活動名稱:不簡單生活節2014 Youngvoice

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「青少年發聲」是聚焦在一個特定的主題,帶有明確的創作意圖,並透過能充分突顯青少年個體獨特性的表現方式,所進行的反省、學習與行動。

 

作為青少年發聲的網路媒體平台,青少年發聲網Youngvoice.tw建置於2005年,並同步開辦「青少年發聲獎」,鼓勵青少年藉由影像及文字創作表達自我,至今作品累積多達上萬件。自2010年底開始,青少年發聲網正式推出一系列的青少年課程和營隊,包括「創意影像工作坊」、「攝影工作坊」、「紀錄片工作坊」、「故事報導營」、「國際藝術工作坊」等等,以嚴謹的課程設計、豐富的教育資源,及更密切的與青少年一起工作的過程,讓青少年能勇敢的向內探索自身的各種可能,認真面對自己及身邊的各種事物,並發覺自己觀看世界的觀點,向外主動替自己及關心的人事物發聲,做自己生命的專家,做自己意見的主人,不再需要透過成人代言。

 

集結2010年至今,發聲網各類課程中青少年們令人驚喜的創作成果,以及一年一度「青少年發聲獎」得獎作品,【2014

Youngvoice不簡單生活節】亮麗登場!慎重對待這些青少年作品,讓他們可以被更多人看見,是我們的心願,也是我們的榮幸。

 

我們相信,讓自己的聲音被聽見,是個人進步的開始;讓青少年的聲音被聽見,是我們國家進步的開始。期盼透過這些青春作品,以及青少年創作者、同儕團體與成人之間的分享交流,促進世代溝通,讓台灣社會更能夠理解青少年的生命經驗與真實感受,進而創造屬於下一個世代的社會。

 

活動名稱│不簡單生活節2014 Youngvoice

活動時間│2014/4/2-2014/4/27

活動地點│駁二藝術特區-蓬萊倉庫B8

門票│免費

詳細資訊

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福岡宇宙人爺爺「今屋漢堡」進軍台灣!11款現做長堡夾入軟嫩漢堡排,開幕時間、地點一次看
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心動瞬間_

福岡傳奇漢堡要來啦!

在日本福岡被當地人暱稱為「宇宙人爺爺」的今崎勝美,靠著手工現做的長型漢堡陪伴福岡人超過半世紀,還曾拿下日本「新漢堡同好會」全國第三名!如今,今屋漢堡首間海外分店正式降落台北,將這份福岡傳奇美味帶來台灣,不用飛日本也能吃得到!

 

目錄

 

今屋漢堡首間海外分店空降台灣

今屋漢堡誕生於1970年代的福岡市中央區西公園,創辦人今崎勝美當時以一台改裝中古車開始販售熱狗堡。不過,隨著知名速食品牌進軍日本,加上其他速食店陸續展店,熱狗堡生意不如預期,也讓他決定重新研究,開發出能夾入漢堡排的獨創「長型漢堡」。

 

 

 

這份連福岡在地人都捨不得分享的美味,現在也終於要在台北登場!海外首間分店「今屋のハンバーガー 台灣店」由今崎爺爺第一位海外弟子曾裕博(Eric)與太太多次前往福岡請益學習,歷經2年籌備,將今屋漢堡的職人精神原汁原味帶回台灣。

 

 

 

今屋漢堡的獨創特色是什麼?

與一般圓形漢堡不同,外型激似熱狗堡的今屋漢堡,使用的是日本大正時期發明的「コッペパン」,結合法國橄欖形麵包與美國熱狗麵包的特色,再夾入每日手打漢堡排、法蘭克香腸等不同配料。

 

 

 

每日新鮮手打的漢堡排採用牛、豬肉混合製作,特別加入炒至焦化的洋蔥,而不是一般常見的生洋蔥。今崎爺爺曾說:「洋蔥是漢堡排的生命」,能為漢堡排增添優雅甜味。另一大靈魂主角法蘭克香腸,咬下後清脆多汁,搭配特殊刀切螺旋,完美沾附特製漢堡醬。

 

 

 

今屋漢堡的最大特色,還有藏在漢堡排、法蘭克香腸等配料底下的蒜炒高麗菜!將福岡在地鐵板蒜炒蔬菜、鐵板燒肉的 B 級美食特色融入漢堡,再以黃芥末增添風味,跳脫大家對日式漢堡的想像,每一口都能吃到豐富層次,是只有在今屋漢堡才能吃得到的獨家風味。

 

 

 

今屋漢堡必吃推薦有哪些?

強勢進軍台灣的今屋漢堡一口氣推出11款現點現做的長型漢堡,妞編輯也幫大家整理3款經典必吃推薦,漢堡控可千萬別錯過!

 

 

 

起司雞蛋伴伴

「起司雞蛋伴伴」以手打挽肉漢堡排,搭配整條法蘭克香腸、特濃起司與現煎雞蛋,再加入秘製漢堡醬與特製蔬菜,一口咬下肉香、起司香與蛋香層層交疊,完美展現今屋漢堡經典的「雙拼」特色!

 

 

 

雞蛋雙饗堡

想好好品嚐漢堡排的肉汁,可以選「雞蛋雙饗堡」。以職人手打挽肉漢堡排為主角,搭配現煎雞蛋與小根法蘭克香腸,肉感十足又能吃到漢堡排本身的香氣與口感,是經典不敗的選擇。

 

 

 

法蘭克起司雞蛋

喜歡重口味的漢堡控則不能錯過「法蘭克起司雞蛋」!整條法蘭克香腸以特殊刀法切成螺旋造型,咬下後清脆多汁,搭配濃郁綿密的起司,鹹香滋味一次爆發,層次感十足。

 

 

 

今屋漢堡開幕優惠有什麼?

為慶祝開幕,今屋漢堡台灣店也祭出限定優惠!9月10日至9月12日,每日前20位客人可享99元升級套餐優惠(套餐原價120元)。每人限購4份,絕對要把握機會!

 

 

 

今屋漢堡台灣店資訊

開幕日期:9月10日

營業時間:11:30~20:00(售完即提早結束)

電話:(02)2545-2098

地址:台北市松山區復興北路313巷45號

備註:內用每位低消一份餐點

 

 

 

source:Noah/妞新聞、今屋のハンバーガー

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