全球女星都愛他 打造《仙履奇緣》夢幻禮服的Elie Saab

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全球女星都愛他 打造《仙履奇緣》夢幻禮服的Elie Saab

全球女星都愛他 打造《仙履奇緣》夢幻禮服的Elie Saab   Elie Saab、紅毯、女星、禮服、刺繡、亮片、時尚
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Lily James走出童話世界依舊像迪士尼公主一樣美麗,而讓她如此閃耀動人的原因,很大一部份要歸功於她身上那件Elie Saab晚禮服!事實上不只Lily James愛穿,Elie Saab品牌更是風靡全球、深受中東皇室、全球女星青睞的時尚大牌。來看看不同女星穿上它,會有甚麼驚喜吧!

 

Photo source:Lily james-fashionnstyle,elie saab-huffingtonpost

 

 

 


 

Photo source:elie saab-stylebistro

史嘉蕾喬韓森(Scarlett Johansson)、布蕾克萊芙莉(Blake Lively)、蕾哈娜(Rihanna)和美國千金名媛Olivia Palermo等時尚女神都是Elie Saab品牌愛好者。

 

 

 

 


photo source:elie saab-huffingtonpost

珍妮佛羅培茲(Jennifer Lynn Lopez)在今年奧斯卡金像獎上以一襲Elie Saab裸雪紡禮服出席,典雅又大方,一掃以往性感肉彈的形象。

 

 

 


photo source:elie saab-huffingtonpost

美麗的印度女星Sonam Kapoor這一身黑色禮服大器又端莊,手工刺繡細緻動人,更顯高貴風采,也贏得許多好評。

 

 

 


photo source:elie saab-huffingtonpost

平常給人霸氣印象的搖滾女歌手PINK紅色禮服展現難得的嫵媚,女人味十足。

 

 

 


photo source:elie saab-huffingtonpost

時尚模範生露琵塔尼詠歐(Lupita Nyong'o)每每走紅毯總是能別出心裁,這回也不例外Elie Saab裙襬的波浪剪裁加上大花朵的綴飾顯得熱情奔放。

 

 

 


photo source:elie saab-huffingtonpost

睡美人艾兒芬妮(Mary Elle Fanning)冰晶藍紫亮片禮服將她襯得肌膚勝雪,清新脫俗有如夢幻小公主。

 

 

 


photo source:elie saab-huffingtonpost

媚眼如絲的Taylor Swift高挑身材完全撐得起這件禮服,一抹紅唇和火紅色禮服相得益彰,性感動人時尚滿分。

 

 

 


photo source:elie saab-huffingtonpost

身兼模特兒和演員的黛安·克魯格(Diane Kruger)時尚品味出眾,挑中了Elie Saab這件浪漫飄逸的碎花禮服,搭配細版腰帶凸顯纖細腰肢更是畫龍點睛。

 

 

 


 

不只好萊塢女星風靡,亞洲女星對Elie Saab更是趨之若鶩。

 

 

 

 


photo source:angelababy-big5

青春甜美的Angelababy以寶藍色亮片禮服展現華麗復古風格。

 

 

 


photo source:范冰冰-fashion, 范冰冰-tuan345,范冰冰-china,范冰冰-celeb

范冰冰對Elie Saab更是情有獨鍾,每一個裝扮看起來都優雅迷人。

 

 

 


photo source:舒淇-eiffelinseoul

性感女神舒淇的Elie Saab紫色亮片禮服秒殺現場鎂光燈,妖嬈身段更顯得風情萬種。

 

 

 


photo source:章子怡-fashion

章子怡淺色的半透明禮服,搭配簡單的耳環裝飾讓她氣質出眾,整體雍容華貴。

 

 

 


 

photo source:張曼玉劉嘉玲-china

張曼玉劉嘉玲兩大影后不只挑男人的眼光相同,挑衣服的品味也一樣只能說「美人」所見略同。

 

 

 

 


 

Elie Saab擅長走華麗典雅的風格,璀璨亮片與細緻刺繡,搭配半透光的雪紡紗優雅大器Elie Saab禮服是不是美到讓人眼花撩亂呢?妞編輯和你一樣滿心期待他未來的作品喔!

 

 

 


【延伸閱讀】

高尚血統的高貴寫意 貴族系蕾絲婚紗

Blair也有穿!Elie Saab 2012-2013秋冬高級時裝總覽

 

 

 

 


 

source:elie saab-huffingtonpost, eliesaab

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日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推
日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推 燒鳥、横浜焼き鳥·達磨、
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心動瞬間_

不用飛日本!

