[新聞稿]米其林三星禮讚的台灣特色客製化!「小草 作 Grassphere」傳遞都市綠意的真摯情誼

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[新聞稿]米其林三星禮讚的台灣特色客製化!「小草 作 Grassphere」傳遞都市綠意的真摯情誼

[新聞稿]米其林三星禮讚的台灣特色客製化!「小草 作 Grassphere」傳遞都市綠意的真摯情誼 ⼩草作、Grassphere、米其林三星、柯提斯達菲、廚藝、客製化、香草、茶葉、For Grace、Grace
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米其林三星禮讚 ⼩草作創作經典!

結合台灣特色與新穎細緻的客製化產品誕生了!來自台灣的「小草 作 Grassphere」,將自栽的香草作物調和台灣在地茶葉,以創新思維開發設計出各式飲品,更將商品以客製化方式呈現,質感細膩的設計禮盒,深受米其林三星名廚柯提斯達菲(Curtis Duffy)的青睞。

 

 

榮獲去年「餐飲界奧斯卡」最佳主廚大獎的米其林三星名廚柯提斯達菲(Curtis Duffy),他的故事被拍成紀錄電影《獻給米其林的生命貴客》(For Grace),感動許多觀眾,受媒體封為「史上最高顏值三星主廚」的柯提斯達菲,出生成長於俄亥俄州,自小在家政老師露絲引導下,發現了自己對廚藝的興趣。

 

 

才華橫溢的他,曾使知名主廚格蘭特阿卡茲(Grant Achatz)的「段落符號」(Alinea)餐廳奪下米其林三星殊榮,並讓新開張的「渠道」(Avenues)餐廳獲得米其林二星級榮耀。這位美國史上最會奪獎的名廚,近兩年更陸續奪得 AAA五鑽獎(Five Diamond)、《食者》雜誌年度最佳主廚大獎,不但榮升米其林三星級主廚,也在今年奪下「餐飲界奧斯卡」美國詹姆斯畢爾德基金會(James Beard Foundation) 最佳主廚大獎。

 

 

台灣媒體在前往採訪名廚柯提斯達菲時,特別前往與「小草 作 Grassphere」團隊進行討論,希望團隊能將最台灣的風味傳達給這位米其林三星名廚,團隊也不負眾望,經過多次設計及修改,特別客製化一款「For Grace」禮盒,內容放置台灣茶結合花卉與香草,而禮盒封面則是以簡約典雅的風格配合Curtis設計的「For Grace」字樣,「For Grace」不僅僅是柯提斯達菲的自傳電影名稱,其中的Grace一字更是柯提斯達菲為自己拿下米其林三星的餐廳名,也是小女兒的名字,別具意 義。以自栽香草嘗試與各地安心原物料排列組合,向來是「小草 作 Grassphere」靈感的來源以及創作手法,精緻細膩的客製化服務,秉持由台灣設計、台灣製造的原則,串連贈禮者與收禮者間真摯的情感連結,更期待能藉此傳遞都市綠意並讓無添加的自然生活變得觸手可及。

 

 

 

資料來源由小草 作 Grassphere提供

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日本「小森林動物甜甜圈」首度來台快閃!小熊宇治抹茶甜甜圈必吃,超萌午睡貓咪造型餅乾免費送
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心動瞬間_

太犯規了!!

期待已久的日本超人氣甜點終於來台了!療癒系甜點 「Forecipe小森林動物甜甜圈」 正式宣布首次前往海外快閃,而第一站就選在台北信義區。不用飛日本,也能把這款萌翻全網的動物甜甜圈吃進肚子,甜點控怎麼能錯過!

 

目錄

 

日本小森林動物甜甜圈超萌登台

日本超人氣甜點品牌「Forecipe」首度前進海外,就將自7月11日起,於新光三越台北信義新天地 A11 B2 限時快閃三週。招牌「小森林動物甜甜圈」最大的特色,就在於甜甜圈中央藏著立體小熊和兔子的造型糕點,就像小動物們探出頭來一樣,可愛到讓人捨不得吃下。

 

 

 

品牌名稱「Forecipe」由 Forest(森林)與 Recipe(食譜)結合而成,以流傳於森林中的神祕幸福食譜為靈感。傳說只要品嚐依照這份食譜製作的甜點,就能獲得幸福,也讓充滿童話氛圍的「小森林動物甜甜圈」,成為日本社群上的人氣打卡甜點。

 

 

 

日本爆賣52萬顆的秘密

「小森林動物甜甜圈」除了可愛到犯規的外型,口感更是令人驚艷。採用100%日本國產小麥製作,呈現自然濃郁的麥香,並以烘烤取代油炸,打造濕潤細緻的口感。此外,還加入甜甜圈中較少見的杏仁粉,讓整體香氣與層次更加豐富,每一口都散發淡雅的堅果香,也難怪能在2025年創下累積銷售突破52萬顆的驚人成績。

 

 

 

其中最受歡迎的口味,絕非「小熊宇治抹茶甜甜圈」莫屬。選用日本京都宇治抹茶製作,不僅散發濃郁茶香,入口後還帶點微苦回甘的成熟韻味。這款甜甜圈更曾榮獲日本 「Omotenashi Selection」金賞,代表兼具日本文化特色與高品質,並獲得值得向全球推廣的肯定,可說是極具指標性的殊榮。

 

 

 

小森林動物甜甜圈必買口味

這次「Forecipe小森林動物甜甜圈」台北快閃店,推薦必買的包含茶香濃郁的「小熊宇治抹茶甜甜圈」,以及少女心爆棚的「兔兔草莓甜甜圈」。單顆售價皆為130元,也推出抹茶三入組450元的組合。此外,現場還能自由搭配喜歡的口味,想送禮的話也可加購精美禮盒包裝。

 

 

 

小森林動物甜甜圈優惠活動

為歡慶首次來台快閃,活動期間凡購買「小森林動物甜甜圈」,並追蹤品牌官方 Instagram,即可獲得超萌的「午睡貓咪造型餅乾」乙份!數量有限、送完為止,想把可愛貓咪一起帶回家的話,可要好好把握機會!

 

 

 

Forecipe小森林動物甜甜圈台北快閃資訊

Forecipe小森林動物甜甜圈快閃店

地點:新光三越台北信義新天地A11 B2F

營業期間:2026年7月11日~7月31日

營業時間:周一至周四、周日 11:00~21:30;周五、周六 11:00~22:00

 

 

 

 

source:Forecipe 

 

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