這次發現的新品牌是「koti koti家家」手工鐵盒餅乾， 『koti koti』一詞在芬蘭語中是溫暖的家的意思，品牌營造出可愛、北歐童話的風格，使用日本原料加上手工職人的精神，製作出一塊一塊可愛又美味的餅乾，將松鼠、小鳥、狐狸及兔子們一樣放入鐵盒中，等待大家品嚐。
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1. koti koti家家
鐵盒餅乾分成兩大類，一種是單一口味的八角形小鐵盒，另一種則是綜合餅乾。我覺得兩種餅乾都超級美的，尤其是喜歡收集餅乾鐵盒的人，一定可以了解「koti koti家家」在鐵盒有多麼的可愛，不管是圖樣的設計還是色調都是我很愛的風格，再加上實際觸摸的觸感以及圓滑的修邊，都可以看得出來製作非常地精細。綜合餅乾盒裡面都會有一個主視覺，像是小花馬、小松鼠或者是Coco女孩、男孩等等，除此之外則是精選九種不同口味的手工奶油餅乾，滿足一次想要多種口味餅乾的願望。
像這樣子的綜合餅乾禮盒，我覺得非常適合拿來當作彌月禮盒或者西式喜餅，當成伴手禮也很有面子，會讓收禮的人覺得你是個有品味的人。另外有四款六角形的小鐵盒，裡面的餅乾就是單一口味的，分別是焦糖奶油方塊、花生巧克力餅乾、果醬小花餅乾以及白桃烏龍茶餅乾。每一款裡面的份量都不少，不只可以當作拜訪親友的伴手禮，自己買來當作下午茶也非常合適，像我這幾天就每天開一盒，趁著寶寶睡覺的時候，準備一杯飲品再挑選一款鐵盒，快速開張家庭咖啡館。
2.為台灣人改良的配方
通常這一類的奶油手工餅乾，吃起來都非常的甜，尤其是日本的食譜配方，糖的比例都偏高。但也因為做的比較甜，很適合拿來配茶或者咖啡。不過太甜的奶油餅乾對於台灣人的口味來說，很容易吃膩，所以「koti koti家家」在餅乾的配方上針對台灣人的口味稍作調整，刻意降低了甜度。一收到禮盒的時候，我就忍不住打開來每一款都吃吃看，打開鐵盒的那一個瞬間，撲鼻而來的是濃郁香甜的奶油香氣，餅乾一口之後變慢慢化開，甜蜜的滋味讓我忍不住一塊接一塊停不下來，一點也沒有吃膩的感覺。
3.推薦熱門款
推薦大家幾款我吃完後很喜歡的口味，我最喜歡的就是巧克力花生餅乾，接著是白桃鐵觀音茶餅乾以及微笑焦糖奶油餅乾，然後味噌布列塔尼讓我最為驚喜，至於果醬餅乾則是顏質最高，不知道會不會隨著季節換中間的果醬口味，如果會那就太好了。
市面上還有很多的鐵盒餅乾，但我非常推薦給「koti koti家家」手工奶油餅乾禮盒。因為整體來說他們家的餅乾外觀就是找一個高顏質路線，光是看到包裝就會讓人心花怒放。推薦買給自己的可以加購購物袋，是白色帆布杯帶，相當有質感。再來他們家的餅乾總共有十三種口味，選擇上面非常的豐富。而且餅乾的製作非常的用心，美味程度從打開鐵盒的瞬間，就可以發現了！
小小 Letitia
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