台中燒鳥控衝了!來自日本橫濱有70年歷史,曾獲得Tabélog(食べログ)評選為「焼鳥百名店」的横浜焼き鳥·達磨,海外首間姊妹店插旗台中。傳承核心關東流炭火直火技術,結合台灣在地食材,從雞肉、牛舌、豚肉到海鮮與野菜,每道都帶來口感上的驚喜。無菜單套餐還能搭配日本酒、茶調飲等Pairing選擇,在台灣也能Chill享受正宗日本風味燒鳥。

 

目錄

 

橫濱超過70年《串焼きだるま》海外首店

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

《串焼きだるま》最早可以追溯到1950年戰後的橫濱,從一台小推車起家。在物資仍然稀缺的年代,初代目便開始思考「怎麼把一隻雞吃到極致」,從雞冠、雞皮到骨邊肉,慢慢琢磨出細緻的全雞分切技術,也讓這家店逐漸成為橫濱燒鳥文化的重要代表。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

後來落腳在日本最古老車站之一的櫻木町,不只是當地人口中的地雞料理名店,也被視為最早將Omakase概念帶進燒鳥世界的先驅。並曾獲《食べログ》評選為「焼鳥百名店」,一路走過70年,慢慢形成一種屬於達磨的風格——不追求華麗,而是專注在火候的直覺掌握與鹽味的平衡,讓每一串都回到最純粹的好吃。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

這套看似低調卻極講究的技術,也由二代目齋藤嘉信傳承下來,並親自指導唯一的台灣籍弟子Chef Han,使《横浜焼き鳥·達磨》成為品牌唯一的海外姊妹店,由齋藤主廚持續監修與培訓,把這份關東流燒鳥哲學帶到台灣。

 

炭火直火的職人哲學:火候之間的細節勝負

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

和多數使用烤網的關西流派不同,《達磨》採用的是更接近原始直火的方式——僅用兩根鐵棒架起串物,讓食材直接面對高溫備長炭。料理師傅會長時間站在近千度的炭火前,從串法、排列到翻烤節奏,全憑對食材狀態的判斷與瞬間反應。

 

 

保留傳統的「團扇控火」技法,透過風勢與火力的切換,讓表面形成迷人的炭香與焦脆感,同時鎖住肉汁。對《達磨》來說,「火、味、串」缺一不可,而真正讓人著迷的,往往正是那些無法被標準化複製的細節差異。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

主廚簡瑋漢(Han)擁有超過15年的燒肉料理經驗,並曾在橫濱本店修行。他坦言,燒鳥最困難的不是技術本身,而是「每天食材狀態都不一樣,如何透過手感去維持一致的風味」。

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

因此在選材上,Chef Han並未一味追求稀有雞種,而是選擇更貼近台灣風味的黑羽土雞,肉質緊實、甜味明顯且穩定性高;豬肉則採用大武山自然飼養240天的台灣黑蜜豬,希望透過在地食材,呈現最適合炭火的風味輪廓。

 

燒鳥無菜單套餐:15品割烹式料理

圖片來源:妞新聞

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

老饕來訪幾乎都會直接選無菜單套餐,一共15道料理,從雞肉、牛舌、豚肉一路延伸到海鮮與野菜,透過炙烤、燉煮與燻香等不同手法交錯安排節奏,最後再以手作抹茶冰淇淋收尾,就像一場有起承轉合的風味旅程。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

店內雞肉皆經過72小時以上熟成,部分部位還會再進一步風乾處理,搭配極簡鹽調味,讓炭火香氣與肉質本身的風味更直接被放大。至於醬燒風味,則刻意只保留在雞皮、橫膈膜與雞肉丸子等少數品項,並延續橫濱本店超過70年的秘傳醬汁「養缸」工藝,讓醬香與油脂在時間中慢慢累積、層層堆疊。

 

《達磨》人氣必吃:和牛牛舌、雞肝三明治

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

來訪《達磨》,老饕激推必吃的幾道代表性料理,也是最能看出《達磨》對火候與食材處理的細膩拿捏。首推是「和牛牛舌」,透過特殊串法與火候控制,讓外層帶出微微炭香與彈脆口感,內裡仍保有柔嫩多汁的層次變化。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

喜歡吃海鮮料理的妞妞們,這道「白燒鰻」真的入口會驚艷!選用出口等級日本白鰻,由主廚以極簡調味呈現白鰻本身的油脂香氣,入口是乾淨又直接的炭火風味。

 

 

招牌起司雞肉丸子

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

雞肝三明治

圖片來源:妞新聞

圖片來源:妞新聞

火山爆發雞湯飯糰

雞肝三明治、咖哩手羽中、火山爆發雞湯飯糰,以及招牌起司雞肉丸子,也都是熟客幾乎每次來都會再點一次的人氣品項。

 

 

圖片來源:妞新聞

除了料理本身,《達磨》也提供日本酒、生酛純米酒、日本燒酎、Highball與茶調飲等Pairing選擇,讓整體用餐節奏不只是吃串燒,更像是一場從炭火一路延伸到微醺夜晚的體驗。

 

 

横浜焼き鳥·達磨

用餐類型:板前|卡座|夜景包廂

地址:台中市北屯區崇德五路388號4樓

電話:04-22993008

營業時間:17:30~22:30

套餐價格:NT$1,580 + 10%

Sake Pairing for 4 glasses +$1080

Tea Pairing for 4 glasses +$680

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