在日本的台灣茶藝館闆娘「徐敏嘉」，年紀輕輕總是掛著親切爽朗的笑容。出發到日本打拼前，雖然遇到了親弟弟突然過世的驟變，卻還是勇敢踏出第一步追尋自己的夢想。對大部分的人來說，在日本生活已經不容易了，更何況還開創茶藝館，宣揚台灣文化。跟著妞編輯腳步，一探她在日打拼的故事。
＃人生稍縱即逝，需活在當下
SOURCE:徐敏嘉
在新竹當工程師時，與許多日本廠商接觸的契機下，漸漸覺得日文非常有趣且富饒興味，進而開始學習日文，期待有天能實際到日本生活。辭去工作後，準備前往日本時，卻遭逢弟弟發生車禍、突然過世的巨變。晴天霹靂的消息讓她無法思考人生接下來的方向，行屍走肉好一陣子之後，在爸爸鼓勵下體認為人生苦短，需勇敢追夢，才又毅然決定申請打工度假簽證來日本生活。
SOURCE:徐敏嘉
出走台灣對於敏嘉來說，除了追尋夢想，感受人生意義之外，離開與弟弟相處時熟悉的環境，也能假裝已故的至親還在，傷痛似乎能減輕不少。在當時，說是離開台灣，倒不如說是逃離台灣，還來得貼切些。
#隨時要面對「語言」及「失業」的壓力
SOURCE:徐敏嘉
剛到日本時，一邊念語言學校一邊到超市打工，因為日文能力尚不足，有時會遭遇到不小的挫折。曾經遇過一位客人，因為雙方溝通不良，客人還向店長抱怨為什麼要雇用外國人？心靈受到打擊後，久久無法釋懷，回家後狂練習，希望把句子唸順，並且發誓不要再被說自己的日文不好。
SOURCE:徐敏嘉
即使語言上受挫，打工度假期限結束後，還是想繼續探索日本，於是乎開始找工作。面試了30幾間，後來進入了貿易公司上班。三個月後因為公司內部問題要結束經營，以為生活總算要安穩的她，也再次不得不重新面對找新工作的挑戰。好在她與日本的緣分還沒盡，歷經三個月找工作期後，開始在不動產公司上班。
#傾聽客人的心聲：解憂茶藝館
SOURCE:徐敏嘉
原本開設一間咖啡店是從小憧憬的夢想，但後來認真想在競爭力大的日本，若是沒有鮮明的特色，實在很難打出一片天。有一次與老公回台灣親戚家做客時，身為日本人的老公看見台灣的泡茶文化感到相當驚訝，並且建議不如就來開一間「茶藝館」。租了一間原本是義大利麵館，把它改成了茶藝空間、因為喜歡復古雜貨，向房東要正在解體的木門等，新店的一磚一瓦都是兩夫妻DIY製作而成。除了裝潢外，茶葉進口這個部分也花費了相當大的力氣，僅是檢疫問題就一個頭兩個大，雖然辛苦但一步步朝著夢想前進倒也是甘之如飴。
SOURCE:徐敏嘉
茶藝館開幕後，喜歡品嚐台灣茶的日本客人絡繹不絕。其中也遇見了令人印象深刻的客人，不論是一位老奶奶與癌症過世朋友相知相惜的故事還是即使兒孫住在附近還是感到寂寞的老奶奶時常來店裡分享的日常，說這裡是「台灣茶藝館」倒不如說是一間解憂茶藝館。
#面對各種挑戰要有信心無所畏懼
SOURCE:徐敏嘉
因為找商品的過程中，進而認識了一位深知花磚博物館館長「徐嘉彬」，喜歡復古的她也開始引進花磚商品。未來的目標是希望讓更多人看見具有100多年歷史花磚的美好，也讓最初是由日本進口到台灣的日本花磚，就像是以回娘家方式，傳承古老深遠的文化。
SOURCE:徐敏嘉
最後她想送給想來日本打拼的人一句話：「面對各種挑戰，不要害怕，多嘗試、多學習，能夠遠赴其他國家生活的我們，已經比別人都要來得勇敢了。給自己多點信心，讓生活過得更加精彩。」
雖然弟弟遭遇事變至今已經邁入第八年個年頭了，相信與弟弟的回憶將會永遠駐足在她的心裡。人生短暫要珍惜好好過每一天，並且深信任何事只要往好的地方想，就會有好事發生，或許徐敏嘉的故事也正激勵著你。
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