常常聽到一些減肥俗談，例如：「要減就得趁年輕」、「少吃多動就會瘦了」等等坊間流傳已久、似乎不聽就會吃虧的長輩建言（？），在這位今年40歲的台灣的地方媽媽「圈媽」身上卻完全失準啦！不但超過35歲、外加上產後發福，居然輕鬆甩肉18KG？更神奇的是，所謂的「少吃多動」對他一點幫助都沒有，那他到底是怎麼減肥成功的呢？
孩子還沒長高一個頭
媽咪卻瘦到變一個人（笑）
source: Yolanda Chang 圈媽烹飪筆記粉絲專頁
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身為「母胎肉肉女」的圈媽，從少女時期就試過少油、低卡、節食、各種減肥餐、減肥藥、甚至針灸埋線等等，跟很多人一樣（拍肩）在減肥輪迴中努力掙扎著，讓他心累的是…這些方法通通不見效！身材像吹氣球一般，一下胖、一下瘦，直到成為孕媽咪，身高157CM的他，體重更直線飆到77KG，之後就再也不曾在體重機上看到5字頭…
source: Yolanda Chang 圈媽烹飪筆記粉絲專頁
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讓他改頭換面的轉捩點，就是大家都很熟悉的「生酮飲食」！開始施行3個月就減下12KG，調整成適合自己「低醣飲食」後，一年狂鏟掉18KG，當初的厭世大嬸完全消失，現在的圈媽看起來勻稱又自信，他說：「最重要的是不犧牲口慾而能維持至今」，所以把他的「家常減醣料理」分享給在減肥之路跌跌撞撞的妞妞們，靠「吃飽」也能斷開脂肪，更分享他的飲食原則～
＃圈媽飲食8大原則
遵守這些原則，讓你的減肥一路（吃得）更順暢！首先得營養均衡，讓攝取的食物多元化，再來推薦吃原型食物、好的脂肪、優質蛋白質以及大量膳食纖維，避免高度加工的食品以及含糖食物，記得條列下來，在餐前拿出來提醒自己！（握拳）
瘦身料理「減醣於無形」
一日三餐＋點心吃飽也能瘦
餓肚子堅持不久、難吃（？）吃膩也是卡關大魔王，圈媽無私分享他的111道「減醣瘦身家常菜料理」，從肉品海鮮．蔬食沙拉．鍋物料理、肉粽、煎包、麻辣鴨血到罪惡點心都有「減醣不胖版」，醣質已經比傳統飲食低的最強食譜，詳細示範步驟給你看，不管是便當菜或是能夠跟另一半、家人一起享用的桌菜通通能搞定，一不小心連親朋好友都一起瘦下來了！（笑）
《日日減醣瘦身料理：肉品海鮮．蔬食沙拉．鍋物料理，吃飽吃滿還瘦18公斤，無痛減醣瘦身家常菜111道》
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