外食族也有用！營養師傳授「減醣瘦身5個迷思」，減肥餐盤比例這樣配想復胖都難

健康飲食風氣盛行，「減肥也要兼顧健康」的觀念逐漸普及，近年「減醣餐」更成為許多減肥人的新手入門選擇，只要簡單掌握每餐醣量，就能增肌減脂、維持血糖穩定、提升代謝…不用餓肚子也能自然而然瘦下來，不分男、女都能無痛執行！

高醣時代該結束了！

要瘦、要健康開始「減醣」吧

source：博客來

白米飯、麵包、烏龍麵…我們習以為常的飲食其實暗藏發炎及三高風險！現代人的「高醣飲食型態」容易使血糖快速上升，累積脂肪細胞，不只讓體態崩壞，健康更可能亮起紅燈…

＃「減醣」5個迷思

1.吃不飽、不持久？

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source：韶宥instagram（示意圖）

大家激推的「減醣飲食」也不能亂吃，先來看看專業營養師怎麼破解迷思！乍聽減醣餐降低澱粉攝取會餓肚子，其實搭配增加青菜、蛋白質及優質油脂的攝取量，不只可延緩血糖上升、增加飽足感不怕產生空腹感。

2.外食族也能執行嗎？

的確相較於自己烹煮，外食的份量、烹調方式，都不是自己能控制的，不過只要把握三大原則，慎選用餐地點、注意菜單陷阱，並善用營養標示，即使在外用餐也能開心吃、不受限！

3.爆醣了怎麼辦？

https://www.instagram.com/p/CFUa7kLJ1cH

source：李侑菲instagram（示意圖）

聚會、重要節日一不小心就失控爆醣了！這時候先不要自暴自棄，調整心態、增加活動量、視情況調整減醣計畫，都能夠幫助重回狀態～（也不能忍太久，要適時放鬆）

4. 減醣飲食能喝酒嗎？

調味酒的糖分及熱量均高，不適合飲用，建議選擇無添加紅酒等糖分較低的酒精飲品。但每日每人的酒精攝取量，仍應遵守男性2酒精當量、女性1酒精當量的原則。

5.出現停滯期怎麼解？

停滯期的出現代表目前熱量的攝取與消耗達到平衡，體重因此停留在設定點，需要毅力拉長時間，透過調整心態、變換運動方式，並使飲食維持在基礎代謝率，以逐步下修體重設定點喔！

＃減醣餐盤比例原則

source：博客來

建議每天一杯大約240毫升的奶類（避免調味奶），以增加蔬菜、蛋白質的原則打造「青菜3、蛋白質2、澱粉1」中低醣比例，澱粉最好選擇燕麥、糙米等非精緻的低G1澱粉，同時把握青菜、肉、飯的進食順序，禁止油炸物，要瘦得有感一點都不難！

source：博客來

《營養師的減醣快瘦廚房：控醣穩糖，代謝好好！吃好吃滿還能狂瘦的終極飲食計畫》

讓營養師一次破解你對減醣飲食的迷思和誤解，這本減醣書像是減醣百科工具書，詳細的說明如何執行減醣飲食、收錄許多減醣路上的各種疑難雜症，由專業的角度深入淺出，以生活化的角度結合營養飲食知識、料理烹調、外食實用教學，新手也能一次上手。

CAFE!N 年度壓軸鉅獻登場！英國童書《奇先生妙小姐》以個性鮮明的角色及有趣的生活化情節，成為家喻戶曉的經典作品。迎向嶄新的2026年，CAFE!N 也驚喜宣布將和《奇先生妙小姐》合作，不僅推出期間限定咖啡調飲與新品餐食，還重磅打造融入角色繪本世界的限量新年禮盒！

《奇先生妙小姐》是由英國作家 Roger Hargreaves 所創作的童書，故事中的每個角色都代表著一種獨特特徵，包含高矮胖瘦、樂觀糊塗、傲嬌荒唐等，藉由幽默兼具啟發性的閱讀魅力風靡全球。而本次 CAFE!N 的企劃核心，也將以「Be Brilliant Be You」貫穿，把可愛的角色及視覺帶入日常咖啡。

CAFE!N《奇先⽣妙⼩姐》聯名1.

限定紙杯＆外送紙袋

聯名期間，CAFE!N 紙杯將推出限定的新設計。包含 MR. TICKLE、LITTLE MISS GIGGLES，以及 LITTLE MISS PRINCESS 都將驚喜躍上 12oz、16oz、22oz 紙杯。連同外送紙袋都完整呈現了原作的療癒畫風。此外，全門市更會換上角色繪本的主題櫥窗！

CAFE!N《奇先⽣妙⼩姐》聯名2.

