最近天氣越來越熱，吃冰更是節約能源的消暑好辦法。不過看著大人大快朵頤冰棒、剉冰，正察覺到大人食物有多好吃的幼兒也難免會嘴饞想吃。不過有父母就猶豫了：「冰淇淋、冰棒這種添加食品，小孩可以吃嗎？」、「小孩吃冰的會不會對身體不好呢？」

大人會給小孩吃「冰」的種類很廣泛，任何冰的食物、飲料（冰牛奶、冰水、放冰箱的水果……）、給小孩吃冰塊（ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ很像咬餅乾）、吃冰淇淋、吃剉冰、冰棒……讓小孩吃以上食物的疑慮是什麼？什麼時候才能吃「冰」的東西呢？

任何冰的食物、飲料

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有些父母、長輩堅持不肯給嬰幼兒吃冰的東西，冰箱拿出來的水果一定要放到常溫才給小孩吃，更不用說喝冰水，原因就是因為怕吃冰的食物會影響消化，甚至有些寶寶吃冰的食物、飲料就會肚子痛，這是因為小孩的腸胃神經對冷熱較敏感，若吃太快與體溫溫差太大的食物，就會刺激神經，導致腹痛或是脹氣，若要解決此問題，小兒科醫生林應然醫生說：「只要不要吃太快、將冰冷食物在口腔中含久一點，進到胃裡就會是人體溫度，基本上是不會影響消化系統、肚子也不會痛了」；而冰的食物會不會讓氣管、呼吸道不好？根據柚子醫生的解釋說明：「氣管不好的人最好不要吃冰，因為症狀會更嚴重。」小兒科醫生林應然醫生也解釋：「冰冷的食物通過食道時，會刺激迷走神經、副交感神經，讓氣管收縮導致氣喘。」

給小孩吃冰塊

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有些小孩喜歡吃冰塊，不僅能消暑而且還有「脆脆」的口感，大人也覺得冰塊無糖、無添加物，就像喝水一樣，會放心的給小孩吃；但有些大人會擔心冰塊不小心滑入食道，導致噎住窒息。是真的有可能發生的嗎？

林應然醫生說明：「冰塊放入嘴裡後就會迅速融化成冰水，噎著的風險性不高」，因此，若要給小孩吃冰塊，除了要再三勸導小孩「含在嘴裡」等融化了再吞，另外就看大人介不介意小孩喝冰水；不過妞編輯就真的不建議大人給小孩吃「冷凍水果」，因為水果本來就是要咀嚼的食物，冷凍後無法咀嚼，確實有可能噎住，因此切忌給小孩吃冷凍、無法咀嚼的東西。

吃冰淇淋、剉冰、冰棒

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一般而言，大家都會建議小孩1、2歲以後再吃冰淇淋，因為冰淇淋糖分高，容易攝取過多糖分，組成物又是以乳製品為主，有的嬰幼兒會有乳糖不耐症，或是對乳製品過敏，吃冰淇淋就會身體不舒服、或是拉肚子。因此建議嬰幼兒不應該吃太多冰淇淋，或是少量為佳，不主動提供、也不刻意引誘。（叫父母偷偷躲起來吃的意思）

剉冰是削薄的冰塊加入各種配料，有的人會加糖水、加煉乳，增加風味。大人要擔心的除了是攝取過多的糖分以外，另外就是外面店家賣的剉冰水質來源，還有配料的保存性，如果沒有適當的保存、水質／冰塊也不乾淨，就容易積聚細菌、讓食用者感染、拉肚子。

則冰棒則是依種類可能會兼具冰淇淋、剉冰的問題：糖分過高、含添加物、水質衛生問題，因此也是少吃為妙。 

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最後， 林應然醫生也說道：「讓小孩吃不吃冰很看國情，亞洲人普遍不喜歡小孩吃冰、也沒有從小吃冰的習慣，所以大部分的孩子吃冰時身體多少會有些不適應；但國外小孩就沒有此問題。」

因此，小孩能不能吃冰，關鍵就在於家長的教育態度及小孩體質。有些家長並不介意，小孩身體也很強壯，因此少量吃冰的食物、喝冰水就沒問題，不過要記得不要在小孩滿身大汗、體溫很高的時候吃太冰的食物，不然溫差過大，可能會造成不適，吃冰也要記得慢慢吃，含在口中等溫度慢慢與人體相同時，再吞下會比較好；但針對冰淇淋、剉冰等食物，還是會建議小孩年紀大一點，1、2歲後再嘗試，畢竟有糖、有添加物、還有衛生疑慮，最好等小孩免疫系統、腸胃發展健全一點再說，也是避免小孩日後偏食、嗜甜。

如果夏天真的太熱，爸媽們可以讓小孩多喝水補足水分，也能有效的調節體溫；或是自製冰品、涼品，確保配料、水質的安全。

Source:林應然小兒科診所-林應然醫生、柚子醫生

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