9件事認識日本最強新人藤井風!強勢登上台北小巨蛋、吃素是因為動物很可愛?

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9件事認識日本最強新人藤井風!強勢登上台北小巨蛋、吃素是因為動物很可愛?

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風哥d(`・∀・)b

在日本音樂中誕生的超級新星「藤井風」,不僅在出道時就被視作怪物新人,還被譽為「宇多田光之後的出眾逸才」。其融合了爵士、R&B、流行等多元曲風的創作,充滿著搶眼的個人色彩,讓他在短時間內就累積了龐大的人氣,更在出道未滿一年之際,登上日本武道館舉行首場的個人演唱會。這次妞編輯也要來向大家分享「關於藤井風的9件事」

 

 


藤井風介紹1.

從YouTube翻唱影片發跡

source:fujiikaze@IG

1997年6月14日誕生的藤井風,在父親的鼓勵下,3歲時就開始學習鋼琴、薩克斯風。直到小學畢業,他才因為父親的一句「從今以後就是YouTube的時代!」而開設個人YouTube頻道。除了在老家開的咖啡廳內彈奏鋼琴的影片之外,藤井風所上傳的歌曲翻唱影片,更成為了他音樂事業的開端。

 

 

 

藤井風介紹2.

流利英文及混血兒外表

source:fujiikaze@IG

說著一口流利英文的藤井風,不僅擁有181公分的超高身高,激似外國人的深邃五官,起初也讓不少人誤以為是在國外出生長大的日本人,或是混血兒。不過,他其實是在日本岡山縣出生的純日本人。小時候不只音樂,父親更教導他如何自學英文,而從小培養的英文實力,如今也成為了他的一大武器。

 

 

 

藤井風介紹3.

過耳不忘的絕對音感

source:fujiikaze@IG

從小就和音樂共生的藤井風,除了令人讚嘆不已的鋼琴演奏能力之外,他還擁有了與生俱來的絕對音感。只要在聽過旋律之後,就能立即演奏,過耳不忘的才能,也使他被冠上「天才型歌手」的稱號。無論是天生音感、高超編曲能力,又或是依據不同歌曲詮釋出的演唱方式,也都不知不覺地在聽眾們心中留下爪痕。

 

 

 

藤井風介紹4.

驚人的獲獎紀錄

source:fujiikaze@IG

憑藉高辨識度的嗓音、紮實的演奏技巧,以及豐富音樂創作性,藤井風也收穫數個日本音樂獎項。他不只曾登上Billboard JAPAN綜合專輯排行榜的第一名,並連續兩年於《SPACE SHOWER MUSIC AWARDS》中獲獎,更分別在2021年、2023年獲得CD店大賞的「青賞」及「紅賞」!

 

 


藤井風介紹5.

骨子裡流著搞笑血液

source:fujiikaze@IG

在宛如模特兒般的帥氣外表之下,藤井風的身體裡可是流著滿滿的搞笑血液!除了曾經上傳的翻唱影片,在藤井風的Instagram有能常看到他發出的搞笑生活照及影片。在演唱會的表演當中,他也會不時做出浮誇的「顏藝」,讓粉絲們笑到不行。

 

 


藤井風介紹6.

吃素是因為動物很可愛?

source:fujiikaze@IG

藤井風其實也是個素食主義者,而他吃素的理由則是因為覺得動物很可愛!除此之外,他也不碰任何菸酒,還曾透露每天早上都會進行冥想。

 

 


藤井風介紹7.

初登紅白居然穿睡+拖鞋!

source:fujiikaze@IG

2021年時,藤井風臨時受邀參加日本年末的音樂盛事「紅白歌合戰」。據說當時的他,是睡到一半才得知這個消息,在Instagram上傳的參戰公告,更是向大家展示了最真實的亂髮(笑)紅白當日,藤井風以一身悠閒的「居家服+拖鞋」亮相,還安排了從老家瞬移到東京的橋段,讓所有觀眾大吃一驚。而他穿著的「毛毛拖鞋」也成為全網焦點。

 

 


藤井風介紹8.

來台灣取景拍MV

source:Fujii Kaze@YT

在藤井風創作出的多首金曲之中,單曲〈Workin' Hard〉更是特別來到台灣取景拍攝!作為「2023世界盃男籃賽」日本電視轉播的主題曲,這首歌不僅給予在生活與工作中盡力生活的人們愛和尊重,也蘊含了積極的自我肯定,同時更表達出和他人團隊合作的重要性。在MV中,不妨能看到藤井風變身機械工人、超市店員、垃圾車清潔員、傳統市場攤販,以及茶園採茶人等的角色,展現出濃濃台灣味!