西瓜奶霜黑咖啡＆紅玉紅茶

西瓜奶霜黑咖啡(L) NT.90

西瓜奶霜紅玉紅茶 (L) NT.65

專為聯名開發的限定飲料，皆是取樣自各角色的外觀造型。本次獨家推出的「西瓜奶霜黑咖啡」與「西瓜奶霜紅玉紅茶」，則是採以溫潤漸層色系，充分展現角色與飲品魅力。

CAFE!N《奇先⽣妙⼩姐》聯名3.

棉花糖甜橙可可拿鐵

棉花糖甜橙可可拿鐵 (M) NT.100

呼應節慶氛圍打造的「棉花糖甜橙可可拿鐵」，除是取用角色惡作劇的調皮設定，更將甜橙和可可拿鐵逗趣融合，呈現超乎想像的驚喜風味。

CAFE!N《奇先⽣妙⼩姐》聯名4.

西谷米橙香綠茶

西谷米橙香綠茶 (L) NT.85

嚼料控必喝的「西谷米橙香綠茶」，靈感來自角色透明的質感。飲料中加入彈牙的西谷米，不僅讓風味層次大增，也成為了聯名系列中的亮點品項。

CAFE!N《奇先⽣妙⼩姐》聯名5.

黑椒薯餅嫩蛋堡＆薯泥牛肉可頌堡

黑椒薯餅嫩蛋堡 NT.95

薯泥牛肉可頌堡 NT.95

全新推出的「黑椒薯餅嫩蛋堡」及「薯泥牛肉可頌堡」，是以英式飲食文化中的肉汁薯泥與紅醬餡料烤派等元素為靈感製成。一口咬下香氣撲鼻，實在讓人難以抗拒。

CAFE!N《奇先⽣妙⼩姐》聯名6.

牧羊人派＆蘋果派

牧羊人派 NT.120

蘋果派 NT.130

烤派系列除有經典「牧羊人派」之外，更能品嚐酥脆甜滋的「蘋果派」。同時，兩道餐點更都以可愛的聯名外盒包裝，療癒感十足。

CAFE!N《奇先⽣妙⼩姐》聯名7.

極萃咖啡球

極萃咖啡球 (20ml / 12顆 / 盒) NT.420

本次聯名以日常咖啡用品為主題展開，而人氣暢銷的「極萃咖啡球」也以 Mr. Daydream 的意象呈現，象徵從白日夢切換到工作模式只要10秒。超可愛的包裝盒，實在叫人捨不得拆開！

CAFE!N《奇先⽣妙⼩姐》聯名8.

雙層馬克杯＆杯墊

雙層馬克杯售價 NT.520｜會員 NT.360

壓克力杯墊售價 NT.320｜會員 NT.220

「雙層馬克杯」以 Mr. Sneeze 與 Mr. Jelly 的逗趣形象打造，顏色不僅分為透白跟透粉兩款，230ml 的容量更是完美適配極萃咖啡球及濾掛式咖啡。搭配的「杯墊」則以 Little Miss Inventor 為視覺主角。

CAFE!N《奇先⽣妙⼩姐》聯名9.

濾掛咖啡

濾掛咖啡售價 NT.55｜會員 NT.35

經典的「濾掛咖啡」系列則是精選 Mr. Slow 和 Little Miss Sunshine 作為代表，完美呼應濾掛咖啡需要耐心等待的沖煮節奏。

CAFE!N《奇先⽣妙⼩姐》聯名10.

全新聯名提袋

聯名款提袋 L 售價 NT.370｜會員 NT.260

聯名款提袋 S 售價 NT.270｜會員 NT.190

全新聯名提袋則帶來了兩款尺寸，包含寬度 50cm 的多功能大袋、27cm 的二杯裝飲品袋。大袋靈感源自以 Mr. Messy 的混亂魅力，象徵所有「想裝就裝」的日常物件都能收入其中；小袋則以 Pixel–Y2K 來詮釋 Little Miss Naughty，可愛又時髦，容量恰到好處！

CAFE!N《奇先⽣妙⼩姐》聯名11.

限量新年禮盒

新年禮盒 NT.680

CAFE!N 打造的限量禮盒，又怎麼能錯過！「Be Brilliant Be You 新年禮盒」設計取樣角色圖像的快樂元素，收錄 Mr. Tickle, Little Miss Giggles 與 Little Miss Princess 三角色紅包組，同時包含「咖啡可可夾心」與「經典花生夾心」兩款經典口味夾心餅乾，以及世界冠軍配方濾掛咖啡。

CAFE!N《奇先⽣妙⼩姐》聯名12.

角色集合桌曆