【食譜】化骨綿掌-啤酒豬腳輕鬆煮

之前nana媽參加過公館好客體驗行--吃過一次享你好酒不見露天庭園餐廳所提供的啤酒豬腳.直到如今讓nana媽念念不忘.今天早上心血來潮跑去傳統市場買隻豬腳..回家試煮啤酒豬腳..

材料:1隻豬腳

2小罐海尼根或是大鋁罐裝的海尼根(全家便利商店有賣)

調味料:鹽、糖、醬油

首先買回來的豬腳要先用清水洗過

滾一大鍋熱水.川燙豬腳用

用大火先滾個一分鐘.逼出血水.. 然後撈起.再用清水把豬腳一塊塊洗乾淨

大同電鍋放入3杯水..(喜歡豬腳煮到很軟爛.可以水可以多放) -

將洗淨好的豬腳放入內鍋中.. 倒入兩罐的海尼根..(建議是用外國的生啤..若用台灣的生啤煮起來會苦) 一方面加入啤酒..可以幫助豬腳煮的時候快速軟化.. 等下煮出來. 豬腳會像中了化骨綿掌一樣.超軟Q的.. (這次我煮出來的啤酒豬腳不加任何一滴水.切記!) 調味料請加入2湯匙的鹽.1大湯匙醬油以及2湯匙的糖..(覺得味道不夠可自行斟酌) 蓋上電鍋蓋.切到煮飯按鈕..等到電源跳起.就完成了.. 燉煮的時候.廚房酒味蠻重.. 等酒精揮發掉.其實這道酒精味並不重

剛舀起來的豬腳超軟嫩的.輕輕一夾就骨肉分離.. 記得在香噴噴的啤酒豬腳..撒上大把蔥花就完成了.... 酒味不重.非常好吃..是很下飯的一道菜.. 坐月子想發奶.這道菜色很適宜.. 這道菜nana媽只花234$ (1隻豬腳140$.2罐海尼根)划算吧..餐廳一盤要賣到300多塊

男孩們即將引燃！繼《未來少女》女團選秀節目後，近期將迎來台灣最新男團選秀節目《原子少年2》，本篇妞編輯特別整理第二季看點介紹，妞妞們快來Pick心目最想支持的男孩吧！

《原子少年》第二季亮點1.

節目介紹

Source：《原子少年ATOM BOYZ》＠YouTube

《原子少年2》為《原子少年》的續作，由詹仁雄及踢帕娛樂負責，日前驚喜公布第二季的星際導師，包含現役男團前輩Energy的「謝坤達」、玖壹壹的「廖健志」及「歐漢聲」，曾參與第一季星際導師的坤達，日前也表示「加入第二季絕對會挑選出2.0版的原子少年」。

《原子少年》第二季亮點2.

參賽選手

Source：《原子少年ATOM BOYZ》＠YouTube

顏值實力兼具！第二季有不少高學歷背景的少年也特別多，網路上也謠傳本季參賽選手名單，包含來自踢帕娛樂的「加藤琉士、李柏諺、胡廷豐、胡勝銘、徐紹銘、陳俊希、陳楷祐、曾柏諺、黃柏予、劉凱傑」，來自凱渥娛樂的「江宇倫、李翔維、周書賢、徐東賢、陳至琦、張傑驊、鄭屹德」，來自華研娛樂的「李家皓+How、黃賀群」，來自本勢娛樂「伍承慶」，來自腦漿娛樂的「洪暐」，來自益極娛樂的「鄭彫秦、李品諺」，來自FG新世代音樂娛樂的「王霆鈞」，以及「林聿陞、李雨哲、李洸銘、曾楷博、黃嘉楷、趙禧、潘永安、蔡愷勛」選手。