 

 


藤井風介紹9.

強勢登上台北小巨蛋

source:fujiikaze@IG

藤井風在2023年時首次來台開唱,當時選在台北國際會議中心舉辦的演出,在一分鐘內就被秒殺,讓主辦決定在隔日加場。於2024年11月二度登台的他,則是把場地大大升級成「台北小巨蛋」,而票價區域更使用「台灣茶葉」來分區,實在太有藤井風的風格了!

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韓國「百年土種蔘雞湯」插旗西門!米其林三連霸蔘雞湯滋養元氣,許光漢&呂珍九也朝聖
韓國「百年土種蔘雞湯」插旗西門!米其林三連霸蔘雞湯滋養元氣,許光漢&呂珍九也朝聖 百年土種蔘雞湯、韓國百年土種蔘雞湯、韓國蔘雞湯、米其林蔘雞湯
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開吃!

來自首爾弘大的韓國蔘雞湯名店「百年土種蔘雞湯」,不僅坐擁34年歷史,更連續三年入選米其林,連亞洲男神許光漢都曾親自朝聖。如今,這道韓國正宗的滋養料理不只能在台灣吃到,還一口氣在台北和台中開了兩間店!

 

目錄

 

百年土種蔘雞湯的養生哲學

每到炎熱盛夏,韓國的蔘雞湯店總是大排長龍,這全是源於韓國人深信「以熱補熱」的養生哲學,藉由一碗熱呼呼的蔘雞湯,幫助身體排汗、恢復體力。而要說到把這件事做到極致的,絕非「百年土種蔘雞湯」莫屬。

 

這間早在2004年就被韓國觀光網站推薦,更在2017到2019年連續三年入選《米其林指南:首爾》的名店,遵照「신토불이(身土不二)」的飲食哲學,從食材、燉煮方式到風味呈現,都圍繞著「順應自然、回應身體需求」展開,始終貫徹「從土地出發的料理之道」的核心理念。

 

 

 

百年土種蔘雞湯的美味秘密

「百年土種蔘雞湯」美味的地方,就是以一整隻童仔土雞為基底,將滿滿的糯米、人蔘、紅棗,還有生蒜通通填進雞腹後,再用細火慢慢燉煮,讓食材的精華緩緩釋放到乳白色的湯頭中,層次飽滿卻不顯厚重。

 

為了在台灣也能完美呈現這道傳統料理,品牌特別選用了來自屏東大武山的40天童仔土雞,不僅能承接長時間燉煮後的湯頭厚度,還能保留肉質層次。

 

 

百年土種蔘雞湯必點料理推薦!

最經典的「蔘雞湯」,以人蔘、圓糯米、紅棗與生蒜慢火燉煮,靜置悶煮一小時,肉質入口即化、湯頭自然回甘,沒有過度調味,完全能喝出食材本身的深度。但如果想再滋補一點,還有升級版的「百年蔘雞湯」,加入進口的鮑魚、北蟲草和銀杏,讓整體滋養感更加完整。

 

 

 

喜歡特殊香氣的話,也可以試試帶有淡雅草本氣息的「紫蘇蔘雞湯」,或是帶有發酵甜韻與柔和蒜香的「黑蒜蔘雞湯」,每種都充斥著獨特風味。除了湯品,包含「韓式辣燉雞」和「百年炸雞」也是必點推薦!

 

 

 

百年土種蔘雞湯連許光漢都朝聖

「百年土種蔘雞湯」不只韓國在地人愛,連許多藝人跟政商界人士都是常客。像是東方神起的鄭允浩、《黑暗榮耀》朴成焄,還有《德魯納酒店》呂珍九、前聯合國秘書長潘基文都曾來光顧。此外,台灣人再熟悉不過的許光漢也曾特別來朝聖過這碗湯。

 

 

 

百年土種蔘雞湯店家資訊

現在不用飛韓國,在台灣也能吃到這碗米其林等級的蔘雞湯了!強勢進軍台灣的「百年土種蔘雞湯」,分別在台北西門町和台中文心路開設分店,大家快安排時間來嚐鮮吧!

 

 

台北西門町店

地址:108臺北市萬華區萬壽里中華路一段88號3樓

電話:02-23118989

營業時間:週一-週五 11:00-14:30、17:00-22:00 / 週六-週日11:00-22:00

 

台中文心店

地址:407臺中市西屯區何成里文心路二段568號

電話:04-23283456

營業時間:週一-週五 11:00-14:30、17:00-22:00 / 週六-週日11:00-22:00

 

 

 

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