黃金比例,接著再結合京都傳統名菜,以日本真鯛茶泡飯吃法,品嚐海鮮「鮮」甜美味,高湯注入不只暖胃連心也跟著被療癒,一碗多吃的「焱」海鮮丼套餐,可別錯過了~

 

 

 

看到這兒有沒有覺得肚子餓了?(吞口水)「烈焱情人預約幸福活動」還在持續進行中,一直到3月20日都可享「烈焱情人餐」預約優惠價NT.1,314,套餐內容含「焱套餐」、「竹套餐」及兩杯特調氣泡飲,前菜與甜點還是台灣限量限定款呦~快來飽餐一頓吧!!

 

 

店家資訊>>

日本橋海鮮丼 つじ半

時間:週日~週三 11:00am~09:30pm/

週四~週六 (例假日) 11:00am~10:00pm

電話:02-2722-1427

地址:台北市信義區忠孝東路五段68號B1(微風信義-市府捷運站3號出口連通道)

 

 

source:つじ半

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。