成立於2019年的生鮮食品品牌,老饕鮮生,以顛覆傳統飲食文化強調「食」尚理念聞名,打造全台最美的一口烏魚子在網路上銷售破萬包,締造出極佳口碑,更獲得營養師高敏敏與各大KOL的一致推薦,是出產自台灣在地的純正野生烏魚子,將烏魚子的鮮美濃縮集中於一片,並強調好吃、好看、好方便的美味。老饕鮮生針對講究質感與細節的消費者,從產品到包裝設計,特製了「最美一口烏」高級食品零嘴,即將首度於一月十六日在高雄漢神巨蛋設立期間限定專櫃,並推出獨家限定口味來與大家見面。
「顛覆想像,焦糖瑪奇朵口味一口烏又美又時髦」
台灣代表性的食物,烏魚子,是一個從小到大的年節回憶,野生烏魚子尤其稀有,老饕鮮生特別嚴選台灣純正野生烏魚子,手工日曬製成,厚實鮮美香味濃郁,一口大小剛剛好,是家人朋友團聚時刻最能體現高級珍貴的年節贈禮。
老饕鮮生作為顛覆傳統飲食文化的領航者,試圖在自己的專業領域裡保持初衷、有所堅持,也對於各種可能性都躍躍欲試,不只堅守傳統堅持契作收購野生烏魚子並古法醃曬,更積極創新,除了強調原味一口烏能有多種創意吃法外,同時開創獨家口味中西結合,推出高雄漢神巨蛋獨家限定新品,焦糖瑪奇朵一口烏,每日限量供應,綿密烏魚子的鹹香伴隨著苦甜焦糖的幸福感,完全顛覆年節記憶傳統烏魚子的想像。不只是口味用心,包裝設計更是一大亮點,簡約又時髦的包裝極具識別度,不論是送禮或是自用都是最佳選擇,一口即食的視覺與味蕾饗宴,只有在老饕鮮生才享受得到。
「全台唯一,精品級別最美一口烏百貨專櫃限定」
近年來一口烏魚子因為即拆即食方便攜帶而具有度極高討論度,老饕鮮生身為一口烏魚子的明星代表,為展現職人製作與生活美學,貼近極具時尚品味的消費族群,特別與高雄漢神巨蛋百貨合作,獨家進櫃,以精品級別的出眾包裝與網美打卡點般的櫃位設計,讓大家彷彿來到酒吧般享用頂級Finger Food,用最美焦糖瑪奇朵一口烏魚改變大家對傳統烏魚子的想像,不只是美味,更代表著送禮者的時尚與品味。
這次在高雄巨蛋設立的期間限定百貨櫃位,特別推出了百貨限定設計禮盒,以高雅的勃根地紅搭配象徵豐收的魚群為出發,並以精品巧克力的包裝為發想,讓烏魚子如同精品甜點般擁有追求美的熱情和高度,藉由變化烏魚子的風味挑戰感官想像,也替愛好美食者開啟一道全新的味覺之門。百貨限定設計禮盒只提供給現場購買的朋友,想要送禮送的有創意讓人印象深刻,用最美一口烏來傳遞再完美不過。美食的分享不僅是食物本身,更是一種生活態度,希望能透過台灣代表性的食物來傳遞老饕鮮生的「食」尚理念,一月十六日讓我們在高雄漢神巨蛋一起來體驗。
大禮盒 3包/盒(10~12片/包)/NT$1,680
小禮盒(10~12片/包)/NT$600